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泉城首屆武夷巖茶鬥茶賽激情上演
(張敏 攝) 本報訊(記者 張敏 通訊員鄭海萍)5月26日下午,在濟南市國際會展中心,上演了一場精彩的武夷巖茶的「茗戰」。以「茗戰山水·笑談江湖」為口號的「泉城首屆武夷巖茶鬥茶賽」在此火熱上演,為第十三屆中國(濟南)國際茶產業博覽會暨第七屆茶文化節增添了一抹更絢麗的色彩。
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2019海峽兩岸民間鬥茶賽在武夷山舉行 涵蓋茶樣1600多個
中國日報11月17日電 11月14日上午,2019「朱子杯」海峽兩岸民間鬥茶賽暨第三屆武夷巖茶優質商品茶評比大賽在武夷山市凱捷巖茶城開幕。本次鬥茶賽涵蓋了海峽兩岸的主要茶類,分為武夷巖茶(大紅袍、水仙、肉桂、名叢)、紅茶、臺灣烏龍、鐵觀音、白茶等5大類,8個系列,共收到茶樣1600多個。福建省南平市委常委、宣傳部長張培棟參加開幕式。據了解,海峽兩岸民間鬥茶賽原為武夷山市民間鬥茶賽。
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第八屆「泉州閩南茶都杯」鬥茶大賽圓滿落幕,金獎茶王正式揭曉!
鬥茶大賽頒獎儀式現場「賽出好茶,分享天下。」2019年12月21日,第八屆「泉州閩南茶都杯」鬥茶大賽頒獎儀式於萬達廣場2號門舉辦,至此,為期3天的本屆鬥茶大賽正式落下帷幕。自12月初對外徵收茶樣起,截止12月18日,共收取到鐵觀音(清香型)169號、武夷巖茶(肉桂)319號、白茶(牡丹)102號,共590個參賽茶樣。所有茶樣由組委會編制好密碼,送交評委組。
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專業鬥茶八百年——第十三屆武夷山「中國茶鄉杯」茶王賽決賽舉行
星村鎮不僅是「武夷巖茶第一鎮」,還是「世界紅茶發源地」,而武夷山「中國茶鄉杯」茶王賽是星村鎮的經典項目。1999年以來,星村鎮將800多年的鬥茶傳統進行重新規整,並在每一屆茶王賽的舉辦中不斷探索和創新,將鬥茶與旅遊相互融合,鑄就了如今備受茶友青睞,並得到央視多次關注和報導的品牌活動。
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作為普通茶客,想喝懂武夷巖茶,鬥茶賽的熱鬧值得參加嗎?
到底這麼嘈雜的鬥茶賽現場,能不能喝準一杯好茶?作為普通茶客,參加鬥茶賽有什麼意義?熱鬧得賽過年的鬥茶賽,到底值不值得去?這一切,還待慢慢說來。巖茶的審評中,要用標準蓋碗(專業名詞稱,「倒鐘形杯」,容量110ml)。2.統一規格的茶量。日常喝法,建議是放8克。而巖茶審評時,投茶5克。
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航拍武夷山「武夷巖茶第一鎮」:星村鎮
星村因此被譽為「中國武夷巖茶第一鎮」,素有「茶不到星村不香」之說。走近星村,茶香便撲進我的呼吸裡,待的時間長了,似乎都滲進我的皮膚裡,進入我的血液。在星村,茶香蕩漾在小鎮的每一個角落,不管是小鎮裡的機關人員、小街市民、小攤小販,還是其他過往行人,或閒談,或言商,都不時喝上一口茶,在悠悠地回味中領略著生活的濃香。
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「茶王」誕生!首屆武夷「雙世遺」杯茶王賽揭榜
當得知自己選送的茶樣摘得桂冠,三位「茶王」興奮不已,而現場的參賽者和觀眾們也紛紛向他們投去豔羨的目光。 11月16日下午,備受業界矚目、有巖茶「奧斯卡」之譽的首屆武夷「雙世遺」杯茶王賽頒獎典禮在武夷山舉行。
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「武夷巖茶奧斯卡」2016年天心村鬥茶節狀元新鮮出爐!
