去雲南大理旅行,這7道美食必吃,別處吃不到,還曾上過《舌尖》

2020-12-12 小彬彬麻麻愛旅遊

雖然現在不能到處去旅行,但是宅在家裡的日子還可以來個雲旅行的。今天我們就到雲南大理來雲旅行一下吧,大理的風景雖然很美,但是大理的美食更好吃!如果來到雲南大理不吃下面這7種美食,簡直就是白來了。下面就請你欣賞一下雲南大理的這7種美食。讓你一飽口福,感受一下雲南大理的魅力吧!

餌絲

第一個美食就是餌絲。第一次聽到這個名字,還是在汪曾祺的書中看到的。當時就被汪曾祺書中的餌絲饞得直流口水,後來到了大理旅行,吃了之後,才知道這還真是一種美味,汪曾祺老先生說得果然不錯!這種美味可以炒著吃,煮著吃,也可以蒸著吃,口感特別好!有點類似於寧波的年糕,但是卻是切成絲的,都是用大米做成的!來到雲南大理這道美味一定得嘗嘗!

砂鍋魚

第二道美食是砂鍋魚。做好的砂鍋魚,魚肉細嫩,湯汁鮮美。只要你嘗過大理砂鍋魚的味道,其他魚的做法都不想吃了,這裡的砂鍋魚,味道實在是極美極鮮極好吃!來到大理,找個小店,點上一份砂鍋魚,配上一碗米線,那滋味太美妙了!

雕梅扣肉

雕梅也是大理的一種特產美食。它是白族的一道特色美食,白族的小姑娘們從小就在學習雕梅的做法,別處可吃不到這種美味,記得以前看《舌尖上的中國時》,還曾經有一集節目裡,專門介紹了白族的雕梅。而雕梅與扣肉做在一起,味道更好。強烈推薦給大家這道美食,去雲南大理一定要嘗嘗!

烤餌塊

烤餌塊是一次大理道特色的小吃。在大理旅行的過程中,到處都能看到賣這種小吃的。餌塊就是一塊類似圓餅一樣的東西,不過是用大米做的。吃的時候把餌塊放到燒烤架上烤一下,烤到膨脹,變扁後再加上各種各樣的蔬菜和醬料,吃起來口感特別好。「雲南十八怪,呱呱叫餌塊」,說的就是它!

卷蹄

卷蹄也是大理的一道特色美食,它吃起來口感特別好。做法也比較麻煩的,給豬蹄去骨之後留下皮,然後把切成塊的肉塞到皮裡面一起煮製而成。放涼之後切成片吃,味道極好,營養也特別棒。讓人越吃越愛吃,去大理旅行,這也是一道不能錯過的美食。

烤乳扇

烤乳扇和烤餌塊一樣,在大理的大街小巷到處都是。乳扇是用牛奶製作而成的,做好之後口感特別好,這種美食在別處可吃不到,如果不買來嘗嘗,就白去雲南了!

黃燜雞

黃燜雞米飯這道小吃你一定吃過吧?但是雲南大理的黃燜雞,比黃燜雞米飯裡的黃燜雞更美味。去雲南大理旅行,一定要嘗一下它。吃過雲南大理的黃燜雞之後,你平時吃的黃燜雞米飯實在是算不得一種美味。正宗的雲南大理黃燜雞,是用當地的土雞炒制而成,是快餐店裡的黃燜雞所不能比的。

看看這些雲南大理的美食有沒有饞到你了。等疫情過去號,可以到雲南大理旅行一下,你會愛上這個地方的。這裡不僅風景美,美食更是一絕!這麼美的地方,這麼美的地方裡的美食,請你一樣也不要錯過!

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    的人,也對大理乳扇念念不忘,記得前幾天,看到一個客戶的朋友圈這樣寫到:我還想再去雲南,再來一次說走就走的旅行。在回復框裡這樣給她的朋友回復,我就想再去大理品嘗一下乳扇的味道,次日再看她朋友圈時,已經到機場了,購買了去雲南機票,這就是傳說中的說走就走的旅行吧,你試過嗎?
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    一個喜歡旅行和美食的俗人,感謝大家觀看,僅需三分鐘!一個人去旅行,而且是去故鄉的山水間徜徉。臨行之前,面對太多的疑問和不解:為何是一個人?也有善意的提醒:何不去遠方!昆明呀——趕一個花海;三亞呀——赴一個藍天碧海。只是微笑地固執自己的堅持,不做任何解釋。
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  • 四川人最出名的四道硬菜,還上過舌尖上的美食,你吃過幾道?
    最近幾年綜藝節目那是風生水起啊,說到美食節目,不得不提的一檔最有聲有色的莫過於《舌尖上的美食》這檔由CCTV播出的節目了,用這種方式不僅僅可以把美食通過電視網絡這些影視傳媒傳播到世界各地,更是把當地的一些故事、歷史通過美食的方式傳達出來,讓世界也可以看看我們中國五千的歷史文化,讓更多的人了解到民族的根