大家好，今天第一個分享的是一個橘子的新吃法，先把橘子去掉兩頭，邊上劃一刀，力度不要花的太深，以免破壞果肉，在順著劃開的口子把橘子掰開，這樣可以快速的分離橘子皮和橘子肉，把橘子上面的白絲處理一下，這個有點苦味，會影響口感，下一步取一個牙籤，把每一瓣橘子上面戳幾個小孔，全部處理好之後，開始上鍋製作，鍋中放入適量的清水，加150克的冰糖，蓋上蓋子，大火燒開，等到鍋裡的水燒開之後，把處理好的橘子放進去。
下一步再加入兩片檸檬，這個時候不需要蓋蓋子，再用大火煮五分鐘，大概煮三分鐘之後，鍋裡會出現少許的浮沫，用勺子把浮沫處理一下搖出來，煮到五分鐘之後把火關掉，放涼，準備一個無水無油的密封罐，把做好的罐頭裝進去，放在冰箱冷藏之後口感會更好，因為煮的時候加了檸檬，檸檬有抗氧化功能，有較好的防腐作用，這樣放半個月都不會壞。
第二個美食今天分享的一個紅薯的新吃法，我要脆裡軟，非常的好吃，做法也很簡單，準備兩個紅薯洗乾淨之後削去外皮，然後把紅薯切成薄片，裝在盤子裡，上鍋大火蒸15分鐘，正到這種忍耐程度，把紅薯取出來，又擀麵杖，把紅薯壓成泥，把紅薯壓到細膩無顆粒。
然後打一個雞蛋進去，用筷子攪散拌勻，再加入少許的麵粉進去，用筷子攪拌均勻，全部攪拌成絮狀之後，下手揉成光滑的麵團，揉好的麵團不需要鞋面，直接衝成長條，接著再用手把長條按扁，把長條切成均勻的劑子，把每一個機子搓成圓柱形，把搓好的長條放在麵粉中滾一圈，再滾上一層蛋液，最後再裹上一層麵包糠，像這樣就可以啦。
全部做好之後開始上鍋製作，起鍋放油，等到油溫燒到五成熱的時候，把做好的紅薯棒放進去，開小火慢慢炸，紅薯飯很容易熟，大概再過兩分鐘左右達到這種表皮金黃，撈出控油就可以出鍋了，最後再強調一點，因為這個紅薯幹很容易輸，所以炸的過程中一定要控制好火候，防止炸糊，這樣一個炸紅薯棒就全部製作完成了。
好了，關於這個橘子和炸紅薯棒的新吃法就說到這裡了，喜歡我的小夥伴們不要忘記給我點一波關注了，後續的話我也會繼續給大家分享有趣的美食做法，請大家一定要按時觀看，那麼我們下期再見吧。