別再花錢吃意面了，教你自製家庭版意面，口感濃鬱，好吃到舔盤！隨著現在社會的不斷發展，在我們生活中各種各樣的用餐方式也是變得日益監督起來，甚至有很多的西餐的用餐方式也是融入到我們的生活當中，給我們的生活帶來了翻天覆地的變化，而且這些西餐也受到了很多年輕人的追捧，在平常周末或者是節假日的時候，也會經常到西餐廳裡面去消費一番，不僅特別的有情調，而且還能夠品嘗到異國他鄉的美食，也未嘗是一種比較獨特的樂趣呢，那麼在這麼多的美食裡邊，很多人也是比較喜歡吃義大利麵的，他的口感和我們平常所吃的麵條也是有一些區別的，尤其是上面放的那些黑胡椒粉，也為義大利麵增添色彩。
但是在西餐廳裡邊吃義大利麵的話，價錢也並不是那麼的便宜，所以有一些年輕人他們也同樣會自己在家裡邊研究各種各樣的製作義大利麵的方法，這個做法也是比較簡單的，只要轉化正確的技巧，那麼我們做出來的義大利麵，吃起來醬香味十分濃鬱，甚至一口接著一口，好吃到讓我們舔盤子呢，那麼接下來就為大家分享一下一道非常美味的家庭版自製番茄培根意面的正確做法。
1. 首先我們需要準備一些食材，義大利麵80克，培根4片，聖女果5個，洋蔥30克，番茄醬50克，橄欖油或者是黃油一大勺，細砂糖三克，食用鹽。
2. 這個時候我們需要把義大利麵注意一下，在鍋裡面加入適量的清水，水燒開之後就可以直接把義大利麵放入到裡邊，再加入適量的食用鹽，差不多走上8分鐘的時間，義大利麵煮熟之後也就可以直接撈出來備用了。
3. 然後再繼續開火，在鍋裡邊加入適量的橄欖油或者是黃油，再倒入我們已經切好的培根以及聖女果和洋蔥水，把它們給翻炒均勻。
4. 再把我們已經煮好的義大利麵倒入裡邊。
5. 然後再加入適量的白糖以及食用鹽，把它們全部都給翻炒均勻。
6. 再加肉，適量的番茄醬翻炒5分鐘的時間，讓每一根麵條都能夠均勻的沾染上番茄醬，色澤才會特別漂亮。
7. 等到番茄味非常濃鬱的時候，而且義大利麵全部都均勻的裹上醬汁的時候也就可以直接出鍋了。
8. 裝在盤子裡看起來色澤特別誘人，當然我們也是可以在上面撒上一些黑胡椒粉，口感會更加濃鬱一些。
這樣一道非常美味又正宗的義大利麵就做好了，其實在做這個義大利麵的時候，方法也是非常簡單的，只不過說需要提前把義大利麵給煮熟，接下來就像是我們製作中國的炒麵一樣，把所有的食材全部都炒好之後，把麵條再繼續倒入裡邊翻炒均勻再加入一些固定的番茄醬翻，炒均勻之後就可以直接出鍋了，有沒有覺得非常簡單呢？而且成本也是比較低的，所以說我們想要吃義大利麵的話，千萬不要出去花錢買了，自己在家也可以親手製作，口感濃鬱，醬香味十足，你們學會了嗎？