後奧運時代鳥巢前景引關注 餐廳婚宴生意火(圖)

2020-12-25 搜狐網
鳥巢能不能打開大門,迎接全民健身的熱潮? 李剛 攝

  昨天,結束了義大利超級盃後,國家體育場鳥巢又恢復了平日的寧靜,能容納9萬餘人的體育場顯得有些冷清,即便是在以往遊人最喜歡流連拍照的紅色座椅上也看不到曾經熱熱鬧鬧的留念場景。

  統計顯示,奧林匹克公園中心區今年1-6月累計接待遊客約1582.3萬人,其中鳥巢約79萬人次,國家遊泳中心約82萬人,森林公園約262.5萬人,科技館約97萬人,總接待參觀人數與去年同期相比上升約71.9萬人,不過鳥巢參觀人數下降幅度較大,僅為去年同期人數的二分之一。

  今天是全國第3個全民健身日,同時也是北京奧運會開幕三周年的紀念日,鳥巢再一次成為人們關注的焦點。

  火爆

  三場文體「大片」

  吸引30萬觀眾

  由於鳥巢的標誌性意義,在這裡舉辦的多場主題活動也都收穫了不錯的口碑和票房。在上周末剛剛結束的鳥巢義大利超級盃雙米對決中,9萬餘人的賽場座無虛席,甚至還有不少境外球迷專程趕到北京觀賽,在比賽開始的前三天,奧林匹克公園中心區內就多了不少身著雙米球衣的球迷,「這些球迷都特別熱情,哪怕是看到球隊的隊車開過都會集體歡呼」,一位奧林匹克公園的工作人員告訴記者,「義大利超級盃比賽創造的這種氛圍好像又讓我回到了2008年北京奧運會時的盛況,每個人都非常快樂而充滿激情,整個園子也顯得特別有生機。」

  並不僅僅只有義大利超級盃,今年五一期間鳥巢舉行的滾石三十年演唱會更是將這裡變成了一座萬人大合唱的音樂之城。從下午5點一直持續到晚上10點,從白天到黑夜,縱橫華語樂壇的40餘位歌手輪番登臺獻唱,近7萬名觀眾在這裡享受了一場終身難忘的音樂盛宴。據當時的演唱會主辦方統計,僅該場演唱會的票房收入就達4000萬元。

  同樣是在鳥巢,如今已經成為一個保留品牌項目的「鳥巢歡樂冰雪季」僅2009年首次舉辦就吸引了國內外遊客22萬多人,建立了良好的社會口碑,並實現了近3000萬元的營業收入,使鳥巢在北京的旅遊淡季仍然獲得了可觀的收入,彌補了鳥巢的運營成本。今年年初已經舉行第二屆的歡樂冰雪季已經成為了北京當地和國內外遊客元旦假期的休閒首選,僅今年1月1日當天,鳥巢單日迎客人數就達到了4000多名。

  困擾

  沒有大型演出時

  樓道難見幾個人

  「去年曾經帶親戚來逛過,感覺今年鳥巢裡的遊人更少了,這麼大的場館這麼空,真覺得有點可惜」,家住海澱的趙魏從奧運結束至今一共來鳥巢參觀過三次,但作為一名曾經的奧運志願者,趙魏還是對鳥巢的門庭冷落有著特別的關注和感受。

  「這麼漂亮的一座體育場光用來參觀,浪費不說,未來肯定還將繼續面臨遊客人數的下降,道理很簡單,誰參觀了一次還會再來第二次,只為看一座體育場呢?」一家通訊公司的銷售經理李茂對記者說。

  「鳥巢不僅在每個北京人的心裡分量很重,這裡對於每個中國人都很有意義,就像當年奧運盛會帶給人們的快樂和興奮一樣,鳥巢也應該是屬於每個國人的,而它的魅力也不應該僅僅是參觀那麼簡單。」

