酒吧風格的燒烤店285蠔味館,除了生蠔及各類燒烤雞尾酒之外,還集合了活蝦水果沙拉,毒藥,口紅巧克力(惡搞YSL)等網紅元素。用吃燒烤的價格就能享受酒吧的情調。口味好,環境好、服務好,這家三好燒烤店到底為何讓人流連忘返。今晚就來剛剛換上新裝閃亮登場的285蠔味館前埔店一探究竟。
走進285蠔味館,炫酷的燈光,動感好聽的音樂,超大的彈幕,這分明是一家酒吧。琳琅滿目的酒櫃,連燈飾都是用酒瓶做成的,小資情調十足,文藝潮人必打卡地。285蠔味館,顧名思義生蠔是主角,生蠔被稱為女人的美容院,男人的加油站,今日份美容功課已做足。相聚285蠔味館吃生蠔就是過癮,有蒜香味的碳烤生蠔,也有原汁原味的高壓生蠔。
碳烤生蠔
最喜歡的是碳烤生蠔,碩大肥美碳烤生蠔給我來一打,每日新鮮到貨的湛江蠔個頭超大。跟其他地方的相比這裡的碳烤生蠔加入了足量的蒜,蒜香濃鬱,生蠔飽滿鮮嫩,十分鮮美。
高壓生蠔
個頭較碳烤生蠔小,清蒸保持原汁原味,同樣鮮甜。這樣一籃上桌實在蠔,一次吃個過癮。
生蠔刺身
碩大鮮甜的生蠔的生蠔刺身也十分誘人,滴上幾滴清鮮酸甜的檸檬汁,最能將生蠔天然的鮮美表現得淋漓盡致。
烤豬肉串、烤牛肉串、烤羊肉串、噴香四溢的烤五花肉、回味無窮的小竹籤臘腸、鮮香可口的烤大活蝦等各種各樣的燒烤食材新鮮,好吃實惠,讓人停不下來。
看起來有點黑暗料理的烤皮蛋,沒想到味道滿分。上面加了肉鬆跟蒜泥,吃起來口感層次豐富,外Q裡嫩的口感特別,這個黑暗料理我服氣。 充滿奶香味的芝士地瓜也是無人能抗拒,入口綿密,香甜十足。
無論是滿滿香辣紅油麻辣鮮香的餓狼串說還是各種各樣香噴噴的烤串,亦或是入口綿軟麻辣,油香四溢的冒腦花配雞尾酒扎啤精釀啤酒都超棒的,B52轟炸機、莫吉託、長島冰茶不得不感嘆這家燒烤店花樣多,真會玩。
夜幕降臨的285蠔味館化身潮人必打卡的擼串天堂,用最潮最放鬆的心情來享受美食,還等什麼,一起打卡258,嗨起來吧。
285蠔味館(前埔店)
地址:廈門文興東路前埔村248號 (近前埔醫院)