咖啡界的種種「是非」你知道嗎?

2020-12-16 方圓知天下

說到咖啡,大家一定都不陌生,咖啡作為一種文化舶來品,在中國乃至亞洲大陸的生根發芽可謂一路暢通,咖啡自從近代傳人中國,便深受國民喜愛,國內發達地區相繼湧現了咖啡熱潮,人們都被咖啡那種濃香醇美的口感吸引。然而,對於平時愛喝的咖啡,你又了解多少呢?今天,我們一起來看一下各國的咖啡,跟著小編的步伐,一探咖啡界的究竟。

義大利的咖啡

義大利民間有一句名言:「男人要像好咖啡,既強勁又充滿熱情。」可見 義大利的咖啡是那種強勁而又重滿熱情的,義大利的人們喝咖啡不僅僅是一種習慣,更多的是一種嗜好,通常來說,一個義大利人早上醒來第一件事就是馬上煮一杯咖啡喝,而且一天的活動中也少不了咖啡,他們一拿起杯子就要來一杯咖啡,從早到晚毫不間斷,這樣一天下來,不論男女老少,平均每人每天都要喝二十杯。

美國咖啡

眾所周知,美國作為一個移民國家,民族性格相對開放不說,就連喝咖啡也與眾不同。在美國,喝咖啡沒有什麼要求,也沒有什麼習慣,想什麼時候喝就什麼時候喝,想喝什麼樣的咖啡就喝什麼樣的咖啡,他們對歐洲人將就如何衝調咖啡表現的不屑一顧,也不情願在喝咖啡上浪費較多的時間,畢竟,美國的生活節奏還是相對較快的,所以,速溶咖啡就相對更受歡迎。

土耳其咖啡

土耳其咖啡也叫阿拉伯咖啡,人們也更習慣叫它阿拉伯咖啡。我們一起來看一下這土耳其咖啡的悠久歷史吧。據史書記載,16世紀時,咖啡傳入了土耳其,土耳其人也喜歡上了這種神秘的飲品,並且幾乎沒有改變它原來的味道,最最傳統的土耳其咖啡的做法依然保留著咖啡剛剛傳人是的特色,慢慢地磨碎咖啡豆,放在容器裡用小火慢慢地煮,不斷地加水煮沸,這樣的咖啡香味濃鬱,不僅表面泡沫豐富,底部還有很多咖啡渣的殘留,,一杯喝完,滿口渣滓,這是土耳其人最樂意看到的

北歐咖啡

北歐的幾個國家,奧地利,瑞士,德國等等,民族性格就是端莊沉穩的,這樣的民族性格也自然而然的反映在他們的飲食習慣方面 。相比較前面介紹的幾個國家,北歐人喝起咖啡來顯得溫文儒雅,理智又優雅,也是慢條斯理的磨好咖啡豆,慢慢的煮好,但是他們總會用精緻的濾紙將咖啡豆的渣滓過濾掉,最後入口的咖啡,無論口感,溫度還是香味上來說,都是剛剛好的,這也體現了北歐人民深諳中庸之道的性格特色。

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