文/芝麻香油玉磨坊
說起豬肉應該是每家每戶都會使用到的一種肉質，用豬肉做出來的飯菜也是非常多的，但是在買豬肉的時候，有的人發現豬肉的身上有印章。而且這些印章各不相同，那這些印章它們代表什麼呢？下面我們一起來看一看吧！
首先讓我們了解一下豬肉上為什麼會有印章？
豬肉上的印章，代表著是豬肉合不合格的，我國豬肉有5種不同的印章，不同的印章，它們所代表的豬肉類型也是不一樣的。
不同印章它的豬肉狀況如何？
圓形的印章：在生活中買豬肉的時候，會看到豬肉身上帶有圓形的印章，有圓形的印章，代表這種豬肉是合格豬肉，它經過一系列的檢查之後，裡面肉品質是可以得到保證的，而且這些肉身上還會附帶著檢驗的日期，所以大家對於這種豬肉來說可以放心食用。
長方形印章：對於長方形的印章來說，我們最好不要購買，這些豬肉一般是不能出售，這種豬肉一般是用來製作食用油的。
橢圓形印章：豬身上有橢圓形印章的豬肉來說，不要購買，這樣的豬肉是不能直接食用的。
三角形印章：如果在生活中發現豬肉身上有三角形印章，那說明這種豬肉在規定時間內要進行高溫處理，然後才可以銷售。
×的印章：在生活中我們買豬肉的時候，如果發現買的豬肉身上有一個錯號，那這種豬肉是萬萬不能買的，這種印章，它表明這種豬肉是不可以食用的，它需要立即銷毀，但一般情況下這種豬肉不會在市場中出現，但也並不會排除一些黑心商家拿這些豬肉來進行售賣。
在生活中我們大家買豬肉的時候，一定要看準豬肉上有沒有這些印章，如果有這些印章，一定要參考以上內容來進行挑選，希望以上內容對你有所幫助。
本文由芝麻香油玉磨坊原創，獨家發布於百家號，感謝您的支持