小編最近發現，歪果仁對於中國菜，有著不小的誤解，很多歪果仁口中最愛的中國菜，中國人卻表示一臉懵逼地沒聽說過？到底是怎麼回事呢？今天小編為你揭秘。
1. 左宗棠雞
這道菜是美國所有中餐館都會供應的一道菜，但為啥我們在國內卻從來沒聽說過？原來左宗棠雞是一個移民的華裔廚師創造的，和左宗棠一點關係也沒有。左宗棠雞其實是把大塊雞肉錘松後油炸，炸完後用西式甜醬入味，可以說是非常偏西方口味了。
2. 李鴻章雜碎
這道菜和李鴻章有一點關係，大概是在美國的華裔廚師根據李鴻章出訪美國時用的膳創造的，但好像完全走偏了方向。就是大雜燴，什麼都可以加，最後蓋上一個蛋就好。
3. 擔擔麵和麻婆豆腐在日本
如果有四川朋友到了日本，看到菜單上有擔擔麵和麻婆豆腐這樣的家鄉風味，一定會迫不及待地點。結果等上了菜，差不多就該大呼上當了！為什麼他們的擔擔麵和拉麵一樣有很濃厚很寬的湯底？為什麼他們的麻婆豆腐一點辣椒都看不到？其實日本的川菜，都是經過日本川菜之父陳建民改造過的，叫日式和風川菜比較合適。
4. 咕嚕肉
咕嚕肉在國內大受歡迎，在國外也是同樣，不過外國的咕嚕肉用的是美式BBQ醬汁，還會加入水果粒，是酸甜口味的。因為西方人豬肉吃得很少，很多中餐廳都把豬肉換成了雞肉。
5. 幸運餅乾
看到這個更是一臉懵逼，原來美國的中餐廳在吃完正餐後都會有一道叫做幸運餅乾的餐後甜點，裡面會夾上一些小紙條，上面寫的都是祝福的話語。什麼鬼，餅乾明明就是最地道的外國點心好嗎。