  一位常年在鳥巢工作的內部人員接受記者採訪時也很有感觸。「兩年前進來工作至今,確實看著這裡的遊人越來越少,其實好像體育場方面也想了很多辦法和項目,但平日沒有大型演出的時候,想在樓道裡多見幾個人都沒有。」

  奧運會後鳥巢運營方曾對外表示:「鳥巢中的140餘個看臺包廂將進行改造和簡單裝修,並將這些包廂以會員制的形式包租給企業或個人。同時鳥巢還將更加注重市民休閒健身功能的改造和建設,計劃將鳥巢中的部分區域改造成為健身房和羽毛球場等,並為這些健身場所開闢專門通道。」遺憾的是,所有這些設想到目前為止只是一個不願被再提及的話題。

  不過按照此前曾經發布的規劃,鳥巢零層目前正在建設北京奧運博物館,預計有望於年底正式建成。屆時,奧運缶、電子捲軸等6萬件藏品將再現奧運盛景,讓遊客重溫奧運經歷。

  轉變

  餐廳誤打誤撞

  婚宴排到十月

  「請兩位新人與大家合影!」昨天上午,位於國家體育場三層的鳥巢餐廳正在舉行著一場別開生面的婚禮,不少賓客紛紛舉起相機,和一對新人在鳥巢餐廳的觀景陽臺合影。

  「我們這也算是獨闢蹊徑、誤打誤撞」,鳥巢餐廳一位負責人告訴記者,「從去年8月份試營業到現在,將近一年的時間,餐廳散座的上座率始終不高,每天多的能有十幾桌,少的時候也就兩三桌。」

  由於生意清淡,鳥巢餐廳開始和部分婚慶公司合作,最初只是想靠婚禮包場提高餐廳的收入和知名度,沒想到卻因此成了婚慶的熱門場所。「9月和10月的所有周末都已經訂滿了。」

  記者在上周五也曾到鳥巢餐廳採訪,和周末婚禮的人聲鼎沸不同,周五的中午整個大廳只有6桌客人在用餐。「這裡的環境不錯,菜品也很有特色,就是進來吃飯每人還要收門票,讓人覺得心裡彆扭。」市民黃先生在接受記者採訪時抱怨。

  記者了解到,在鳥巢餐廳,如果是專門趕來品嘗餐廳美食的食客需要在付帳單時加上每人40元的門票費,這還是打了8折的。

  建議

  用無形資產創造價值

  早在去年舉行的首屆奧運體育文化節奧運場館運營分論壇中,國務院國資委相關負責人曾表示:「兩三年後,鳥巢、水立方這兩個具有地標意義的奧運場館,將擺脫對門票的依賴。」

  對此,記者採訪了北京體育大學管理學院副院長、博士生導師林顯鵬。曾任北京奧運經濟研究會常務理事和水立方運營負責人的林顯鵬告訴記者:「像鳥巢這樣的奧運主場館在5年內遊客人數逐漸下降是一個正常現象,奧運場館賽後利用一定要重視從場地提供者向內容提供者進行轉變,策劃組織一些有獨創性的賽事和活動,不一定非要舉辦大的競技體育賽事,像群眾體育賽事也有很多的市場和發揮空間。」

  林顯鵬還指出,發達國家的經驗表明,大型體育場館擴大經營效益最重要的途徑就是擴大無形資產的價值。「毫不誇張地說,以冠名權等為代表的無形資產開發收入是大型體育場館最大的收入渠道,能否有效地開發無形資產將決定奧運場館經營的成敗。」歐美主要發達國家70%的大型體育場館都售出了冠名權。雪梨奧林匹克公園主體育場奧運會後一直虧損,將冠名權賣給Telstra公司以後主體育場才開始盈利。

  對於今年鳥巢遊客人數的下降,林顯鵬表示:「鳥巢、水立方等這些地標性建築的社會效益和社會價值要遠大於其本身的商業價值,也正是因為有了這些地標性場館的吸引,才會有奧林匹克公園區域連續三年的快速發展和經濟增長。從這一點來說,像鳥巢、水立方這樣的場館在奧運會後保留完好、運營正常便是已經在創造價值了。」

