一根雪糕能硬到什麼程度？
可能你想像不到，在日本，
有一種名叫「井村屋赤豆棒冰」的雪糕，
堅硬程度堪比手機諾基亞。
到底能有多硬呢，
網友們也是發揮出各自能力，
將這枚雪糕惡搞到了極致，
且看，這位面具小哥的一波操作。
用棒冰砸頭
一下子砸斷兩支筷子完好無損的赤豆棒冰
當做鼓槌演奏一曲，但用無妨。
看樣子，還不行，
直接當作榔頭使，
受擊面也只有些許磨痕。
緊接著，也有專業的公司參與到這項「挑戰」中，
比如，關市的一家鍛刀公司，
就曾測量了一回井村屋赤豆棒冰的硬度，
然而，因為硬度實在過高，
最後他們也只能遺憾的宣布「無法測量」……
後來，
人們直接拿來工業材質硬度測量機測量，
結果也讓所有人大吃一驚，
它的硬度直逼藍寶石。
如此一來，
井村屋赤豆棒冰也被冠上了多個名頭，
「世界上最堅硬的冷飲」、
「鑽石以外，世界上第二堅硬的東西。」
不過，作為一種食物，
這麼硬，當真還能用來吃嗎？
不瞞您說，它不僅有人吃，
而且銷量十分火爆，
連續6年被日本評為最暢銷的國民級冷飲，
一年能售出 2.75 億根，
在只有1.2億人口的日本，
相當於每人每年都會吃上2根以上。
當然，也有外國網友不買帳，
想要親自嘗試一下這款雪糕的美味，
結果，
剛一買到就發現廠家在包裝上用紅字註明：
「由於產品較為堅硬」
「牙齒過度用力有疼痛的可能」
這可不是官方在開玩笑，
2013年就有人輕視了冰棒的硬度，
結果磕斷了門牙，
還將廠商告上了法庭。
而後，井村屋賠禮道歉，
並在全球帳號Twitter上發出公告：
「大家吃棒冰時請注意牙齒」
「也要注意嘴唇跟舌頭可能會被黏住」
所以，
現在的井村屋赤豆棒冰才有了這樣一類警告：
冰棍極其堅固，
為了您的牙齒安全，請謹慎食用。
不過，可以說這種警告
就如煙盒上吸菸有害健康的標註一樣，
因為日本很多牙醫表示，
每年天吃井村屋棒冰咬斷牙的情況
依然非常多見！
那麼問題來了，
既然用牙咬有危險，
這麼硬的雪糕，
日本人又是怎麼吃下去的呢？
在這裡，不得不嘆服一下日本人的腦洞，
各種奇葩吃法也只有他們能想到。
明明是一根雪糕，
但有人卻拿它做紅豆粥，
將兩根冰棒放進微波爐，
加熱後直接融化成一碗濃濃的紅豆粥。
要是覺得單調，
往裡面再加點牛奶，
分分鐘一碗自製甜品出爐。
還有人更厲害，
直接在煮飯的時候放上一根，
紅豆米飯閃亮登場。
不過，再怎麼想它還是一根冰棒，
所以，為了能讓大家更容易的享用，
井村屋與玩具公司TAKARA TOMY
還聯合推出了一款紅豆棒冰專用刨冰機。
在研發中，
TAKARA TOMY 整整報廢了 5 臺模型，
而且研發的難點
也不在於增加刨冰用刀刃的硬度，
而是一直在考慮怎樣才能牢牢把棒冰給固定住。
最後實驗成功，
但是，
一根井村屋棒冰只需要 70 日元（約 4.2 元），
而一臺刨冰機售價卻是 2800 日元（約 168 元），
這的確很日本……
為了表達對井村屋棒冰的敬意，
還有網友把它做進了遊戲裡面。
甚至還被做成cosplay的道具。
除了用來吃以外，
井村屋棒冰還有你想像不到的作用，
比如，拿來防身。
一位Twitter用戶就曾在網上發布了
一則自己的親身經歷：
有次他剛買完井村屋棒冰，就遭遇了搶劫犯。
他抄起手中的冰棍朝對方一頓猛揍，
結果居然把搶劫犯給揍哭了！
除此而外，
2015年，
紅豆棒冰與鍛刀一同成為了關市納稅人的回禮。
關市自古以來以鍛刀聞名，
可井村屋棒冰上榜原因竟然是
「它與鍛刀都有堅硬的共同特點」。
看到這裡可能有些人認為，
這款雪糕最大的特點與賣點就是硬，
所以它只是因為別出心裁，才爆紅受到人們喜愛，
但事實上，在日本飲品界多如牛毛的情況下，
這一根幾塊錢的棒冰能成為國民級冷飲，
是有他自身的原因的，
其最主要的原因就是
井村屋在用極致的匠心和良心做棒冰。
首先做個對比，
一般的紅豆冰只會添加少許豆子，
顏色全靠食品添加劑，
但井村屋卻從來不會這麼做，
他的冰棒每根中含有約100顆上好的小紅豆，
光是這一點就秒殺了市面上的其他品牌。
其次，因為紅豆重量比較大，放進冰棒後，
如果使用冰棍原液直接混合紅豆後再冷凍的話，
紅豆就容易沉澱在底部，
所以市面上常見的紅豆冰棍是非常不均勻。
但井村屋為了讓冰棒既好吃也好看，
便採取了邊攪拌邊冷凍的特殊製作方法，
讓原液在零下35度的低溫仍保持液態，
並與小豆混合，
才能讓小豆在沉底前就被冷凍在途中。
這樣用心的製作下，
顧客們每一口吃下去，
都能咬到美味的紅豆。
此外，市面上很多雪糕為了口感、顏色，
長久以來添加了各種添加劑與大量的糖，
每根雪糕的熱量也會很高，
而村屋堅持用古法做棒冰，
為了控制甜度就增加了水的含量，
不使用乳化劑、穩定劑等添加劑，
並且減少了與空氣的接觸。
這也是井村屋赤豆棒冰
為什麼可以如此堅硬的一個重要原因。
所以，井村屋從1973年屹立至今，
作為一個廉價雪糕的生產商，
這種精神就是他們的生存之道。
井村屋赤豆棒冰每根熱量只有156卡路裡，
既美味又健康。
也難怪國民如此喜歡它，
每年的7月1日，
當氣溫漸漸進入酷暑，
人們便想起了紅豆冰棍。
也因此日本紀念協會把7月1日，
定為「井村屋赤豆棒冰之日」，
以此感謝井村屋為日本民眾的貢獻。
一賣就是40年的冰棒，
離不開井村屋對於細節與品質的追求，
也正是這樣的工匠精神，
才讓日本一批批的產品走出國門，踏進世界。
一根冰棒便是一種精神，
不問世事，只求精益求精，
以誠為本，用心經營，
就能成為一代傳奇。