澎湖列島位於臺灣海峽的南部,由64個島嶼組成,面積約126平方公裡,域內島嶼羅列,港灣交錯,地勢險要,是我國東海和南海的天然分界線,自古以來就為兵家必爭之地,也是大陸文化傳入臺灣的跳板。澎湖列島中的島嶼,按其位置可分南、北兩個島群:南島群在八罩水道以南,有望安島(八罩島)七美嶼、花嶼、貓嶼、東吉嶼、西吉嶼、草嶼、南塭、將軍澳嶼、西嶼坪、東嶼坪、頭巾嶼、鍾仔巖、鋤頭嶼、大塭、白沙塭等。幾乎所有島都為火山島,組成的巖石均為第四紀玄武巖;北島群分布在八罩水道以北,包括有面積最大的澎湖島和漁翁島(西嶼)、白沙島、吉貝嶼、鳥嶼、姑婆嶼、虎井嶼、桶盤嶼、大倉嶼、毛常嶼、金嶼、目鬥嶼等島嶼。
澎湖列島的自然景觀是十分優美的,著名的「風櫃濤聲」、「鯨魚洞、」「望安玄武巖」、「虎井沈城」、「將軍嶼帆船石」、「花嶼仙人腳印」、「桶盤嶼石柱」等。當然,旅遊資源遠不止海灘陸上的,還有淺水中的、海底下的及海面上的各種旅遊資源,均有待進下開發。
漁業觀光歷來是臺灣旅遊的觀賞重點,而澎湖漁港佔臺灣全省的三分之一,居民60……以上以捕魚為生。環島海濱帆檣林立,入夜時分,萬點漁火,閃爍海面,宛若星漢落地,蔚為奇觀。「澎湖漁火」乃被列入臺灣八景之一。
住宿:
想在澎湖馬公市區尋求一間交通便利又價格便宜的落腳處,建議遊客可以直接洽詢福祿壽飯店,雖然隱身在巷弄之間,但離中正路鬧區只需1分鐘腳程,適合旅遊經費有限的自助行遊客。長春飯店
地址:馬公市中正路6號 電話:(069)273-3368
臨近中正路、中央街商圈的長春飯店,無論到漁人碼頭或南海遊客服務中心,都可以步行,也是澎湖地區,少數提供簡式早餐的飯店之一。
身為臺灣休閒旅館聯誼會一員的長春飯店,裝潢上以海洋風味為主調,若是住在高樓層房間,還可眺望到日出美景。飯店也會隨著不同季節,設計不同季節套裝行程,提供許多優惠,遊客可以在一樓的八爪魚遊客服務中心洽詢,或上網、電話查詢。
勝國飯店
地址:澎湖縣馬公市水源路2-12號
電話:06-92738918 0800-073891
勝國飯店位在馬公市通往機場、西嶼、湖西、白沙等地的主要道路上,前往澎湖本島各地都相當方便,擁有118間房,是全澎湖最多房間數的旅館,除了免費專車接送機場外,也提供各項免費交通、觀光活動諮詢。
福祿壽飯店
地址:澎湖縣馬公市中興路31號
電話:06-9271290-4
若想在澎湖馬公市區尋求一間交通便利又價格便宜的落腳處,建議遊客可以直接洽詢福祿壽飯店,雖然隱身在巷弄之間,但離中正路鬧區只需1分鐘腳程,適合旅遊經費有限的自助行遊客。
飯店老闆更自詡為旅遊專家,遊客若想走訪馬公周遭鮮少人去的景點,也可以直接請老闆安排,在此你可以省去自助旅行時的麻煩瑣碎。
日立飯店
地址:澎湖縣馬公市惠民一路25號
電話:06-9265898,9265858
日立大飯店算是當地較高級的商務飯店,2003年夏天開幕日立二館,房間內部陳設簡單,以木質家俱為主,有回家的溫馨感覺。目前只提供單純住房服務,並無餐點,遊客步行3分鐘即到中正路商圈,也相當便利。
澎湖青年活動中心
地址:澎湖縣馬公市介壽路11號
電話:06-9271124
澎湖青年活動中心是一棟代表澎湖歷史文化的五層樓建築物,外觀融合中國傳統式屋瓦及歐洲古城堡風格,四面外牆都有不同的景觀造型。位在觀音亭旁青年活動中心,面向澎湖內海,景觀佔有相當優勢,若是住在面海的套房,便可在房內觀賞到著名的觀音亭落日。
湖西鄉