  讓鳥巢更親民起來

  鳥巢為什麼不能打開大門,敞開懷抱,利用體育場外空間寬敞的優勢,為居民健身、戶外休閒提供適宜的場地呢?在這方面,鳥巢完全可以借鑑奧林匹克森林公園的經驗。

  據朝陽區體育局的相關人士透露,奧林匹克森林公園內將依託優越的綠色生態環境,設置6公裡、9公裡、15公裡等多個距離的「樂跑路徑」,在中央水系區域設置「航模展示區」,在公園內設置「輪滑、極限體驗區」以及一批滿足兒童娛樂健身需求的「球類體驗區」,同時還將在公園北部建設登山步道、拓展項目、門球、武術等項目健身區,以滿足不同年齡段人群的健身需求。

  現在,每天早晨和傍晚,來這裡鍛鍊的人們已成為一道人文景觀。 本報記者 左穎

(責任編輯:UN011)

相關焦點

  • 「鳥巢」「水立方」經營奧秘何在?——揭秘破解「後奧運時代」場館...
    新華社北京8月10日電題:「鳥巢」「水立方」經營奧秘何在?——揭秘破解「後奧運時代」場館運營難題的中國方案新華社記者張驍、汪湧奧運場館是奧運盛會重要的承辦基礎。回顧世界奧林匹克史,幾乎歷屆奧運會主場館都在賽時階段呈現出精彩非凡的「A」面;但也由於建設資金多、建築規模大、維護成本高,破解奧運場館賽後利用問題的「B」面成為世界難題。北京奧運會開幕11周年之際,記者來到國家體育場「鳥巢」、國家遊泳中心「水立方」以及正在建設的國家速滑館「冰絲帶」,找尋破解世界難題的「中國方案」。
  • 奧運記憶之奧運場館:鳥巢水立方堪稱運營典範
    北京奧運場館賽後命運各不相同 鳥巢水立方堪稱運營模範    搜狐體育訊 2008年,以國家體育場「鳥巢」為首的眾多奧運場館成為全世界矚目的焦點,這一效應甚至在奧運結束半年後仍舊延續著。在後奧運時代,這些場館的「一舉一動」仍舊為人們所關注,它們的命運和未來也越來越多地成為人們討論的話題。  「鳥巢」、「水立方」堪稱榜樣  作為一個體育建築,「鳥巢」的經營面臨著諸多難題,龐大的建築體積帶來的龐大運營費用,取消可開啟屋頂後損失的「全天候」運營條件等等都成為「鳥巢」市場化運作必須面對的不利條件。
  • 三年後奧運主會場「鳥巢」偎依「水立方」(圖)
    三年後「鳥巢」偎依「水立方」  投資30多億人民幣建設奧運主會場「鳥巢」華人華僑自願捐資修建「鳥巢」和「水立方」這兩座為人關注的建築,將在2006年年底同時傲立京北。這兩個場館的建設,標誌著北京奧運會場館建設工程的全面啟動。  開工儀式現場布置得十分簡樸、實用。主席臺紅色背板上,「國家體育場開工奠基儀式」十一個巨幅漢字與五環標誌和會徽標記相映生輝;四盞喜慶的大紅燈籠高高掛起,數十面彩旗迎風招展;數十臺施工車輛和機械整齊地排列在儀式現場兩側。
  • 「鳥巢」功成身不退 奧運後建大型購物中心(圖)
    功成身不退 奧運後「鳥巢」建商場  北京市旅遊局透露,斥資逾百億元的奧運場館賽後將實行商業化運營    「體育館的賽後經營在全世界都是難題。」  北京市旅遊局局長張慧光前日透露,「鳥巢」「水立方」裡都將建大型購物中心,整個奧運中心區將形成一座集賽事、休閒、餐飲、文化於一體的奧林匹克主題公園。
  • 北京奧運場館「鳥巢」方案如何出臺(圖)
