要說夏天最愜意的是啥,那必須得是約三五好友,小龍蝦扎啤套餐,大快朵頤。而最近北海道釧路市阿寒湖旁的居民們卻在忙著阻止小龍蝦的侵襲。
要知道小龍蝦可是我們國人餐桌上的「寵兒」啊喂!在我們眼裡,小龍蝦只剩下「炒、蒸、炸、煮、香辣、五香、麻辣、蔥香」,但對日本人而言卻十分的頭疼。
每年的夏秋之季,在北海道阿寒湖旁,男女老少齊上陣,前來捕獲小龍蝦,但是他們並不是為了一品美味,而是為了防止小龍蝦泛濫破壞當地的生態系統。
隨手扔個地籠,就能輕輕鬆鬆捕獲幾十斤小龍蝦。還特別大個!
每年5-11月是小龍蝦的捕獲期,由於小龍蝦繁衍太快,1980年代開始當地政府允許漁民圍捕小龍蝦,每年大約有4噸的收貨量。
這些小龍蝦有一部分是送到東京等大城市裡當成食材。但是這部分數量很少,販賣小龍蝦的收入也只佔了漁民總收入的4%,大家對小龍蝦的熱情著實不高。而小龍蝦的繁衍速度實在太快,不光是阿寒湖,日本其他許多大型湖泊裡都發現了小龍蝦的蹤跡。
面對這數量龐大的小龍蝦,可愁壞了日本政府,這可咋辦?最終他們決定對這些小龍蝦當場「人道毀滅」,漁民直接踩碎肥料了。對,直接踩!碎!了!
驅逐小龍蝦的工作一直在進行,也取得了一定的效果,2010年捕獲消滅了10萬隻左右(沒錯,全部踩碎),到了2016年數量減少為3萬6千隻。
「不吃給我呀!踩碎了幹什麼!糟蹋食物!」
小編仿佛看到了不少吃貨在前往北海道的路上...
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