百善孝為先，是客家人最為重視的一項社會道德準則。孝乃為人之本，是子女對父母、晚輩對長輩的一種善行和美德，以及應具有的道德品質、必須遵守的行為規範和應擔負的責任。
客家先民來自中原，南遷後在閩粵贛交界的山區中形成了客家民系，締造了客家文化，其中孝文化是傳承了中華民族優秀傳統的孝道文化。《孝經》則成為了至高無上的經典綱領，為人子者必須遵循的基本原則。
《孝經》指出：「孝子之事親也，居則致其敬，養則致其樂，病則致其憂，喪則致其哀，祭則致其嚴，五者備矣，然後能事親。」這其中思想理念就是闡明要敬愛、奉養、侍疾、喪禮、祭祀等都按禮儀進行，一點也不能馬虎。客家人奉行孝道、體現在尊祖和敬親。追源溯本，若沒有先祖，吾等從何而來？建祠立牌就是感恩戴德，寄託對先祖的懷念，傳承先輩之德懿，維繼世澤的家聲。客家人始終以孝道的君子之風的形象，出現在中華民族之間，屹立於世界民族之林，中華文化之所以經久不衰，成為古代世界文明延續至今的古文明，孝道文化亦是重要因素之一。
孝的精髓之義在於對父母的「敬」和「愛」，孔子曰：「今之孝者，是謂能養，至於犬馬，皆能有養，不敬，何以別乎。」就是說，對待父母不僅僅是物質上的供養，關鍵在於要有發自內心的真摯的愛，否則與飼養犬馬沒有區別。而且履行孝道最難的就是時刻保持這種「愛」，使父母能生活安定，歡暢舒心，無憂無慮，享受兒孫天倫之樂，頤養樂融的天年。
汀州客家人的孝文化，傳承中華民族的優秀傳統孝道文化，具體表現在尊祖，就是對先祖的祭祀；敬親，就是對父母、長輩的敬養兩方面。
長汀縣童坊鎮龍坊村每年農曆二月十五日舉辦「孝道文化節」
客家人崇尚孝道，慎終追遠，飲水思源，不忘祖宗，在同族聚居之地建祠堂、立家廟，奉敬先祖之牌位，在春節、清明、春分秋分、中元節之時要舉行全族參與的尊祖祭祀儀式活動。
一、春節祭祖儀式：除夕前，祠堂家廟都要打掃乾淨，神主牌位用清茶抹洗。年三十日族中要備三牲酒醴敬奉先祖，舉行祭祀儀式，宣讀祭文，叩拜行禮。家家戶戶自提三牲也到祠堂中供奉先祖。年初一上午要到祠堂向祖宗拜年，族人也互相賀祝新年。
家庭中春節時，入年界前廳堂就要打掃乾淨、除夕當天懸掛直系的先祖代圖，客家人稱太公太婆，或將神主牌位清茶抹洗，擺上三牲酒醴、新鮮果品等，全家老幼焚香叩拜。祈求祖宗保佑全家興旺發達，平安健康吉祥。
二、清明墓祭儀式(也有在春分日及秋分日舉行的)：清明掃墓從春分開始。閩西客家人稱為「醮墓」「掛紙」「壓墓紙」。墓祭儀式，視其族的人丁及實力。家族龐大的有請鼓手樂隊，抬上牛、羊、豬大三牲和酒醴、米粿，族人浩浩蕩蕩來到墓地前，舉行祭典、點燃香燭、宣讀祭文，族人按輩分順序進行跪拜。並對其墓地周圍進行剷除雜草，墳頭培土。墓祭墳地較多的按世系從上到下依序祭祀。一般家族多以豬、雞、魚小三牲、酒醴和米粿進行供養祭奠。
家庭清明掃墓，要先完成族中公祭之後，再行祭祀家中直系祖宗，掃墓也按輩分順序進行。
三、中元節家祭：也叫「七月半」，是客家尊祖祭祀的重要節日。祭祀日定於七月十四日，是祭祀家神之日，家家備好三牲供養，還要燒「紙箱」(內裝紙衣、鞋、紙金錠等)，燒「包」(內袋金銀紙等冥物)。寫上先祖名字、貼上封條，於午時焚燒。七月十五日為「鬼節」，客家人有祭奠孤魂野鬼的習俗，體現了客家人仁慈之心。
在家庭中的孝道方面，則體現在敬養。敬養，是客家人恪守孝道最具體的責任。在孝敬父母方面雖無規定的禮儀，但對父母的日常起居生活，應盡的照料義務形成了一定的共識，約定俗成的規矩，就是孝的禮儀。人們在衣、食、住、行等方面都按習俗進行。
晨昏定省是對老人的必行程序。晚上安排洗腳擦身就寢，早間叫其起床用餐，視探其身體有否異常。這是每日的第一項事。
在飲食方面，禮規繁多，座位、設宴座次按輩分排序，老人面向大門之左謂上席，以示尊重。在桌席上老人若沒動筷，後輩人不敢先動手。幫老人添飯時、接碗、遞碗，必須是雙手伺候。有好菜好肉得讓老人先吃，長汀有句俗語：「細人哩有食在後頭」，就是說老人年歲有限，年輕人來日方長，要讓老人先享受。
在長汀還有一敬老的習俗叫「食老者」，在春節後或其他時間，族中舉辦一場宴會，宴請族中上了六十歲的老人。屆時，老人家中給老者換上新衣裳、敲鑼打鼓送到祠堂中，老人們歡聚一堂，並享受一頓豐盛的美餐。酒足飯飽，下午由子孫們到祠堂接回家中。此一孝道活動在長汀的河田、策武等地尚有舉辦。
長汀縣童坊鎮龍坊村每年農曆二月十五日舉辦「孝道文化節」，全村70歲以上的老人被請至百福宴上，晚輩們為他們真摯地伺候，戴上「福巾」送上「福包」品嘗美食，觀看表演，為他們擦臉洗腳。老人們笑逐顏開，享盡天倫之樂。全村呈現一片祥和的敬親、敬老的良好孝道氛圍。
汀州客家人流傳著許多的孝敬父母的諺語：如「千跪萬拜一爐香，不如生前一碗湯」、「在生不孝順，死哩訛鬼神」、「敬老即敬神」、「莫到靈山拜佛，家中就有菩薩」，這些諺語告誡人們，孝順父母要在生時，不要等到老人離世後，做一些表面冠冕堂皇似乎很孝順的樣子。敬愛父母就是積德行善，也是敬神拜佛。
孝，就是對父母多幾聲問候，多一刻的陪伴，生活中點點滴滴的關心，處處讓父母舒心順意。（作者：郭如淮）
綜合編輯：文旅龍巖 來源：紅色文化周刊