    「鳥巢」方案如何出臺(圖) 2004年08月06日 09:57 尤其是當工程進入實質的施工階段時,突然發現要正常施工就需要做種種的修改工作,尤其是在北京奧運主體育場———國家體育場(以下特指「鳥巢」)、國家遊泳館和五棵松體育場這三大標誌性建築物為甚。    這些問題不僅驚動了北京市的主要負責人。不久前,國務院總理溫家寶親自做出指示:要勤儉辦奧運。
  • 鳥巢奧運主火炬塔開拆 不影響鳥巢國慶遊(圖)
    昨天,鳥巢上方的奧運主火炬塔正式開始拆除。記者王海欣攝記者王海欣攝昨天,鳥巢上方的奧運主火炬塔正式開始拆除。為了保證火炬及鳥巢本身的安全,此次工程將先拆除火炬塔外表的蒙皮(外裝飾不鏽鋼板塊),然後框架結構再分8個拆卸單元拆除並運到地面。拆掉的火炬塔進行翻新後,將在鳥巢東北角的熱身場重新組裝,並以此為依託打造一個新的景點——火炬廣場。
  • 後奧運時期場館如何運營? 鳥巢門票收入比重高
    中新網北京8月9日電 (尹力) 「後奧運時期場館」如何運營?北京市國有資產經營有限責任公司董事長李愛慶在9日舉行的一場論壇上表示,鳥巢和水立方參觀門票收入佔總收入的比重過高,收入結構存在潛在風險,冀針對場館特點定位後提出的運營思路實現多元經營。
  • 《鳥巢·吸引》第五季收官 續寫奧運場館駐場秀「神話」
    圖為演出後謝幕現場(8月28日攝)。千龍網發  8月28日,京城暑期持續時間最久、吸引人數最多的大型奧運場館駐場秀《鳥巢·吸引》第五季完美收官。截至這一刻,這場視聽盛宴用5年時間創造了「神話」:連續5年演出125場,場場爆滿;贏得超過90萬觀眾讚譽,更破解了奧運場館賽後利用的世界難題。
  • 鳥巢完善賽後利用功能 地下一層將建奧運博物館_中國網
    鳥巢完善賽後利用功能 地下一層將建奧運博物館時間: 2011-03-24責任編輯: 錦尨旅遊_中國網 作為奧運遺產,鳥巢的賽後開發利用一直廣受關注昨天記者從國家體育場有限公司的上級單位—北京市國有資產經營有限公司獲悉,鳥巢即將啟動5大改造工程,這些工程的實施,將使鳥巢的賽後利用功能更加完善。像鳥巢這樣體量巨大的建築,如何使其內部空間得到充分利用是一個難題。據介紹,在鳥巢北邊的1至6層,有關部門將開發一個特色酒店,總面積將超過1萬平方米。「酒店所在的位置,在鳥巢當初設計時就已預留好了。」
  • 奧運"鳥巢"將成為北京新體育娛樂商圈
    奧運"鳥巢"將成為北京新體育娛樂商圈         新華網北京
  • 奧運場館各自探索賽後運營之道,鳥巢很忙,檔期已排到2021年
    本周,第11屆鳥巢歡樂冰雪季就要拉開帷幕。鳥巢將再一次變成晶瑩的冰雪世界,市民不出城就能戲雪。鳥巢如今成了各類體育賽事和文化活動的舉辦地。圖為冬奧倒計時1000天燈光秀。戴冰 攝像這樣的活動,鳥巢一年到頭不斷檔。
  • "鳥巢"內部探秘:奧運主火炬臺位置仍是秘密(圖)
    這將是「鳥巢」所舉辦的首項賽事,並由此首次向公眾開放下層看臺的2.5萬個座位。昨天,借「鳥巢」首次向媒體開放之機,記者提前探訪了「鳥巢」內部。當然,進入「鳥巢」之前,首先必須通過極其嚴格的安檢。進入「鳥巢」,處處是「鳥巢」進入「鳥巢」,這才明白,設計者所說的「走進『鳥巢』就會發現處處是『鳥巢』」這句話的玄機。
