肚子餓的時候不僅在消耗脂肪,還在消耗...

2020-12-20 騰訊網

大家是不是跟小編一樣

在肚子餓得咕咕叫的時候認為

只要我不吃,身體就會消耗脂肪

然後就會瘦一點,再瘦一點

真相是,餓肚子的確會消耗脂肪,但消耗的不僅僅是脂肪,還有糖原和蛋白質,這些蛋白質來源於肌肉、心臟橫紋肌、內臟平滑肌,以及包括皮膚在內的所有身體結構蛋白。那麼,你知道從感覺到餓開始,身體會發生什麼樣的變化嗎?

剛開始餓的時候,血糖水平會輕度的下降,人體維持血糖穩定的機制,會動員肝糖原、肌糖原分解為葡萄糖以維持血糖的穩定。同時中樞神經系統發出指令,讓人感覺到已經餓了,需要吃東西來補充能量。

與此同時,肌肉和脂肪會少量的動員進行糖異生(將多種非糖物質轉變成葡萄糖或糖原的過程),但是這個量並不大。

連續十幾個小時沒有吃東西之後,肝糖原和肌糖原基本上消耗殆盡,這時候想要維持血糖穩定,主要靠分解肌肉和脂肪的糖異生過程,同時產生一些叫做酮體的物質,這些物質可以為身體提供能量。

如果再繼續餓下去,連內臟肌肉和結構蛋白質都會被調動起來參與糖異生供應能量。身體為了保護基本的功能,會進一步提高脂肪動員,所以脂肪消耗的比例會進一步增加。然而,與此同時,身體的能量消耗也下降了。

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人體消耗的能量中60%~70%都用於維持體溫和基本的生理功能,這部分能量有個專用名詞——基礎代謝。長時間飢餓的情況下,身體會本能地降低基礎代謝,減少能量消耗,以應對巨大的能量缺口。

從身體對飢餓的反應過程我們可以發現,餓肚子的時候是同時在消耗糖原、蛋白質和脂肪。餓得時間長了,蛋白質消耗過多,會明顯影響身體機能。

所以,想單純通過節食減肥,會有很多副作用,比較常見的有注意力記憶力下降、情緒低落、乏力疲勞、覺得冷、消化不良、心律失常、月經失調甚至閉經、皮膚暗淡鬆弛等。

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