夏天必喝的飲料，2分鐘教你在家做，酸甜冰爽，再也不用花錢買！說到夏天必喝的飲料，你腦海中出現的首選是什麼，是不是酸甜可口的酸梅湯啊！要說夏天最消暑解渴的飲品，非酸梅湯 莫屬了。大家都知道，外面賣的酸梅湯， 基本上都是用各種添加劑和香精調配出來的，有酸梅湯的味道，但並不是真正的酸梅湯，今天營養師小喬就要來教大家怎麼樣做出正宗的酸梅湯。只要掌握好了各種食材的配比和火候，2分鐘輕鬆學會，以後想喝酸梅湯就能自己在家做了。
酸梅湯，酸甜開胃，超消暑
By 小北大的麻麻
配料：
玫瑰茄粉 適量、山楂 適量、烏梅 適量、甘草 適量、桂皮 適量、薄荷 適量、桑葚 適量、水 4L、冰糖 適量
烹飪步驟：
1.杯中放適量洛神花、桂皮、甘草、桑葚、薄荷、烏梅、山楂
2.加清水洗淨，撈出瀝乾，裝入袋中，放進砂鍋
3.加4000ml礦泉水，中火煮30分鐘，加適量冰糖，攪拌均勻即可。
4.盛放到杯中，撒上適量桂花，即可享美味。
烹飪小貼士：
1、在開始煮之前應該先浸洗食材，不要因為懶惰而隨便對待，再在烏梅幹上切出一個口子，這樣方便煮出味道。所有的食材都清洗乾淨之後，倒入沒過食材的清水，浸泡30分鐘後才開火。2、各種食材浸泡好之後，再將原料和 汁水 一起倒入鍋中，開大火將水煮至沸騰。鍋中水沸之後，轉小火慢慢熬煮30分鐘。時間到後加入冰糖，再繼續用小火熬煮20分鐘。3、做好的酸梅湯記得過濾一下再放到冰箱，在吃飯的時候來一口，清涼消暑的同時還能增加食慾！
學會以後，你還會去外面買酸梅湯嗎？
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