王品臺塑牛排冬日新菜[圖]

2020-12-20 東方網

  大衛·科波菲爾的魔術,您在電視裡大概看過無數次了吧,穿越長城、瞬間消失的飛機、神奇的漂浮術……但是您有沒有真正的現場經歷過這種神奇呢?

  今天王品身著黑色燕尾服的帥氣魔術師為我們上演了一出冰與火的魔幻秀……

  冒著熊熊火焰的盤子裡,竟然變出了王品的招牌菜——一根連著骨頭的全熟牛排。據說一頭牛僅供6客,是唯一一款全熟的但是仍然鮮嫩多汁的牛排,還是臺灣知名企業臺塑集團董事長王永慶先生招待貴賓的名菜。
  


  

    原本空無一物的箱子裡赫然冒出一盤鮮嫩多汁的皇家牛排,還冒著熱氣呢!最新選用了上等紐西蘭的犢牛,製成鮮嫩美味的菲力牛排,6分熟的火候充分展現了菲力的鮮嫩與美味。特殊的工藝將菠菜、蓮藕片搭配洋芋泥製成奇特的盤式,猶如海底的珊瑚礁,宛如海底世界暢遊,清涼怡人,與熱騰騰的牛排奇妙組合在一起,魅力無比。  



王品新菜:覆盆子沙瓦


    中世紀的海盜箱裡,經過一陣翻轉後,居然還能端出3杯冰飲——營養豐富、口味清爽的覆盆子沙瓦,而且一點也沒灑出來哦!……實在是太神奇了!
  
  



王品新菜:意式紅酒醋海鮮冰堡


    更令人驚奇的是,明明看見鏤空的透視桶裡空無一物,但還是神奇的變出了誘人的意式紅酒醋海鮮冰堡。層層的冰沙、薄薄的煙霧,感覺象到了冰天雪地的歐洲,窗外的北國風光,與窗內齊樂融融的溫暖氣氛,卻異常的和諧美好。亮紅的鮮蝦與新鮮的竹蟶,獨具風味的口感,酸酸的略帶微辣,好胃口自然來了。

  當魔術師用禮帽變出朵朵玫瑰花瓣時,整個現場沸騰了起來……

  這次王品的冬日新菜集合了冰與熱奇異的融合,在寒冷的冬季,一絲溫暖緊緊包裹住我們,驅除寒意,就像被施了魔法一樣神奇,王品臺塑牛排帶來了不一樣的冬日新菜。

  除了招牌菜——一頭牛僅供6客的王品臺塑牛排、皇家牛排、紅酒醋海鮮冰堡,還有……

  



王品新菜:魚子醬蒸蛋佐乾貝


    如抽象派畫家的調色盤一樣,魚子醬蒸蛋佐乾貝,色彩繽紛絢麗,選用珍貴的魚子醬製成的蒸蛋,放在精緻的雞蛋殼裡,可愛無比,再搭配北海道的鮮乾貝,簡直是視覺與味覺的雙重享受。誰也無法想像的出在雞蛋殼裡居然放著剛燉好的蒸蛋,熱力十足噴香美味。

  提拉米蘇佐水果茶的獨特搭配,演繹了甜品的最高境界。小四方形的提拉米蘇點綴在熱水果茶的周圍,濃濃的可可香與起士味道融合在一起,搭上熱乎乎的水果茶,流露出一絲絲的暖意,有種說不出的溫柔。

  最後再來上一杯營養豐富、口味清爽的覆盆子沙瓦,大餐才算大功告成。選用法國進口的覆盆子,與酸奶融合在一起,再搭上氣泡的快感,是另一類口感的挑戰。

  寒冷季節,王品臺塑牛排使冷與熱奇妙的交融在一起,激發出無比的熱情,嚴嚴冬日將與寒冷絕緣,快來享受這奇妙的組合吧!

