小編又和大家來探討廚藝了，大家每天早上吃什麼呢？小編可以確定，各位在家吃的人肯定是非常少的，因為覺還不夠睡呢，怎麼可能起床做早餐呢。在家裡面吃早餐的人也絕對不是自己做的，肯定是有長輩在給準備早餐，小編猜的對不對呀？
那家裡沒有人給準備早餐，還想睡懶覺的小夥伴們你們每天早上在吃什麼呢？油條、豆漿、煎餅、包子、餡餅吃什麼的也有，有的人很簡單早上隨便吃點就行了，還有的人吃的很豐盛，例如內蒙人早上就喜歡來一籠燒麥，喝一碗羊雜碎，生活別提多麼愜意。
最近同事總是遲到，總是被連累一起被領導罵，今天實在忍不住問了一下同事為什麼老遲到，同事說她家附近新開了個餡餅店非常好吃。她每天去排隊買，其它同事也讓她幫著買，就這樣就遲到了。我看了一下她買的餡餅又嘗了一下味道也就那樣，還不如我婆婆做的呢。
我婆婆做的餡餅那才好吃呢，知道配方和做法了，都可以擺攤掙錢了。準備兩碗麵粉並加入七克鹽攪拌均勻用溫水和面，面成絮狀之後再加如入適量的油攪拌均勻後揉成麵團，揉好以後醒5分鐘。醒面的空閒你就可以準備餡了，餡隨意一些就好，自己喜歡吃什麼餡的就準備什麼餡。
面醒好後再揉一下（儘量多揉一會），揉好後將面揉成長條切成劑子，將劑子擀成長片，一頭要擀的寬一些，將準備好的餡放在寬的那頭，將麵餅抻一下將餡包裹住，用手按壓一下就可以烙了，根據你放的什麼餡來決定烙餅時間的長短，肉餡一般是3-5分鐘就可以了。
喜歡的朋友就趕緊動手做吧，這樣醒過的面又揉了很長時間做出來的麵餅非常的勁道，而且這樣包裹出來的麵餅非常的有層次，試一試是不是比在外面買的好吃。