地址:吳氏家園民宿
電話:澎湖縣湖西鄉湖東村39號
電話:(06)9922-311
傳真:(06)9922-655
吳氏家園是吳長茂老船長退休後,回到澎湖才改建成的民宿,因此客房都還保留一定程度居家的樸實感。民宿一樓是船長的住所,從一旁的樓梯上去二樓,便任由遊客自己安排住宿空間了,兩間套房、一個交誼空間,還有一個廚房,房客可以自由運用,非常適合一家大小來渡假。若是遊客有興致,也可以自己準備餐飲,在後花園野餐或烤肉。
北海諸島
吉貝海上樂園
地址:澎湖縣白沙鄉吉貝村187號
電話:06-99113116
吉貝海上樂園是吉貝島上最早發展的遊樂設施,臨近知名的吉貝沙嘴,是玩水的遊客最佳的住宿地點。為了安全起見,戲水時間限制在早上八點到晚上六點,沙灘旁,還有各種海上活動器材出租,遊客可多加利用。
名揚山莊
地址:澎湖縣白沙鄉吉貝村182號之8
電話:06-9911079,9911113
名揚山莊離碼頭只有3分鐘車程,步行也只要15分鐘,相當方便。採渡假小木屋的獨門獨棟分房方式,遊客在此住宿,可以享有自己獨立的空間。
望安鄉
巖川休閒渡假中心
地址:澎湖縣望安鄉中社村60-2號
電話:06-9991440-1
位於布袋港的巖川渡假中心是望安鄉新建的住宿,布袋港原有罕見的淡水陸蟹出沒,但自從有學者發現近百隻不明種的淡水陸蟹後,澎管處目前是已暫列保護區。巖川渡假中心利用這塊海灣環繞天然形成的布袋港,目前承辦浮潛、捉魚等水上活動,當地人建議遊客,可以在早晨太陽還不炙熱的時候,利用這塊天然泳池,到港灣遊泳。
七美鄉
萬興水殖民宿
地址:澎湖縣七美鄉平和村65號
電話:06-9972186
平和村以養殖九孔聞名,萬興水產也是一間養殖場,業者夏先生隨性在水殖場旁搭起的小木屋,上下兩層樓,有客廳、三間臥室和廚房,提供給對九孔生態區有興趣的遊客,適合合家大小一起來體驗不同的民宿之旅。
七美旅行家民宿
地址:澎湖縣七美鄉南港村南滬38號
電話:06-9971265
行動:0933-283242
七美旅行家是七美鄉內近年來較新形的民宿,靠近南滬港,從碼頭步行3分鐘就可以抵達七美旅行家,房間雖然不大,但是整潔乾淨,相當符合自助旅行者的需求。若是住在面向港口的房間,晚上打開窗戶,便能看到星星漁火,配合著晚風徐徐,這正是夜宿七美最舒服的享受。
東海諸島
員貝生態渡假村
地址:澎湖縣白沙鄉員貝村1-1號
電話:06-9933065
員貝渡假村在員貝島的南面,業者利用地形優勢,引入海水做成海水SPA,並結合在地特色,組合獨木舟、浮潛、海SPA、夜照沙蝦交配、踏浪、魚拓、東海航行和採風茹草等8種在地活動,遊客可依自己喜好和行程安排,來此度過豐富的一晚。
交通:
馬公市是澎湖縣陸海空交通的樞紐。馬公市與近郊的湖西鄉之間有環澎湖島的公路相通,並通過跨海大橋與西嶼島相連,可直抵西嶼島的最南端。
在澎湖島的風櫃尾半島上,有許多天然奇景,從縣城馬公市乘車,約20分鐘即可抵達
美食:
澎湖海鮮的最大誘惑就是「鮮」,不論遠洋漁獲、潮間帶水族,還是近海養殖的各式海產,皆以新鮮著稱,石斑、河豚、薯鰻、龍蝦、大蝦(斑節蝦)、海臭蟲(旭蟹)、紅蟳、九孔、海瓜子等應有盡有,鮮美欲滴,其中尤以清蒸料理的爽嫩、沙西米生吃的鮮猛,最令饕客通體舒暢、渾然叫好。
若搭配澎湖特有的稜角絲瓜、海風風乾的手工面線一起烹調,蚌炒絲瓜、鮮魚面線便成了獨一無二的鄉土菜色;而石老魚加酸菜熱炒,也是一道傳統佳餚,上桌時香味四溢,教人忍不住想大快朵頤。
