眾所周知，中國是個美食之國，在中國各個不同的地方有著不同的特色美食。對於吃貨朋友來說，能夠邊玩邊吃那是最滿足的事情了。雖然人們現在都說美食不分國界，但是有些美食還是要到當地才能吃到的呢。今天小優要跟大家分享的一種美食是來自臺灣地區的特色美食，這特色美食的名字就叫做「豬血糕」。
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豬血糕是福建臺灣的一種美食，出了臺灣就吃不到這樣的美食。在臺灣的夜市上這種小吃非常受歡迎，這不僅是當地人喜歡吃的食物，而且還是很多外國朋友慕名而去的美食。豬血糕在當地的名氣非常高，不過，它用到的食材還是比較簡單的，那就是用到了豬血製作而成的，而且是一種油炸的方式。
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從圖中我們就可以看到這種豬血糕先是在鍋裡油炸一遍後，然後再放到調味料裡面蘸上一圈醬料。相信有很多吃貨朋友看到這裡都開始嘴饞了，雖然小優也沒有吃過這樣的小吃，但是聽吃過的朋友說這小吃味道還是很不錯的。大家可別小看了這豬血糕，它可是還具有一定的作用呢。
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我們都知道豬血有幫助清除體內垃圾，利尿，清熱解毒的作用，儘管豬血被做成了豬血糕，但是它同樣有著這樣的作用。若是大家有機會到臺灣去旅遊的話，一定要嘗嘗這樣的美食。很多遊客到那邊吃完這種小吃後都直呼說，吃完捨不得走了，不知道你們是否有吃過這種臺灣特色小吃呢？
在臺灣這種特色小吃是很多人都喜歡吃的，吃起來的口感又酥又脆。而且這豬血沒有一點的腥味，下次有機會到臺灣旅遊的話，小優也要吃吃看。不知道大家覺得這樣的豬血糕如何呢？