-
榕茶商眾籌300萬元買「馬肉」
■記者 李永華 文/攝 如果有茶友說起「牛肉」和「馬肉」時，你可別誤會，他說的是武夷巖茶中的肉桂品種。記者獲悉，為了買到更加質優價廉的「馬肉」茶葉，近日福州五裡亭茶葉批發市場20多個茶商首次以眾籌的方式直接到武夷山馬頭巖山場進購「馬肉」茶葉。
-
武夷巖茶的「牛肉」,「馬肉」到底什麼來頭?
馬肉——馬頭巖肉桂馬頭巖，這是武夷巖茶肉桂最負盛名的一個山場。這裡空曠，陽光充足，土壤都是礫石。所以這裡的肉桂香味霸氣，巖韻十足，行業內的武夷山人都叫馬肉。武夷巖茶的主要產地在武夷山的地方？什麼「牛肉」「馬肉」武夷巖茶產在武夷山景區內稱正巖茶，風景區周邊我們稱為外山茶。茶葉這種東西口感這方面因人而異。我只能告訴你，你自己喝了感覺好，那麼就是好茶。
-
動輒數萬乃至一二十萬1斤,天價巖茶背後的層層亂象……
中低端巖茶滯銷並非個例。武夷山市茶葉從業人員12萬多人，註冊茶企4300多家，規模以上茶企30家，茶葉生產以農戶、小微企業為主，主要以農戶為單位自行栽種，一家一戶每年生產幾千斤茶葉，主要由茶企、茶商收購。
-
揭開天價巖茶背後的層層亂象:將外地茶改頭換面後銷售
茗川世府合作社理事長黃正華說，今年茶葉減產30%以上，毛茶收購價1斤100到200元，比往年略好，但茶農手中積壓了不少茶葉。中低端巖茶滯銷並非個例。武夷山市茶葉從業人員12萬多人，註冊茶企4300多家，規模以上茶企30家，茶葉生產以農戶、小微企業為主，主要以農戶為單位自行栽種，一家一戶每年生產幾千斤茶葉，主要由茶企、茶商收購。
-
武夷巖茶驚現1040萬元＂天價＂!十多位大咖揭秘炒作真相…好茶還能喝到嗎?
5月的武夷山一個巖骨花香淡泊寧靜的豐收季但今年的採茶季武夷山卻並不平靜近日，新華社刊發了題為《茶商炒作天價茶葉:講個故事就能賣20多萬一公斤》的長篇調查通訊，揭秘「天價」巖茶炒作的「潛規則」，讓百姓關注的目光齊聚大紅大紫的武夷巖茶。
-
武夷巖茶肉桂,你喝過幾種?
整個福建如果說流行哪款茶的話，那莫過於武夷肉桂了！只要是品茶的圈子，都有一部分對肉桂是極其熱愛的，甚至可以說達到痴迷的程度。今天我們就講講武夷巖茶品種之肉桂！之後，在1981年崇安縣茶葉研究所陳德華、安徽農學院陳椽、安溪茶廠黃海雁崇安茶廠姚月明、星村茶站黃鎮國等人進行審評發現肉桂的品質極其優良，1978年武夷肉桂省裡決定進行有計劃的發展種植。到了1989年正巖肉桂才大面積開始種植，所以當你聽到說肉桂有30年時，或者說祖傳肉桂時，這時候你要辨別茶商說的話是真是假了。
-
武夷巖茶是如何流通到消費者手中的?
巖茶主要交易環節其實可以分為三種：賣茶青就是茶葉還沒開採，整片山的茶就已經被訂去。買賣雙方為茶廠和茶農，因為茶廠這麼多，但茶葉資源就這麼點，除了自己的茶山外，還要從別人那收購茶青來做，以保證有貨賣。巖茶的茶農跟其他茶類有點不一樣，在小周這裡茶農一般是純粹種植茶樹，賣茶青的，並沒有製作茶葉，巖茶的製作是以茶廠作為最小單位，並不是每家每戶都有製作一些茶。這個也是利潤最低的，畢竟茶青的價格受當地茶青市場的影響，有可能茶農種了一年的茶樹，沒一點賺頭，還虧了。
-
茶商製造噱頭 普通肉桂茶每公斤賣出數萬元
新華社發 一些茶商製造噱頭 普通肉桂茶每公斤賣出數萬元 2.9萬元一公斤的「牛欄坑肉桂」茶，其實是茶商將1000元一公斤的普通肉桂茶「包裝」而成；普通茶葉只要貼上「大師茶」「山場茶」的標籤就身價倍增…… 「新華視點」記者調查發現，近年來，福建武夷巖茶價格不斷攀升，一些茶商製造各種噱頭炒作，動輒賣出一公斤數萬元乃至二十多萬元的「天價」。
-
一個問題,武夷巖茶肉桂的這3個誤區,你留意嗎?
