都說愛豆吃的是青春飯，即使曾是頂流，但在時間的打磨下，終究只是曇花一現。飯圈也有這麼一句話：「愛豆千千萬，不行咱就換」，這便是所謂鐵打的觀眾，流水的愛豆。不過，在醬油界有這樣一位愛「豆」，不靠青春圈粉，卻實實在在火了110年!它就是丸莊黑豆醬油世家。要說這丸莊醬油，有著黑豆醬油世家的盛名，單憑著一瓶瓶鹹甜適口、醬香醇厚的黑豆醬油，便圈粉無數食客。
1909年，在臺灣雲林縣西螺鎮，丸莊醬油以「黑豆醬油專家」頭銜C位出道，多年來，丸莊一直堅持傳承傳統的「甕式」黑豆醬油缸釀工藝，讓每一粒黑豆在缸中完成華麗變身，成為一滴滴撩動舌尖的鮮甜風味，在制醬這件事上丸莊絕對敬業。古法制醬傳承4代，歷經百年，品質始終如一，堅守最初那份單純的味道，這正是丸莊黑豆醬油世家多年來不斷圈粉的秘訣。
丸莊黑豆醬油世家能俘獲眾多粉絲的味蕾，不止在於時間沉澱的好味，還有一品傾心的新「鮮」感。丸莊黑豆醬油精選優質黑豆為主料，將黑豆包裹在特殊培養的獨有菌種中，慢慢發酵分解，經歷多道嚴苛工序，釀製至少180天，釀出真實好味。深知缸釀工藝的局限性，丸莊黑豆醬油汲古創新，引進現代工藝實現醬油量產，讓黑豆鮮味領「鮮」升級，這才使得「丸莊黑豆醬油世家」的盛名遠揚，吸引無數食客一品其真味。
丸莊黑豆醬油世家，一直低調製醬，潛心釀好味，不僅在料理界備受名廚、餐廳青睞，成為當地烹製佳餚的上乘之選，還徵服了向來以製造醬油為傲的日本，被知名食品權威磯部晶策先生收錄在《誠實的食品》2006年版一刊中。這個中國土生土長的愛「豆」，甚至憑著好風味火到了海外，圈粉全球多地，美洲、澳洲、沙烏地阿拉伯都能看到丸莊黑豆醬油世家的身影。
從臺灣地區一隅圈粉全國，再到席捲全球，丸莊黑豆醬油世家不愧實力派的名號。如果你偶然在超市遇見它，別忘了為它瘋狂打call!與愛豆親密接觸後，你會發現它的實力了得，且風味在歷經百年後，依然遙遙領「鮮」。