微信微博，後臺私信，經常有人問小編名古屋當地有什麼美食。說夠了「萬水千山總是情，四千一碗行不行」的蓬萊軒鰻魚飯，和「一杯二鍋頭，味噌豬排吼」的矢場町味噌豬排，今天小編換個思路，給大家說說名古屋當地人犒勞自己時會去的那些店。
1. 加津味
這家店在地鐵東山線池下站附近的居民區裡，是一個相當隱藏的牛排店。
圖片來自tabelog
這家店主打的牛排很有名，一來好吃，二來貴。最有人氣的是店裡2800日元（不含稅）的牛排套餐，中午到店裡一看，幾乎八成以上的人都在吃這個。
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外皮酥脆，一口咬下去肉汁四溢，唇齒留香，搭配米飯能讓一口氣吃三大碗，是那種「來這家店怎麼也得吃一次」的招牌料理。
另一種更高級的是碳烤牛排，這樣小小巧巧的一塊——
價格在5000日元左右，可以說是比較奢侈的了，但是的確非常好吃。叉起一小塊放進嘴裡，先感受到的是炭火燻烤出的肉香，齒間輕輕一磨，肉裡飽含的香氣就一下子被釋放出來了，柔軟多汁得像片雲一樣，入口即化說的就是它了。
值得一提的是，這家牛排店裡有一個小巧的日式庭院，整修得相當精緻。客人可以一邊吃飯一邊欣賞園景，那叫個愜意。
店名：加津味
主打菜式：牛排
推薦菜色：牛排套餐、碳烤牛排套餐
店內環境：座位不多，比較安靜，適合三兩好友小聚或一個人歲月靜好專心吃肉
人均：2500~8000日元
預約電話：052-763-3210（推薦預約，主廚可以說英語）
地址：名古屋市千種區高見1-3-3
2. ampio fiume
看名字就知道是家義大利料理，日文讀法非常奇怪，聽著感覺就是「安批歐否~咩」。
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嗯，估計看到上面這張圖很多人都會脫口而出——
「啊啊啊我知道！這就是名古屋大學旁邊那家東北人開的山西刀削麵做得特好吃的臺灣料理店『海鮮館』隔壁的那家謎之義大利餐館！」
……你們說的對。
這家店非常低調，不僅店面小，桌子也特別少，但是做出來的義大利麵卻被當地人贊為「勝過名古屋觀光大飯店的大廚手藝」，經常有外地日本人慕名而來。一份基本套餐算上稅正好2000日元，合人民幣127元左右，屬於稍微有點奢侈的範疇。
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主廚是個非常有自我堅持的人，原材料不新鮮不進，品質不好不進，料理單品跟著食材走，有的期間限定料理真的就是曇花一現，過了時節客人再想吃主廚也不做了。
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這家店的另一個特點是良心。良心到什麼程度呢，一次小編心血來潮去這家店吃飯，結帳的時候主廚忽然說：「今天的原材料進價便宜了，給你打個折吧。」
當時小編的第一反應是：那啥，大兄弟，你知道你開店是為了賺錢的嘛……
我可能遇到了假店長
這家店的地方很好找，就在名古屋大學東山校區旁邊，經常路過卻還沒有去過的朋友不妨去嘗嘗，畢竟這麼實在又好吃的館子，也是挺難得的。
店名：ampiofiume
主打菜式：義大利料理
推薦菜色：義大利麵
店內環境：座位很少，溫馨舒適，適合朋友小聚或心血來潮想吃點好的
人均：2000~5000日元
預約電話：052-734-6063（強烈推薦預約，店員可以說英語）
地址：名古屋市千種區幸川町3-6