丨本文由小陳茶事原創丨首發於百家號：小陳茶事丨作者：村姑陳《01》在武夷巖茶圈，有3個爆款。對應的分別是水仙、肉桂、大紅袍。這3種茶，不論你是什么喝茶段位的，一定都喝過！而且它們還很有特點。什麼「牛肉」、「馬肉」、「豬肉」、「獅肉」、「虎肉」等，成為了一眾愛好者所追求的對象。其中以牛欄坑肉桂（牛肉）和馬頭巖肉桂（馬肉）賣價最好。常常出現一茶難求的局面，如果你到武夷山去，茶農們會喜滋滋地告訴你：嘿嘿，我這茶（通常是牛肉、馬肉）被***的茶商預定走了，沒剩幾斤了。
-
武夷巖茶,牛肉
目前最好喝的正巖肉桂歡迎關注公眾號：intalker提到巖茶肉桂，我曾經嘗過最好喝的是一款正巖馬肉，
-
茶葉內幕:市場上98%武夷巖茶存在炒作行為
之前有位賣巖茶的朋友，我們曾在聚會的時候，他講了這樣的玩笑：店鋪裡放貨架上的貨怎麼都賣不出去，可能使當天晚上新奇不好，便給貨物取了下來配了個文案，整理貨架時不小心擺放錯誤，180元寫成1800元，售賣的時候才注意，反而一售而空。
-
武夷巖茶:輝煌如何重續
中國十大名茶中的武夷巖茶曾作為皇家貢品名噪一時，並隨著歐洲茶商的足跡聲名遠播。當武夷山被列入自然保護區，傳統的「客土種植法」也隨之終結。茶香不再，六棵神樹老去，有價無市的尷尬……武夷巖茶將如何重續輝煌？ 武夷巖茶因茶樹長於武夷山巖縫之中而得名。
-
武夷巖茶的五大系列解讀
武夷巖茶的品種繁多，現有記錄在冊的巖茶品種，可達千餘種，在不考慮巖茶工藝的前提條件下，若是每天喝一種巖茶，要把所有巖茶都喝一遍，至少要花上3年的時間。武夷巖茶種類劃分，主要有以下五大系列。>武夷巖茶的老樅水仙是武夷巖茶的當家品種之一在武夷山脈一帶甚至整個福建境內，水仙茶的種植面積最大。
-
武夷巖茶中,除了牛欄坑,馬頭巖肉桂是如何橫空出世的?
呃，列位看看，江湖上的那些緋聞、傳說，就是這麼以訛傳訛，給傳出來的。 確實，馬頭巖肉桂產量大，因為人家馬頭巖地盤大。並且，初初開山的時候，就是在馬頭巖開的。 因為馬頭巖地勢開闊，平整，收拾起來容易。
-
為什麼武夷巖茶賣得比較貴?
武夷巖茶：「天知道我經歷了什麼！」 其實不止巖茶的價格差距懸殊，其它茶類們的情況也是一樣樣兒的，至於會出現這麼大差價的原因嘛，大都類似……導致價格差異的原因有很多： 1、產區不同 原理：武夷巖茶的山場不同決定著茶青（原料）的不同，這就意味著成本不同。
-
一個外地茶商說,武夷山的茶農都很拽!
文/小陳茶事《1》前幾天在閒逛，碰到了一個外地的茶商朋友。他從上海來武夷山進茶，經過福州。大家坐著聊了一會兒茶葉市場的行情，以及南北喝茶的習慣性差異。問他上武夷山有什麼收穫麼？《2》這位上海茶商朋友最後說，他決定不賣武夷巖茶了，他要去福鼎再屯一批白茶。今年，好像身邊很多茶商朋友，都逐漸在放棄武夷巖茶。一位做了十幾年武夷巖茶的掌柜，開店的，與某正巖核心山場的主人關係極密切，上個月去安溪進鐵觀音了。一位原來是武夷巖茶的死忠粉，大家都在做紅茶的時候他就開始做巖茶的朋友，最近說他要轉型主推白茶。
-
武夷茶與武夷巖茶的不同內涵
近年來,武夷巖茶也在『競古比早『的影響下,說什麼武夷巖茶有三千年的歷史,漢代就有巖茶。首先是混淆武夷茶與武夷巖茶的兩種不同概念。其次借名家之口「競古」,偽託「甘晚侯」(唐・孫樵《送茶與焦刑部書》)是武夷巖茶1000多年就有的雅稱;為了「比早」,證明唐代就有「武夷巖茶」,將近代茶學專家林馥泉(前武夷中央茶科所高級茶學專家)的「方臻山川精英秀氣所鍾,品具巖骨泉冽花香之勝」的武夷巖茶品質特徵,說是唐代徐夤對武夷巖茶的神韻評語,張冠李戴,以訛傳訛。把明清創新的青茶類中的武夷巖茶提早至唐代蒸青團茶時代的綠茶類。
-
1斤武夷巖茶520萬!央視重磅調查福建「天價」茶!最新發聲
福建日報福建日報微信7月15日訊（記者 鄭雨萱）近日，央視財經頻道《315在行動》欄目報導「天價武夷巖茶調查」專題，引發各界熱議。南平市委、市政府高度重視武夷巖茶產業的健康發展，在已採取保質量、嚴監管措施的基礎上，7月15日，通過茶葉質量評定、制茶大師評定、茶葉市場監管、茶企規範以及武夷巖茶宣傳等方面，進一步提出堅決扼制「天價茶」的六項措施，確保讓廣大消費者都能喝上質量可靠並且適合自己的正宗武夷巖茶。
-
你知道武夷巖茶的分類嗎?
武夷巖茶是烏龍茶，具有燕谷花香）的品質特徵。他發生在福建閩北「秀甲東南」的武夷山區域，茶樹生長在縫隙裡。在中國烏龍茶中，清香和紅茶的乙二醇效果最好。此外，還有不同品種的武夷山巖茶，讓我們來了解武夷山巖茶的分類。武夷山巖茶的分類有五大系列的武夷巖茶。
-
來聊聊巖茶中的雙星瑰寶:牛肉和馬肉
巖茶中竟然還有牛肉和馬肉？想必大家對武夷巖茶這種肉桂類茶的名字少有所聞吧？今天十三夷就和大家聊聊巖茶中的雙星瑰寶——牛肉和馬肉，看看它們之間到底有什麼區別呢？牛坑欄屬於深度大於寬度的獨特「V形」峽谷地貌，這就擋住了部分強烈的光線，為巖茶生長提供了舒適有利的生長環境。另外，牛坑欄的爛石特徵突出，爛石豐富的礦物質和透氣性與透水性兼具的條件都有利於巖茶的種植。