喜歡看韓劇的小可愛們肯定知道韓國泡菜，泡菜簡直是韓國人吃飯的標配。但是我們四川也有泡菜，而且歷史非常悠久了，是四川人居家過日子必備的菜餚，卻沒能走出國門。而且嚴格意義上來說，四川泡菜是真的用水在泡菜，但是韓國泡菜只能說是醃菜，沒有泡菜的爽脆。但是網絡調查居然顯示很多人喜歡吃韓國泡菜？接下來小編個推薦四川和韓國的泡菜，看看你喜歡吃哪一種？
1.泡豇豆
泡豇豆是四川泡菜的一種，豇豆也就是很多地區作為豆角。監督泡出來味道鹹酸，色澤鮮豔，而且口感非常好，脆脆的，撒上熟油辣子用來下白米飯最合適不過了！
2.泡青菜
青菜在四川是指一種獨特的C菜，本來有很多人都不愛吃青菜，但是經過鹽水泡過之後，青菜就變得酸辣鹹香。還記得酸菜魚嗎，裡面的酸菜就是用泡青菜做的！
3.泡蘿蔔
蘿蔔和青菜一樣，都是很便宜的食材，但是如果蘿蔔用來燉湯或者炒菜的時候，總感覺有股怪味，但是泡蘿蔔可以讓鹽水鮮辣的味道泡進蘿蔔裡面，這樣泡蘿蔔不但口感脆生，而且味道也極好哦！用來下飯可以吃五大碗白米飯！
4.辣白菜
這個應該是很多地區都有的醃菜之一了。色澤豔麗，讓人一看就非常有食慾，用來下面可以讓面非常有味道哦！但是如果我說韓國泡菜其實源自重慶你們信不信？重慶泡菜是在唐朝的時候被一個將軍帶到韓國去的，所以泡菜最早還是我們中國發明的。並不是他們的專利。
5.泡黃瓜
韓國醃菜不只醃帶葉的青菜，晃過也不例外，醃出來口感也是很不錯了。不過沒有四川泡菜哪有辛辣鹹香的味道。