  王品臺塑牛排

  上海長樂店/長樂路400號錦江迪生商廈二樓(1月開幕)

  上海張楊店/浦東張楊路500號時代廣場7F電話:021-58368258 58368259

  上海仙霞店/仙霞路80號(遵義路口)電話:021-62084292 62083159

  蘇州湖濱店、北京西單店/國貿店、深圳深南店

  營業時間:AM11:30~14:00 PM17:30~21:00

  人均價:198元/套餐(外加10%服務費)(含7道精緻餐點:麵包、沙拉、湯、主餐、配菜、甜點、飲料)

相關焦點

  • 王品臺塑牛排餐廳:
    來自臺灣地區的王品臺塑牛排,「一頭牛僅供六客」的廣告語,被人熟知,但是很多人不知道,起源於臺塑集團王永慶先生的私房菜,從2003年來到上海,王品臺塑牛排已經在內地走過11年頭。時間的流逝,表達著事物的生滅排列,而王品關注到物化了的「時鐘」背後的意義與價值,提出核心理念——只款待心中最重要的人。
  • 王品臺塑牛排
    是以「一頭牛僅供6客」的臺塑牛排為招牌菜的中高價位直營連鎖西餐廳,獨具中國口味,全熟牛排,鮮嫩多汁  兩位資深美女模特與環境高大上的王品臺塑牛排氣質吻合,相融一體,處處留影。  臺塑牛排是王品招牌菜,它是精選牛肋骨第六到第八對肋骨,先以多種中西調料浸泡兩天兩夜,再以慢火烘烤一個半小時而成,是一塊具有中國口味的全熟牛排,重約350克吆!口感不但鮮嫩多汁,且富有彈性,為了追求質量的完美,一頭牛僅供六客的王品臺塑牛排相當珍貴!
  • 王品臺塑牛排解讀
    來自臺灣的第一大餐飲集團—王品集團,沒有讓這種顧客滿意度調查流於表面。王品在過去幾年挖掘、積攢了豐富的消費者反饋數據,王品臺塑牛排在臺灣的顧客資料已達到約200萬份,自2003年進入大陸市場到現在累積的客戶資料近20萬份。  海量的顧客資料和數據儼然成為王品發展的助力。
  • 凡德寶馬VS王品臺塑牛排
    德國造車工藝與法國美食文化的激情碰撞代表德國極致造車工藝的BMW與擁有「法國藍帶勳章主廚」的王品臺塑牛排,一個是雅利安理性思維,另一個是法蘭西浪漫感性,卻因為BMW1系列而產生了激情的碰撞。凡德寶馬此次藉由與王品臺塑牛排的跨界合作,希望讓BMW1系列帶給消費者一個「個性鮮明、品位獨特、有自我思維」的產品形象。BMW1系列的目標消費者,正是偏好王品臺塑牛排的消費群,他們追求品位,卻不被品位所拘束;追求個性,卻不特立獨行;有自我看法,卻能尊重不同意見。對生活的自由和自在保有不變的堅持。
  • 最牛的高端牛排來長沙了 王品臺塑牛排登陸萬達商業廣場
    上圖為長沙萬達店實景拍攝  一塊牛排從製作到上桌要經過70多個小時;上餐時要遵從西餐的上餐順序;每個服務員微笑時均只露出七顆半牙齒;鞠躬時都是標準的30度……  你吃過這樣精心烹製的牛排嗎他們從餐廳環境、食材、服務甚至是餐盤的擺設都一一挑剔,而王品臺塑是這樣一家經得起考驗、富有歷史的高端牛排餐廳。  王品臺塑牛排來自海峽對岸,成立之初王品以一家牛排餐廳起家,如今成為臺灣第一大餐飲集團。22年來,它的事業版圖不斷擴大,發展的步伐從臺灣擴展到大陸。  2003年3月1日王品開拓大陸市場,並於2003年7月在上海開展王品臺塑牛排事業體。
  • 臺灣王品臺塑牛排飄香大連
