每次來到三亞都不能錯過這裡的海鮮美食，肉質鮮嫩的大龍蝦，蒜香十足的生蠔，想想這些都讓人流口水。說到三亞的第一市場，可以說是海鮮的代表地，基本來到三亞的遊客都會選擇來到這裡品嘗美味的海鮮，而此次來到三亞我選擇的海鮮店也位於這裡：不仔客海鮮。
不仔客海鮮應該是三亞最具有代表的海鮮了，不論是獲得了三亞市天涯區第一市場海鮮協會的會員店，還是大眾點評的必吃榜，攜程美食林等等，這些都是對於不仔客海鮮的認可。短短的四年時間，已經在三亞開了多家分店和外賣店，來到這裡的時候也是排了長長的隊伍。
蒜蓉鮑魚是我個人非常喜歡的一道菜，鮑魚的肉質非常勁嫩，特別是在鮑魚和蒜蓉之間勾芡的汁水，吃在嘴裡鮮美醇厚。三亞的眾多海鮮店上菜的碗盤大多都是鐵質的，而不仔客海鮮的所有海鮮都是用最完美的餐具盛放，乾淨衛生且外觀整潔。
龍蝦可以考慮清蒸也可以考慮紅燒，而不仔客海鮮店最擅長的就是紅燒，龍蝦的肉質鮮嫩與辣味的口味融合是我事先沒有想像到的。
來到海南自然不能錯過菠蘿炒飯，酸甜的菠蘿與鮮香的米飯融合在一起，那種鮮香十足的味道真的是無法用言語來形容，同時也有黃瓜丁，火腿，雞蛋等輔料的結合翻炒，味道真的是太贊了。
石斑魚具有非常高的營養價值，其中富含了蛋白質等營養。清蒸石斑魚原本是粵菜中最經典的一道菜品，如今在不仔客海鮮這裡也可以吃到。不過與粵菜口味不同的是，這裡的石斑魚加上了川菜的烹製方法，撒上一些香蔥絲和淋蒸魚豉油，魚肉的鮮嫩更能品嘗出來。
清炒四角豆也是不仔客海鮮店必點的一道菜，香甜清脆，海鮮吃多了在來一盤這道菜，絕對是解油膩的最佳選擇，而且價格便宜的不敢想像。吃在嘴裡非常的脆，帶著一種甘甜味，與海鮮搭配起來絕對是最佳的選擇。
選擇不仔客海鮮不僅是因為這裡貨真價實，更主要的是這裡的烹製口味和熱誠的服務。皮皮蝦應該是海鮮中最讓我頭疼的一道菜，雖然好吃，但是每次剝它的蝦皮讓我費勁不少。如今不仔客推出了免費剝殼的服務，從頭到尾，三下五除二後完整的皮皮蝦就被剝去了外殼。
個人還是非常喜歡不仔客的川味烹製，比較適合我們北方人的口味，不但味道美，價格也非常適中。如今不仔客在三亞有好幾家分店，不論是到第一市場，還是待著酒店叫外賣，都可以品嘗到味美的海鮮大餐。