佛山日報訊 記者楊立韻 通訊員羅驥報導：本月11日~13日，2020年蘆苞腊味美食節將在三水蘆苞溫泉度假村舉行，以「味力三水，香聚蘆苞」為主題，展現三水中部片區鄉村振興成果。市民可以一站式參與嘗美食、品文化、買腊味的民俗文化盛宴。
本次活動由三水區文化廣電旅遊體育局、區農業農村局、區鄉村振興中部聯合黨委指導，蘆苞鎮宣傳文體（旅遊）辦公室、鎮農業農村辦主辦。一連三天的腊味美食文化節將串聯起特色美食、觀光旅遊、民俗文化等文旅資源，蘆苞將通過舉辦大地鄉創市集、歌王爭霸賽、廚王爭霸賽、十大名菜評選、足球賽事、廣佛漁文化論壇等特色鮮明的創意文化活動，以「美食品嘗+農業觀光+文化創意+休閒旅遊+體育競技」等多元創意形式，全方位、多角度、立體化地展現蘆苞鄉村振興的發展成果，講好鄉村振興的三水故事，助力建設粵港澳大灣區文旅名城。
「漁」將成為本次活動的關鍵詞。魚乾、臘肉、臘腸、臘鴨作為蘆苞「四寶」，已經成為當地文旅產業的一張特色名片。蘆苞鎮依託深厚的漁文化，厚植深耕漁產業，推動鄉村傳統產業鏈轉型升級。2019年，「蘆苞魚乾」獲得國家地理標誌證明商標註冊證書。今年，蘆苞鎮高標準啟動現代漁業產業園規劃建設，目前正依託蘆苞湧和九曲河，整合蘆苞溫泉度假村、長岐古村、蘆苞湧千年水上驛道等現有景點，按照漁旅融合的方向，結合鄉村振興戰略，進一步豐富現代漁業休閒旅遊的功能和內涵。
「蘆苞將以此次腊味美食節為契機，進一步展示精品魅力城鎮建設成果。」蘆苞鎮相關負責人表示，在本次美食節上，蘆苞將釋放「鄉創基因」的活力，重磅發布蘆苞美食節原創文創產品，說唱歌手現場唱出蘆苞的年輕魅力，蘆苞本土詞曲創作人也將在本次美食節上唱響蘆苞原創歌曲《暮江吟》。
此外，在美食節舉辦期間，三水區中部黨委鄉村振興「佛山農商行」杯足球賽在蘆苞溫泉足球基地舉行季軍爭奪賽、總決賽，市民可在品嘗美食的同時現場觀賽，感受足球魅力。
美食節精彩活動搶先睇（部分）
12月11日
●蘆苞腊味節說唱秀表演；
●蘆苞腊味文創產品發布；
●《遇見淼城》新書推薦及贈書儀式；
●2020年北江腊味美食節啟動儀式；
●蘆苞漁文化宣傳片發布；
●從「魚」「漁」到「娛」，解密三水蘆苞「漁「文化論壇。
12月12日
●古法腊味技藝展演，觀眾互動；
●食全食美：粵菜師傅現場教學；
●《唱響蘆苞》歌王爭霸賽，20組蘆苞好聲音同臺競技；
●歌曲表演：蘆苞原創歌曲《暮江吟》。
12月13日
●「溫泉杯」蘆苞腊味廚藝大賽，16組蘆苞頂尖廚師廚藝對決，決出十大名菜；
●三水區中部黨委鄉村振興「佛山農商行」杯足球賽決賽。
原標題：2020年三水蘆苞腊味美食節本月11日開幕
從「漁」到「娛」感受魅力蘆苞
編輯|何欣鴻