    中國臺灣網2月11日大連消息 臺灣第一大餐飲集團王品集團臺塑牛排大連店近日開業,店面設在繁華的人民路新世界酒店,這是亞洲著名的王品餐飲集團首次進駐大連。王品集團起源於臺塑集團王永慶先生的私房菜,歷經數千小時的嚴格選材,精心研發之後,發現一頭牛隻有第六至第八對肋骨這六塊牛排,經七十二種中西香料醃浸兩天兩夜後,是唯一能在250℃烤箱烘烤一個半小時,還能保持100%鮮嫩度、獨具中國口味的牛排。這一發現與獨創,使王品牛排風靡亞洲。
  • 王品臺塑牛排餐廳:一頭牛僅供六客 相聚最好的時刻
    來自臺灣地區的王品臺塑牛排(需求面積:350-500平方米),「一頭牛僅供六客」的廣告語,被人熟知,但是很多人不知道,起源於臺塑集團王永慶先生的私房菜,從2003年來到上海,王品臺塑牛排已經在內地走過11年頭。時間的流逝,表達著事物的生滅排列,而王品關注到物化了的「時鐘」背後的意義與價值,提出核心理念——只款待心中最重要的人。
  • 情人節的燭光晚餐推薦 上海王品臺塑牛排
    餐廳名稱:王品臺塑牛排圖為上海長樂店內景  餐廳地址  (A)長寧區仙霞路80號 (遵義路口/設特約停車場)   (B)浦東張楊路500號時代廣場7F(浦東南路口/設特約停車場)   (C)長樂路400號錦江迪生商廈2F(茂名南路口/設特約停車場)   人均消費  每人198RMB,外加10%服務費  含7道精緻餐點:麵包、沙拉、湯、主餐、配菜、  甜點、飲料  招牌菜:臺塑牛排,皇家牛排
  • 王品內地擴張提速 王品臺塑、西堤牛排門店今年將翻番
    記者昨日獲悉,臺灣餐飲企業王品集團將今年定位成內地快速擴張期。王品臺塑、西堤牛排將在年內門店翻番。據了解,王品集團在臺灣地區共有14個品牌,目前只有四個品牌進入內地。據王品集團市場中心副總經理趙廣豐介紹,包括上海世博店在內,目前王品臺塑牛排在內地共有49家店,預計到年底,王品臺塑牛排的店面數量將增加到70家。
  • 王品臺塑牛排 聖誕奢華皇家盛宴
    好似掉入了金色的海洋,極具奢華  別以為身處法國的凡爾賽宮,這只是王品臺塑牛排館的大堂,處處瀰漫著皇家氣派的地方!  今年聖誕,王品一改往日整家店用金色盛裝,就連聖誕老人也被金色包裹;不僅如此,今年的聖誕大餐也是盛在金色盤中,讓高級食材入菜來,更顯奢華。
  • 臺灣王品臺塑牛排店在大連開業
    中國臺灣網1月30日大連消息 1月29日,來自寶島臺灣的高端餐飲品牌——王品臺塑牛排登陸大連。大連市臺辦、中山區領導及部分媒體代表等應邀出席了王品臺塑牛排人民路店的開業慶典活動。  市臺辦主任欒旭升在致辭中對王品臺塑牛排落戶大連表示了由衷地歡迎和熱烈地祝賀。
  • 王品臺塑牛排的成功基因:客戶反饋的重要性
    王品在過去幾年挖掘、積攢了豐富的消費者反饋數據,王品臺塑牛排在臺灣的顧客資料已達到約200萬份,自2003年進入大陸市場到現在累積的客戶資料近20萬份。海量的顧客資料和數據儼然成為王品發展的助力。2012年王品於臺灣上市,旗下擁有王品臺塑牛排、西堤牛排、陶板屋、原燒等13個品牌和300多家門店,年銷售額 25.40億元,其中進駐大陸5個品牌共58家門店,營收額為 5.60億元。
  • 王品臺塑牛排——只為最重要的時刻
