[美食]【九鍋一堂】【西安成都重慶44店通用】數十年匠心打造的能喝湯的酸菜魚!現99元享2-3人酸菜魚套餐!能喝湯的酸菜魚

2021-02-16 陝西旅遊年票一卡通

[美食]【西安44店通用】數十年匠心打造的能喝湯的酸菜魚！現99元享【九鍋一堂】2-3人酸菜魚套餐！能喝湯的酸菜魚

【無需預約·重慶/成都/西安44店通用】始於1981，數十年匠心打造的能喝湯的酸菜魚！現99元享【九鍋一堂】2-3人酸菜魚套餐！能喝湯的酸菜魚、鮮椒花甲、燒椒豆腐、油渣絲瓜、川北涼粉、石鍋包漿豆腐、紅糖鍋盔...地道重慶家常菜，每份酸菜魚活魚現殺，魚湯酸爽誘人，口口銷魂！

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  • 【九鍋一堂·44店通用】能喝湯的酸菜魚!現99元享2-3人酸菜魚套餐!地道重慶家常菜,每份酸菜魚活魚現殺,魚湯酸爽誘人,口口銷魂
    能喝湯的酸菜魚 | 重慶人氣品牌 | 做地道重慶菜 /// 「一家以能喝湯的酸菜魚為招牌菜的店」「一家有高顏值、佳體驗的店」「一家萬事俱備只缺你的店」 這裡是——「九鍋一堂 可見九鍋一堂重慶菜在人們心中的地位！
  • 九鍋一堂,能喝湯的酸菜魚
    九鍋一堂，位於灣悅城四樓。主營重慶美食。一碗能喝湯的酸菜魚為特色菜。店裡就餐環境典雅，在江南油紙傘享受美食，有著不一般的別致和溫婉。精緻小吃四連碟，杏仁蜜餞葡萄乾竹炭花生。能喝湯的酸菜魚，九鍋一堂的酸菜魚，採用胡志強手工製作的四川非物質文化遺產樂山夾江的土門手工泡菜，非遺酸菜現炒。鯽魚現殺，煎好的鯽魚放入小鍋慢燉，營養都在魚湯裡。被喻為能喝湯的酸菜魚。這個湯真的很好喝。魚湯濃白鮮香，混著酸菜的香氣。湯頭湯鮮味濃，魚肉酸辣入味，基本沒有魚刺，加上辣椒提味；酸菜，好湯看得見。
  • 九鍋一堂全面升級,能喝湯的酸菜魚傳承川菜經典
    提到九鍋一堂，不得不提它重慶餐飲界的排隊王稱號。誕生於2010年10月的九鍋一堂，第一家門店開設於江北新世界百貨樓上，每到飯點都會排起長隊，只因這道招牌菜--能喝湯的酸菜魚。　　酸菜魚起源於重慶市江津的江村漁船，漁夫將賣剩的魚與江邊的農家換酸菜，將鮮魚和酸菜一鍋煮湯，吃完魚肉後大口喝湯。由於魚湯味道鮮美至極，於是一些小店專門將酸菜魚做成菜品供應南往北來的食客。酸菜魚流行於90年代初，在大大小小的重慶餐館都有其一席之地。
  • 九鍋一堂昨日召開品牌發布會 能喝湯的酸菜魚再次升級
    昨日，在重慶艾美酒店一場名為九鍋一堂「能喝湯的酸菜魚」品牌升級發布會上，中國內建築著名設計師沈雷、「江小白」董事長陶石泉、四川泡菜非物質文化遺產唯一傳承人胡志強與重慶知名學者、品牌專家一道熱議經典川菜酸菜魚未來發展之路。
  • 九鍋一堂「迎娶」非遺泡菜 烹製能喝湯的「酸菜魚」
    三秦都市報記者 唐明軍 攝 三秦都市報-三秦網訊（記者 唐明軍）經典川菜「酸菜魚」，是很多西安人喜好的美食。能喝湯的「酸菜魚」，究竟是一種怎樣的美食？非遺泡菜會「呼吸」？與普通泡菜究竟有何不同？今日（2017年10月12日），「傳承經典·大師親鑑」非遺泡菜走進西安發布會在威斯汀酒店舉辦。來自四川夾江，非遺土門古法泡菜引起了百餘家媒體和美食愛好者的關注。
