在炎熱的夏季總是很容就上火了,一不小心喉嚨就疼了,臉上就出疙瘩了,特別是愛美的女性朋友們,很是苦惱,不想吃藥,是藥三分毒,大家都想不用吃藥,也能把火氣去掉了,因此去火的茶葉、去火的水果、去火的蔬菜,都成了夏季人們的追捧,苦瓜就是其中一樣,去火效果是不錯,但好多人都受不了它的苦味與青氣。記得小時候在河南農村老家有一種野生水果跟苦瓜的形狀很是相像,但和苦瓜卻是相反的味道,那就是「金鈴子」。
金鈴子屬於小型的苦瓜完全成熟後的俗稱,我們這裡的農村都把它叫做癩葡萄,癩瓜等,和苦瓜的外形差不多,但卻不是同一種作物,苦瓜味道是苦的,可以做蔬菜,不管是涼拌還是熱炒都行,癩葡萄不但可以做蔬菜,更主要的是可以做水果,苦瓜不管成熟不成熟都可以摘掉吃,但癩葡萄總是要等到成熟了才更美味,成熟的癩葡萄外殼是金黃色的,掰開裡面是鮮紅的籽粒,聚集在一塊,很是漂亮,讓人總是想一嘗為快。但有的比較小的孩子,看到癩葡萄紅紅的果肉,很是害怕,不敢下口,這就便宜了大一點的皮孩子們。
為什麼叫做癩葡萄呀?它的外形更葡萄一點也不搭邊呀!也許是他的口感太美味了,甜甜的,含有豐富的維生素A維生素C,就讓人想到了水靈靈的葡萄,而它又比葡萄更容易活下來,外殼上又有很多小坑坑,就像癩蛤蟆身上的一樣,皮皮實實,頑強生存,越是髒臭的地方,癩葡萄就越是旺盛,果子長得也越是多,也就成了過去農村小孩子們願意去的地方,現在好多小孩子都很少見到它,既是見到也不會有太多勇氣去吃,怕有毒。
金鈴子還可以當做藥材來用,很多人都把它當成水果來吃,很少有人知道他的藥用價值。金鈴子有一定的毒性,能清熱除溫,記得小時候在農村老家要是誰有頭癬和禿瘡,就用金鈴子放在鍋中焙黃,再擀成粉末,用香油調成稠狀的膏體,然後直接塗抹在需要塗抹的地方就可以了,效果非常好的;金鈴子還具有良好的清肝火和行氣的作用,和一種叫延胡索的藥材同時使用,還有很好的止痛效果;金鈴子還有一種重要的藥用價值既是驅蟲,因為它帶有一定的毒性,吃到肚子裡可以殺死腸道中的寄生蟲。
金鈴子性寒,最適合夏天吃,要是到農村去玩耍看到這種果子,一定不要被它的樣子嚇到哦,趕快下手吧!特別是有乳腺炎的女性朋友,更不能錯過喲!要是有更多關於金鈴子的事情,請留言交流!