美食，這個穿梭古今的名詞總是會讓人的味蕾達到不可預期的刺激。而古語有云，「民以食為天」，在臨近大開吃戒的年關之際，各位吃貨們又會看上哪道美食，來為年夜飯的餐桌增添美味呢?事實上，說到除夕夜的年夜飯，它的存在對於崇尚「已滿為足」的中國人來說，無疑是一年中最重要的一頓飯。身為一名廣東人，小編要推薦的自然是當屬廣東年夜飯必選的大盆菜(佛跳牆)。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點讚轉發喲)
大盆菜又稱佛跳牆，是廣東沿海地區和香港新界等地的一道漢族傳統名菜。據傳，其起源於南宋末年，是一道歷經百年的葷素雜燴粵菜。早期的大盆菜雖僅僅只用木盆或銻盆盛載，但在其薈萃了百菜百味之後，也是順理成章地起到了「和味」「滿缽」的大家風範。所以每逢嫁娶添丁、新居入夥、祠堂開光或新年點燈等重大節慶和喜事之時，大盆菜都會鼎力助興，因此，大盆菜也便有了喜慶團聚的意義。健康的飲食，一直都是當下大眾所追求的一種飲食態度，而有著」健康自然傳播者」之稱的十三畝，在新春佳節來臨之前便為大家帶來了年味「食」足「大盆菜」。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點讚轉發喲)
眾所周知，十三畝是一位喜於探究自然健康之物的「學者」，它不僅喜歡給人推薦綠色物種，更希望每個人能夠從它身上獲取健康的原理。而在這除夕臨近的時刻，十三畝所推薦的粵菜—大盆菜，在此時也恰好充當了一名「團寵」。
十三畝大盆菜： 多食材，真味道據有關資料看來，大盆菜多數以乾貨海味製作而成，而且還需要一層一層有序地排進大盆中，一般大盆菜分三層，每一層放什麼原料都是很有講究的。而十三畝大盆菜也不例外，但唯一不同的是其採用了大量的自然原生態食材，來匯聚美味。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點讚轉發喲)
十三畝大盆菜，主要原料有海參、花膠、魚翅、鮑魚、元貝、魚唇、翅唇、鷹嘴豆、杏鮑菇、香菇、竹笙、濃湯等名貴海鮮及中藥材。除此之外，十三畝在高湯的選料上也是頗具細心，其甄選了28種(老母雞，蹄筋，鮮蝦，白貝，生蠔，枸杞，紅棗等)高湯食材文火慢燉，才煨制了香濃軟化回味悠長的十三畝大盆菜。在食用大盆菜的時候，有個相當有趣的慣例，就是一定不可以客氣。食用者們可以一起把盆內食物倒置，將它翻來覆去，盡享各層味美的材料，這種吃法也被喻為「同心協力」和「時來運轉」。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點讚轉發喲)
祛除疑慮，十三畝展現新理念對於「大盆菜」，很多人可能會存在「新不新鮮?」「網購菜品到底可不可行?」等疑問，因為「即煮即食「」的觀念早就深入人心。但在這，請各位有疑慮的消費者們大可放心，十三畝除了追求自然健康之外，也很注重時速的講究。
據小編所知，十三畝在物流方是搭載了順豐航空物流，只要一接到客戶所下的訂單，便會馬上與客戶取得聯繫後，跟客戶預約時間發貨以此來達到物品的新鮮度和時效性。而說到網購菜品可不可行的疑惑聲音，十三畝也是用實力消除大眾疑惑，其大盆菜經熬製成半成品之後，採用的是單品包裝，所以不管你何時食用，都只需去袋加熱煮開便可即刻享用美味，這種經濟方便的食用方式就是十三畝所要帶給大家的自然和方便。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點讚轉發喲)
十三畝「大盆菜」：團圓之選，相聚美味團圓相聚，簡而言之就是團聚。當一家人歡聚一堂享受美味，閒話絮叨之時，有這麼一份猶如「聚寶盆」的十三畝大盆菜佳餚相伴，在經過「層層挖掘」其中的「奧秘」之後，美味和歡笑也便是這份佳餚所要給予的回味吧。是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜，譽滿中外，被各地烹飪界列為福建菜譜的「首席菜」，至今已有百餘年的歷史。 佛跳墻主要有食材； 雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫；如魚唇、魚翅、海參、鮑魚、乾貝、魚高肚；如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點讚轉發喲)
營養保健1、促進發育， 2、增強免疫力美容養顏抑制血栓的形成抑制癌細胞生長降三高防治男性前列腺疾病增加造血功能加速傷口癒合3、美容4、抗衰老促進生長改善冠心病5、降血壓6、降膽固醇軟化血管7、提高免疫力調經潤腸促進生長發育8、提高機體免疫功能9、延緩衰老10、防癌抗癌 ，11、降血壓、降血脂、降膽固醇治療疾病。注意事項不要一次多食用，因為是高蛋白質食物，多食會引起身體不適。(最有用的美食介紹，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜歡，請關注文章，看完記得點讚轉發喲)