  • 九鍋一堂酸菜魚西安「迎娶」非遺酸菜
    ，是不少西安人喜好的美食。他認為九鍋一堂進行全面品牌升級後，勢頭之猛讓人瞠目。「九鍋一堂」已成為新開店面中開業成功率、人氣指數、口碑效應、坪效率等指標的領跑者。無論是在成都銀石廣場、凱德新南，還是重慶大融城、日月光廣場、西城天街等，「九鍋一堂」都已不可阻擋之勢，創造了不打折無團購，開業即排隊，當月即銷冠的奇蹟。
  • 能喝湯的酸菜魚 九鍋一堂大融城新店開業
    厚積薄發 大融城店全新起航近日，九鍋一堂再次厚積薄發，在江北大融城LG層開出新店，邀請新老鍋迷共同品嘗這道「能喝湯的酸菜魚」。此次，新店店鋪形象全面升級，環境簡約時尚，加入了更多的實木元素。為何將一道酸菜魚定為九鍋一堂招牌菜，甚至將新店的店招牌都更名為「九鍋一堂酸菜魚」？這道菜究竟有何種魅力，且聽小編細細講來。緣起重慶山野江湖 一道鮮湯饕盡南來北往客酸菜魚起源於重慶市江津的江村漁船，漁夫將賣剩的魚與江邊的農家換酸菜，將鮮魚和酸菜一鍋煮湯，吃完魚肉後大口喝湯。
  • 味蕾上的小狂歡,九鍋一堂能喝湯的酸菜魚,濃香酸爽的美味,讓你欲罷不能
    今天，小編就帶你到九鍋一堂去吃他家能喝湯的酸菜魚，濃香的酸爽麻辣，瞬間開啟了你味蕾上的小狂歡。在這個暑熱潮溼的季節裡，你需要一種來自四川符合大天津胃口的新刺激！這家不到半年就連開三家，並且家家火爆，天天排隊的「九鍋一堂」到底是用了什麼魔法，俘獲了眾多「小饞貓」的味蕾？小編特意地品嘗了幾道他家的招牌菜，一探究竟。源於重慶江津的酸菜魚，在九鍋一堂的創始人周祖澤先生的手中脫胎換骨，舊貌換新顏。始於1981年的九鍋一堂招牌菜選用的魚是品質上乘的龍利魚。作為深海魚，龍利魚低脂肪、高蛋白，營養價值普遍高於草魚、黑魚這樣的河魚。
  • 九鍋一堂酸菜魚能喝湯 古城食客為非遺酸菜點讚
    三秦都市報-三秦網訊 （記者 唐明軍）說到紅火重慶、成都的「九鍋一堂」，相信古城不少人並不陌生。幾年前，其就在西安騾馬市開業，其大力度的促銷，讓一些路過的市民嘗到其滋味。隨後打回重慶，並發展到全國。而今，其西安民樂園萬達五樓店新裝亮相，其以重慶新民居風格和「以無刺、能喝湯、非遺酸菜」招牌菜酸菜魚俘獲眾多美食達人的心和味蕾。新裝開業幾天，顧客爆滿，很多人只好排隊候餐，只為喝上九鍋一堂的酸菜魚湯。很多挑剔的食客品嘗後也紛紛點讚。
  • 重慶三大招牌美食之一!可以喝湯的酸菜魚!這家九鍋一堂在焦作飽受...
    這種時候，就適合到九鍋一堂　　吃熱滾滾的石鍋川菜　　活動日期：即日起至12月20號　　福利收下，到九鍋一堂準備　　開吃吧！　　可以喝湯的酸菜魚　　作為焦作人　　嫻妹家常吃的酸菜魚重油重辣　　見到九鍋一堂能喝湯的酸菜魚著實驚豔！
  • 九鍋一堂用非遺酸菜做一鍋百姓「酸菜魚」
    近日，九鍋一堂「能喝湯的酸菜魚」用創新的方式讓這道熟悉的菜品再次回到大眾視野。並得到廣大消費者的青睞。9月1日，九鍋一堂在沙坪垻炫地購物中心開出新店，火爆的排隊場面讓不少人感到驚訝，在餐飲行業整體發展遭遇挑戰的情況下，九鍋一堂以「非物質文化遺產」和傳統經典相結合的酸菜魚，讓重慶餐飲重新煥發出新活力。
  • 15店通用|火爆全成都的九鍋一堂來啦!原價160元2人餐超值限時秒!