  • 中國體育步入"後北京奧運時代"舉國體制亟待完善
    金牌榜和獎牌榜上的累累碩果和鳥巢上空絢爛的焰火,把國人對體育的熱情推到前所未有的高度。當煙花散盡,中國體育也悄然回歸本位。新的奧運周期照常開始;與此同時,球場暴力、「年齡爭議」、「獎金風波」浮出水面,不和諧的畫面不時闖入人們的視野。中國體育的「後北京奧運時代」要維持榮耀,更要破解難題,可謂路漫漫。
  • 北京奧運主體育場選中瑞合作「鳥巢」方案(圖)
    北京奧運主體育場選中瑞合作「鳥巢」方案(圖)   這個巨型體育場的外觀如同樹枝織成的鳥巢,其灰色礦質般的鋼網以透明的膜材料覆蓋,其中包含著一個土紅色的碗狀體育場看臺,恰似北京故宮青灰色的城牆內矗立著紅牆壘築的宏大宮殿,飽含東方式的含蓄美。
  • 奧運啟示錄 | 鳥巢、水立方現在如何利用?
    (原標題:奧運啟示錄 | 鳥巢、水立方現在如何利用?)裡約奧運會聖火剛剛熄滅,世界又進入了下一個奧運周期
  • 後奧運時代:北京奧運場館官方推薦線路
    第29屆北京奧運會擁有先進、完善的體育場館,國家體育館(鳥巢)及國家遊泳中心(水立方)等驚世矚目的宏偉建築,已成為北京最新、最熱的旅遊景點。請您跟隨我們的腳步,走近一座座崛起的奧運場館!地點:北京市朝陽區奧林匹克公園內比賽項目:遊泳、花樣遊泳、跳水奧林匹克水上公園奧林匹克水上公園是奧運會在遠郊區縣唯一的奧運場館,也是產生金牌最多的奧運場館之一。奧運會後,奧林匹克水上公園及其周邊地區將成為北京東北部最大的體育旅遊休閒中心。
  • 破解奧運場館持續運營難題 「鳥巢」「水立方」走出探索之路
    在舉辦過奧運會的城市中「賽時風光無限,賽後難以為繼」似乎成為奧運盛會難以走出的怪圈。作為「雙奧之城」,北京因此備受關注。  服務保障重大國事活動和重要體育、文化活動是奧運會後「鳥巢」和「水立方」的重要定位。而一些有著示範意義的重要全民健身活動,也被列入「鳥巢」和「水立方」的保障服務範圍,彰顯了國資公司運營理念和特色,同時也讓這兩個首都的標誌性體育建築物,在推動體育強國健身中起到積極的引領作用。
  • 院士質疑部分奧運場館奢華 「鳥巢」未全部停工
    昨日,工程院院士王夢恕向本報記者介紹,早在今年6月院士大會的一次學部討論會上,就有多名院士提出以上意見,並有院士表示,將把相關意見整理後向有關部門反應匯報。但是,他並未證實上書總理一事。  7月27日,北京市市長王岐山曾表示要節儉辦奧運,並提出了三點具體要求。
  • 鳥巢水立方賽後利用方案出臺
    本報訊(記者劉宇鑫)市旅遊局局長張慧光昨天透露,根據初步完成的奧運後旅遊運營方案,奧運後,「鳥巢」、「水立方」裡都將建大型購物中心,整個奧運中心區將形成一座集賽事、休閒、餐飲、文化於一體的奧林匹克主題公園,而「水立方」內的水上樂園也定於年底開工。
  • 鳥巢水立方多元化經營 2年後不再依賴門票收入
    8月6日,兩名顧客在「鳥巢」餐廳內點餐。近日,包含大量奧運元素的「鳥巢」餐廳開始試營業。中新社發 富田 攝  8月7日,亞洲最大的室內主題水上樂園--水立方嬉水樂園拉開了神秘面紗,迎來首批體驗者。