2016年11月18日,在天心巖茶村景區北入口,舉行一年一度的「巖茶界奧斯卡」天心村民間鬥茶節活動。
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福建武夷山:天心村民間鬥茶節啟幕 火熱茶博
央廣網武夷山11月19日消息(記者萬存靈 通訊員張萍)11月18日,作為茶博會又一重要茶事活動,武夷正巖核心村——天心村民間鬥茶節開幕,為茶博會嘉賓和愛茶之人提供一個互動交流品茗、感受茶文化、領略武夷正
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2017兩岸鬥茶決出六大茶王,全名單出爐!獲獎茶王中首現90後
12月21日9時30分,2017兩岸鬥茶茶王爭霸賽在廈門北站國際茶港城開賽。從臺灣、武夷山、安溪、廈門、漳州、雲南、汕頭等分賽區晉級的參賽茶樣,角逐含金量極高的兩岸茶王。與去年相比,今年兩岸鬥茶的規格和規模進一步提高,進入茶王爭霸賽的參賽茶樣多了,評比項目涵蓋清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、武夷巖茶、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶等八大茶類。
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武夷山這家茶企憑啥這麼自信
所以,天心巖茶村民間鬥茶賽, 也被一些茶人茶企譽為「武夷山的奧斯卡」。 歷史上,鬥茶作為遴選貢茶的重要手段,讓以「龍團鳳餅」為代表的北苑茶名動天下。進入當代,如今盛行的鬥茶賽、茶王賽,發端於2001年的武夷山市第一屆民間鬥茶賽。從那一年開始,鬥茶活動,不僅是武夷山茶人茶企以賽促進技藝提升的主要方式,也逐步向外地蔓延,成為當今茶界交流的主要形式。
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武夷巖茶「雙世遺」杯茶王賽揭榜 「茶王」誕生
央廣網武夷山11月18日消息(記者萬存靈 通訊員暨艦 張萍)茶博會期間,熱鬧非凡的茶博會展館裡,2020年武夷巖茶「雙世遺」杯茶王賽揭榜,總額高達348萬元獎金,創下歷屆茶王賽之最。據悉,「雙世遺」杯茶王賽旨在通過茶界人士的共同努力,把比賽辦成國際性、權威性、專業性的頂級賽事,為武夷巖茶打造一個高層次、規範化的技術競技與交流平臺。
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「巖茶界奧斯卡」2016年天心村鬥茶節狀元新鮮出爐
2016年11月18日,在天心巖茶村景區北入口,舉行一年一度的「巖茶界奧斯卡」天心村民間鬥茶節活動。
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千載武夷茶,萬古流芳詩——這個秋天,赴一場武夷茶事之約
本屆茶博會將緊扣「茶」這一主題,在做強做大歡樂茶節、海峽兩岸民間鬥茶賽等活動的同時,繼續開展武夷巖茶(平價優質茶)評比品鑑、「走百企、進百店3.海峽兩岸民間鬥茶賽「從來名士能評水,自古高僧愛鬥茶。」活動期間將組織兩岸茶企開展8個系列茶類民間鬥茶賽,此外,還有「民間品茶師」評選、平價優質茶評比、「網際網路+鬥茶」、「中國十佳匠心茶人」頒獎等活動等著你,精彩不容錯過。
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茶王問鼎,誰與爭鋒!直擊第二屆鳳凰單叢民間鬥茶賽!(附名單)
鬥茶賽負責人說,鬥茶賽堅持公平、公開、公正,對於獲得茶王的茶樣,主辦方歡迎大家來比拼一下,同時主審專家也將現場講解它為什麼會成為茶王。而這一賽事的權威性,也讓越來越多參賽者願意送來精品單叢茶接受檢驗,好茶紛至沓來,搏擊茶王的難度與精彩再度飆升。在第二屆鳳凰單叢民間鬥茶賽總決賽現場,茶界專家評委和愛茶人士齊聚一堂,聞杯把盞,評茶鬥茶。進入決賽的30款鳳凰單叢皆是頂尖茶人們醞釀多時,拿出最上乘的精品茶,堪稱單叢茶頂尖工藝的大比拼。千年來鳳凰單叢發展的精華皆凝結於此,為大賽的精彩程度提供了保障。
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聽「武夷巖茶王子」告訴你一杯好茶有哪些特點?又是怎麼誕生的?
遵循內心 半路出家10年前的吳永鵬絕對想不到,如今的他已經成為武夷巖茶新一代的翹楚。那時的他還經營著一家名氣不小的旅行社,過著衣食無憂的富裕生活。從旅遊跨到制茶這個領域,首先是因為我喜歡武夷巖茶;其次我很看好這個市場,巖茶剛剛起步,發展空間還很大。」
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【茶人傳】劉國英:振興巖茶的大國工匠
出生武夷,學茶是劉國英的自主選擇。1983年,他考上福建農學院的園藝系茶葉專業,成了村裡第一位大學生。四年後,20歲的劉國英從學校畢業,被分配到了剛成立不久的崇安縣武夷鄉九龍山茶場當技術員,也是在這一年,他通過學長的引薦,得見當時早已成為茶葉權威的姚月明先生。姚月明為人耿直,專業紮實出眾,劉國英拜他為師,學習巖茶的審評與加工製作。
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武夷肉桂品評分享會,僅限10席!
每年北京國際鬥茶文化節,作為行業盛世,異彩紛呈,人山人海;剛剛結束的2019年武夷正巖核心村天心村民間鬥茶節高峰對決,吸引所有愛茶人的目光,100%正巖好茶也贏得上萬茶友慕名而來。這些學茶人士心目中最佳實踐場,你是否有參加過呢?或許我們是心有餘力不足,熱鬧非凡的鬥茶大賽,似乎對於入行不久的小白來說一頭霧水。專業科學審評究竟是什麼?
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劉國英 | 茶人匠心 紅色引領
流傳百年的茶詩妙句,讚頌的正是武夷巖茶茗樅大紅袍。尋天下茶,當尋武夷巖茶。本期節目讓我們一起走進美麗的武夷山,找尋武夷茶的韻味,探訪武夷山市茶業同業公會,和它的黨委領頭人劉國英 帶領武夷山茶產業朝著健康、良性的方向發展的故事。
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武夷山:第十三屆「中國茶鄉杯」茶王賽舉辦
11月1日,第十三屆"中國茶鄉杯"茶王賽在武夷山九曲碼頭圓滿落幕,評出了各個品種的茶王等獎項,預熱茶博會。來自全國各地的茶人、茶商與八方遊客一同雲集茶香四溢的"巖茶第一鎮"——星村鎮,品茗會友,推動當地茶產業的高質量發展。