    在大眾點評上，食客們更是滿屏的讚不絕口！九鍋一堂「能喝湯的酸菜魚」參用四川夾江土門古法「非物質文化遺產」泡菜工藝。九鍋一堂精選新鮮的黑魚，剔出其全身最飽滿的部分，還細心地將本就不多的刺一一除去，提前醃製入味，不僅注重口感，還保證了你的吃魚體驗。
  • 九鍋一堂|重慶人的「國民食堂」可以喝湯的酸菜魚
    酸菜魚是紅極一時的招牌川菜之一。隨手一搜重慶地圖，【九鍋一堂】就有三十多條記錄，說其是重慶人的「國民食堂」毫不誇張。近日，在廈門灣悅城四樓，不用飛去重慶就能吃到這家在重慶都很火的酸菜魚，好巴適據說，九鍋一堂的酸菜選用的是來自樂山的「非遺酸菜」（即四川非物質文化遺產—樂山夾江土門泡菜），古法製作，酸菜中的乳酸菌能提供超棒的酸味。而能喝的魚湯，每鍋平均用量三條鯽魚，可見其對食材品質的最求呀。
  • 青島凱德有一碗可以喝湯的酸菜魚,竟然藏著非物質文化遺產!
    九鍋一堂遍尋中國優質食材，努力還原傳統酸菜魚可以喝湯的屬性，一口魚肉一口湯。如今的酸菜魚大多都是重油重辣，想要找到能喝湯的酸菜魚，首先想到的大概就是來自重慶的九鍋一堂——可以喝湯的酸菜魚。深知只有好酸菜才能做出酸爽鮮美的酸菜魚，九鍋一堂遍尋全國各大酸菜基地，最終選定了全國唯一非物質文化遺產酸菜——四川省夾江縣土門酸菜。
  • 3.5折【溪雨觀酸菜魚】長壽路|爆款返場!那個魚它又雙叒叕來了!風靡半個中國的溪雨觀酸菜魚!坐標長壽路,交通便利!魚你同在!
    剖、切、片、澆每一步都需要功底深厚的大廚精心料理  ★ 溪雨觀2-3人餐 ★  【鍋底】3選1★ 原味酸菜魚 122元820元4~5人堂食套餐！元搶門市價275元2-3人火鍋套餐！206元2-3人餐！捂著鼻子都能找到！23.9元搶門市價52元單人套餐3選1！泰式環境，讓你1秒穿越到泰國！
  • 【九鍋一堂5㎞配送,9店通用】解饞外賣雙人餐魚湯都能下三碗飯!四人餐份量十足,海帶燒鴨鴨肉軟爛海帶爽滑~
    能喝湯的 「 非遺 」 酸菜魚——《九鍋一堂  九鍋一堂是重慶家常菜的代表品牌，創立於2010年，全國46家直營店！秉承著「家常的，就是好吃的」，選用重慶本地食材，做重慶家常味道，為到九鍋一堂用餐的顧客做一頓「更家常，更美味」的菜。
  • 年賺8億的酸菜魚都嫌「玩膩」了,這個老闆想做啥?
    幾年前，一句「能喝湯的酸菜魚」，讓它迅速打開知名度，成為酸菜魚品類的代表品牌。曾經，它家的服務「6大承諾」在全國引發跟風，至今還有餐廳在用，比如多少分鐘菜沒上齊打幾折。它就是九鍋一堂，去年營收8個億。如今，它再啟戰略轉型——做重慶家常菜。
  • 【溪雨觀酸菜魚】莘莊|爆款來襲!乾飯了,乾飯了!三款人氣魚任你挑選!
    本次參與活動的門店是：莘莊店！酸菜魚界的扛把子 ！在一片撒著蒜苗、辣椒的妖豔魚中憑藉酸、辣、鮮的口感脫穎而出，C位霸屏！滬上火爆網紅酸菜魚！ 2~3人堂食套餐 【特色魚類】3選1★ 經典酸菜魚 168元★ 蜜汁番茄魚 168元★ 網紅青花椒魚
  • 一盆酸菜魚,幹掉一鍋飯!重慶人看完口水都從兩路口流到了朝天門!
    年10月，九鍋一堂創始人周祖澤先生16歲學廚師，在餐飲從業20年來，見證了酸菜魚逐漸重油重辣的過程。他一直質問自己：難道我們就該給消費者吃這樣的酸菜魚嗎？為什麼我們不能吃到正宗的酸菜魚，還原食材本味？帶著這樣的問題，周祖澤走訪重慶、四川，和各個川菜大師取經，同時尋遍全國優質食材產地，最終打造出「能喝湯的酸菜魚」。
  • 「酸菜魚」代表川菜出訪 美食文化列車駛進西安
    「食評人聯合會」裡，一位乘客大家都很熟悉，她是四川電視臺知名美食節目主持人蘭妹。一聽說，這次不但坐「酸菜魚文化車廂」不但能推廣川菜，還能到西安考察九鍋一堂，順便去回民街，去古都大街小巷考察美食，高興壞了。列車上，還臨時客串起住持採訪乘客，一招一式都透著專業。開車後，在第11節「酸菜魚文化車廂」大家驚奇的發現，多了些美麗動人的「意外乘客」。