在澎湖吃海鮮,大致有兩種選擇:一為經濟型,嘗鮮吃肥不計手藝;另一種是餐廳、飯店標榜的精緻海鮮料理,做工與食材都很講究。馬公市的海鮮店家相當密集,三民路底的碼頭小吃區屬平價經濟型,麇集著不少海鮮攤位,每當華燈初上,熱鍋翻炒溢香、人群談笑用餐,將街頭烘託得十分熱鬧;而三民路漁會超市一帶,沿街海鮮餐廳林立,賣的是剛從漁市場批來的現流海產。不論是經濟型或精緻型,店家們都會在店前放置一個個水箱,活蹦亂跳的魚蝦蚌蟹任君挑選,當場論斤秤兩,說好烹煮方式,老饕就可入座等待鮮味上桌了。
除了海鮮大餐,馬公市也擁有不少料好實在的鄉土小吃,如文康市場內的魚羹,仁愛路上的排骨麵、排骨湯以及清蒸肉圓等,雖無醒目招牌,但每日生意熱絡,在馬公市內人盡皆知,而光明路城隍廟附近則有條夜市小吃街,是宵夜的好去處。
澎湖的糕餅特產獨步一方,天一食品的花生酥、盛興餅店的鹹餅、源利軒的黑糖糕均名聞遐邇,到澎湖旅遊的遊客,總不忘專程前往品嘗採購;而澎湖特產的仙人果(紅蘋果)、哈密瓜、綠海苔等,竟然也能製成冰淇淋,可是外地嘗不到的,來到澎湖,不妨也試試這些風味獨特的冰品。
福臺排骨麵
地址:馬公市仁愛路73號
營業時間:1500~2300
店內特色:排骨麵、排骨餛飩麵
雖無醒目招牌,店中卻總見高朋滿座;炸過的排骨與冬瓜一起熬燉,濃鬱芳香的湯頭令人回味無窮,加入餛飩更讓人吃得又飽又過癮,不少饕客還會大老遠打包帶回去呢!
長進餐廳
地址:馬公市民族路9號
電話:(06)927-1686,927-0886
營業時間:1000~1400、1630~2100
店內特色:海鮮粥、生蚵沙西米、海菜魚丸湯、蜜汁雞腿
長進餐廳的廚藝在馬公市相當有名,其招牌海鮮粥、生蚵沙西米、海菜魚丸湯皆十分新鮮爽口;除了海味外,蜜汁雞腿則是以新鮮雞腿沾裹柳橙蜜汁油炸,香酥甘美,為一道不容錯過的美食。
源利軒
地址:公馬市光復路115號
電話:(06)927-3768,927-6478
營業時間:0800~2200
源利軒為相傳四代的百年老店,也是黑糖糕的創始店。其黑糖糕為純手工研造,深咖啡色的糕點綿密紮實,口感香甜鬆軟,儘是濃濃的黑糖香。
盛興餅店
地址:公馬市仁愛路36號
電話:(06)927-3050
營業時間:1400~2200
盛興制餅廠創立於清同治3年(1864年),是一家傳承五代的著名老餅鋪,亦是澎湖鹹餅的創始店;由於用料紮實,加上獨門研發配方,盛興鹹餅儼然成為澎湖名產。鹹餅主要是由麵粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等材料烘製而成,酥鬆爽口,略帶鹹辣,口感十分特別,另有花生酥、冬瓜糕及各種海產乾貨。
漢方苦茶之家
地址:馬公市樹德路15號
電話:(06)927-3154
營業時間:1500~2300
經營仁德中藥行的蘇先生,以長年累積下來對中藥藥性的深入了解,調配出口味獨特的各式苦茶,依苦味深淺,分為苦茶、百草茶、青草茶三種,皆以多種天然藥草提煉而成;而養肝茶則擷取苦茶藥草的清香、去除苦味,卻仍有保養強身的療效,亦是清暑降火的健康飲品。
香亭魚羹特賣店
地址:馬公市文康街37-6號
電話:(06)927-6459
營業時間:0600~1230
吳先生的魚羹是市場裡聞名的小吃,新鮮大塊的魚裹粉現炸,口感相當實在,而羹湯則以多種中藥香料加冰糖熬成,色澤澄黃略帶透明,輕啜入口,香濃的滋味滿溢齒頰。