    不論是在菜色、服務,還是餐廳氛圍,來自寶島臺灣的王品臺塑牛排都力求把「尊貴」的概念與優雅的西餐文化融入其中。在對王品集團大陸事業群新聞發言人、品牌部執行總監趙廣豐先生的採訪中,我們不難發現,王品臺塑牛排在對顧客的特色服務與品牌內部管理上,的確可稱為業內楷模。
  • 390元的臺塑牛排,其實是王品牛排中最便宜的
    390元的臺塑牛排,其實是王品牛排中最便宜的!4大1小花了2000+,服務費10%!這塊就是全熟的招牌臺塑牛排。我承認王品牛排的營銷真的很不錯,吃牛排就是王品,一頭牛隻有六客……這些都已深入消費者的內心。餐前麵包好多人喜愛。來王品可以選擇單點或套餐。
  • 臺灣第一大餐飲集團 王品臺塑牛排飄香大連
    臺灣第一大餐飲集團王品集團臺塑牛排大連店近日開業,店面設在繁華的人民路新世界酒店,這是亞洲著名的王品餐飲集團首次進駐大連。  王品集團起源於臺塑集團王永慶先生的私房菜,歷經數千小時的嚴格選材,精心研發之後,發現一頭牛隻有第六至第八對肋骨這六塊牛排,經七十二種中西香料醃浸兩天兩夜後,是唯一能在250℃ 烤箱烘烤一個半小時,還能保持100%鮮嫩度、獨具中國口味的牛排。這一發現與獨創,使王品牛排風靡亞洲。
  • 凡德寶馬聯袂王品臺塑牛排上演跨界合作
    文/姜山近日,代表德國極致造車工藝的BMW與擁有「法國藍帶勳章主廚」的王品臺塑牛排跨界合作,為滬上品牌聯合活動注入了新鮮的元素。凡德寶馬將BMW1系列定位為「個性鮮明、品味獨特、有自我思維」的產品形象。
  • 濟南首家奢華高端牛排:銀座三期王品臺塑
    王品臺塑牛排近日在銀座三期八樓開業,說王品大夥可能不知道,可說西提大家基本都曉得,其實王品和位於恒隆的西提牛排同是一家臺灣餐飲集團的,如果說西提是正統的平價牛排,那麼王品家的服務就屬於高檔奢華的牛排生活了,如此高端精緻的牛排在濟南尚是首家。
  • 王品:七分熟臺塑牛排打造千店百億
    一客牛排,398元,你覺得貴嗎?這是王品臺塑牛排十年之前的價目單,來自臺灣的店長李森斌知道自己的責任在於如何吸引踏進王品牛排的顧客重複消費。 「中式」牛排套餐定價模式,意外地成為王品固守高端市場的有效策略。王品牛排有個極為富貴的身份:臺塑集團董事長王永慶的私房餐廳。據說上世紀90年代,臺灣首富王永慶出於應酬經常要吃半生的牛排,很不習慣。王太為丈夫鑽研出了全熟口感還很鮮嫩的牛排做法,這被戴勝益無意中品嘗到。
  • 王品臺塑牛排青島店開業 全球第276店、面積600㎡
    近日,王品臺塑牛排(需求面積:350-500平方米)青島店盛大開業,這是王品集團全球第276家店,臺塑牛排青島店的開業,標誌著王品集團將美味優質的頂級牛排帶到了島城市民的家門口。  王品臺塑牛排青島店的開業,為市民提供了一個享受高檔餐飲體驗的空間,豐富了市民的休閒生活。國際化高端餐飲企業的入駐,勢必會帶動本地高端生活新潮流,也是青島在建設國際化大都市的道路上的一個進步。   新開業的王品臺塑牛排青島店坐落於海航萬邦中心,四周高端商務樓盤林立,店面精準定位高端消費人群。青島店面積600餘平方米,店內陳設考究,古樸與時尚並存,豪華與典雅具備。
  • 王品臺塑牛排進駐廈門 開全球第191店
    臺灣第一大餐飲集團——王品集團的旗艦品牌王品臺塑牛排正式進駐廈門,日前首家店鋪SM城市廣場店已經亮相,該店是臺塑集團全球第191家店。  王品臺塑牛排來頭可不小,是臺灣知名企業臺塑集團董事長王永慶招待貴賓的名菜。