麻起膽子遊埃及--阿拉伯烤肉大餐

2020-12-18 原生態胖子
我們佔了一半,另外一半只有幾個當地人
這是老闆,在徵求意見
麵餅、醬、色拉、湯
在老闆的掌聲中,主菜上桌,很有儀式感

第十七章

開到地方都快八點了,幸好中午吃得晚,不餓,以為是直接開去吃飯,結果發現車子開到一條小巷子裡, 停在一家外表一看就是精油店的門前。

哦,今天按行程還有紙莎草館和精油店……

不知道大部隊去看了紙莎草沒有,我們趕上看精油了,買不買是一回事,看看還是可以的。

正打算下車,一個手持AK47的警察走了過來,面色嚴肅地開始盤問,問了尤尼斯好多話,反正也聽不懂,才讓打開車門,看來還是挺負責的,畢竟不是旅遊大巴開過來,店裡面還有一堆外國遊客,可不敢讓不明車輛開到門口。

我們走進去找到大部隊,和所有旅遊購物點的玩法一樣,外面是展示區,遊客被帶進兩邊的小房間內,集中開始展示和推銷,差別就是這裡賣阿拉伯精油。

店內香氛還是不錯,裝精油的玻璃瓶是各種波斯加阿拉伯風,精巧華麗,一大堆玻璃瓶排在柜子裡,在燈光下閃閃發光,好幾個阿姨對瓶子的興趣超過了對精油的興趣,嘴裡說得是:這個瓶子還不錯,不貴的話就買一個回去!

真是埃及版的「買櫝還珠」了。

油其實還是不錯的,除了貴也沒什麼缺點,大家體驗了一下,塗在手上脖子上嗅嗅,表揚了一下味道,都在鼓勵別人買,雖然相互鼓勵了許多次,提出了多種組合方案,最後還是誰也沒有買,然後上大巴走人了。

本團無人購買,我看小虎也不太以為意,要不就是提成太少,買不買無所謂,要不就是真得太貴了,歷來買的人都少。車上問了下大家,紙莎草館因為時間不夠了,也沒去,直接來這裡了,也都還沒吃飯。

小虎宣布說馬上去吃飯了,不遠,幾分鐘就開到,車上有人問吃什麼,這是怕又吃暴難吃的中餐團餐的意思。

小虎宣布是阿拉伯烤肉大餐,全車歡呼,都快九點了,本來也是餓了。

車子果然沒開幾分鐘就到了餐廳,還不錯,是一家傳統的阿拉伯烤肉店,裝修風格很阿拉伯,石柱石拱門,市井氣和煙火氣都很濃,比中午那家大一半,但不像中午那家店那麼小資。

這麼晚了也沒什麼別的客人,基本是我們團包場,老闆和夥計都是那種很傳統的阿拉伯式熱情,五六個夥計都算小鮮肉,有兩個按中國標準還挺帥,於是團裡的大媽們都很高興。

四人一張桌子,大家落座後開始上麵餅、色拉、豆子、醬、羅宋湯、水果(四個橙和香蕉),烤肉大餐還要等一會兒。

麵餅剛烤出來不久,還是鼓鼓的,中間的空氣好像還存在,摸上去熱乎乎的,比中午小資餐廳的大些,麵粉沒那麼白,但比在哈裡裡市場看到的用小推車推著的一大摞大餅又要小些,小推車上堆的那些餅想來是普通人家的日常食物,一個就夠一個成年人吃了。

都餓了,於是開始吃餅,其它的人都不知道餅要蘸醬,我們中午剛學習了,於是指導大家撕下一小塊來捏成三角鏟點醬起來吃,大家都說好,這個醬看上去和中午的差不多,白白的像色拉醬,口感還是和中午的不一樣,加的芝麻多,要香一些。

胡亂地吃了些餅和湯,在老闆和店員的掌聲中,很有儀式感的烤肉終於端了上來,幾個帥哥每人端舉著一個盛器,列隊出場,繞了一圈再走到每桌,那個盛器很讓人意外,金燦燦的,一口金棺的樣子,上面的紋飾還很漂亮。

出場儀式
四人份,左右是烤鴿子,中間牛肉和雞
法老的金棺
烤鴿子,未開封前
裡面是這樣子的

法老的金棺,當然,你要認為它是一個金柜子也行,認為它是一口金水缸也行,底下墊高了起來,表面鋪了錫箔紙,烤好的東西就放在上面,每桌一個,餘煙騰騰。

檢視金棺上的內容,發覺是三樣,胖胖的烤鴿子、和中午外形一樣的烤牛肉,和中午外形一樣的烤雞,還沒進嘴,只好說外形。

鴿子在中國不是便宜的食物,先給了大家一個好印象,紛紛先把胖鴿子請到盤子裡,鴿子胖得不成樣子,純鴿子不可能有那麼多肉,又不是小肉雞,應該是內容有物,於是拿餐刀把鴿肚劃開,裡面冒出一陣熱氣,。

原來是塞了米飯在裡面,也不是純米飯,拌了些東西,拿勺舀了吃,除了香料味沒什麼味道。鴿子本來就沒多少肉,烤了後肉更薄,沒多大吃頭,但還是香,啃啃還行。

烤雞和烤牛肉比中午的要味重些,不是小資風的館子,自然要有煙火氣,比較有滋味。

老闆忙得差不多了,跑到幾張桌前徵求意見,問好不好吃,我們比大拇指,確實還不錯,不是場面話。

食材食器都比較新奇,於是紛紛拍照,份量又足,本團女士多,根本吃不完,每桌都有剩,都吃飽了導遊又沒有叫出發,於是大家拿出手機閒坐互拍,有位女士想喝果汁,這裡只要兩美元,結果端上來的橙汁濃得化不開,覺得流動都有困難,像一杯黃色的奶油,確實要比國內厚道。

看大家吃得差不多了,一個服務員小哥開始玩花活,逗女士們開心,手法是拿餐刀削橙子,再把皮折成一朵玫瑰花的樣子,再殷勤地獻給女士們,年輕漂亮的女士不是目標,歲數大的才是,歲數大的才有錢,才會發小費。

時間有限,又只有一個小哥有這個技藝,總共也只削了四朵橙子玫瑰,但每獻一朵就開心一次,場面很熱鬧,小哥收了小費很開心、老闆很開心、小虎見大家高興也開心。

看時間差不多了,小虎招呼大家上車,再宣布一個不幸的消息,明天五點起床,因為八點的飛機,路上一個小時車程,只好這樣了。

我事先知道,心情還好,其餘人一片哀嘆。

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