雞排賣10元1份,另送大杯奶茶,老闆不賠嗎?離職員工:賺雙份錢

2020-12-23 外婆家美食論

雞排賣10元1份,另送大杯奶茶,老闆不賠嗎?離職員工:賺雙份錢!說到美味的食物,好吃的飯菜,地道的小吃地方,特色等等,這些都可以稱為是美味的食物,那麼在你們心目當中到底什麼樣的食物才能夠稱作是美食呢?我們也知道對於現在生活條件來說,人們的追求是不一樣,在食物方面的要求也是變得越來越多,不僅是為了能夠填飽,我們的肚子味道還是能夠有一個非常好的心情,美食能夠治癒一切東西,現在我們也發現了,對於這邊來說流行的小吃就是雞排了,對雞排的味道來說不撿好的,吃起來的口感也是特別不錯的,那麼對於這些街邊上賣的雞排的分量也是特別的足,飯量小的人只需要買上一份雞排就能夠吃得特別的飽,但是我們感到非常奇怪的,就是雞排這麼大,賣的特別便宜,一份10塊錢還送大杯奶茶,難道他們不賠本兒嗎?離職員工透露:偷偷賺了兩份錢。

對於那些不少懂行的人來說,他們都知道雞排其實打起來也是特別簡單的,只需要把雞胸肉或者說是雞腿肉混合在一起,那麼用專用的工具把它們砸成薄餅,最後用調料醃製,等到下到油鍋裡邊的時候裹上適量的麵包糠炸出來的雞肉吃起來,焦香酥脆,如果我們自己在家裡邊炸雞排的話,最主要是掌握好油溫就可以了,那麼它的價格便宜,如果是雞胸肉的話,也不過17塊錢一斤,那麼雞腿肉17塊5到9塊一斤,一個雞排根本用不了多少肉,那麼5塊錢的肉就能夠讓你吃到一個非常大的雞排了,更何況店鋪裡邊用到的雞排還不到5塊錢。

大部分賣雞排的人,他們所用到的基本都是一些批發的成品的雞排,所以說購買回來以後根本就不需要自己太費勁,這些雞排都是一些肉雞排,所以說價格更便宜,如果了解到肉雞的成長速度,你們就會知道這是一隻正常的肉雞在用飼料餵養了以後,一般在42天就能夠餵成了,然後銷往各個食品加工廠,所以說在價格也會便宜很多,這些肉雞的批發價格大概是在三塊錢一斤左右。

把這些雞排買回來了以後,只需要等到顧客來買的時候放到油鍋裡面炸熟就可以了,就算是這樣基本上價格也是一漲再漲,但是他們在銷售雞排的時候還會另外送上一杯果汁,有的時候還會送你一大杯的奶茶,但是如果送奶茶的話是需要另外加一塊錢,對於那些不少明理的顧客來說他們也是特別質疑的像這麼大的雞排一份10塊錢還送一杯果汁,加一塊錢的話,還能夠喝到一大杯的奶茶難道店家都不會賠本嗎?

曾經有一位在雞排店裡邊打過工的員工,笑著說,他們不僅不賠錢,而且還偷偷賺顧客雙份錢,很多的人他們在買雞排的時候都會選擇免費的果汁,那麼對於這些果汁來說,一般都是用速溶粉衝泡出來的,裡面有一股很濃的香精味道,對於講究的人來說,他們是不會喝這樣的果汁,反倒會加一塊錢,讓老闆送一杯奶茶,對於奶茶的味道來說要比衝泡的果汁要好喝很多了,可是也有很多的人忽略了這樣的意見,因為這些奶茶也是用速溶奶茶粉衝泡出來的成本也不會比果汁高出太多,只有幾分錢的成本,如果你掏了這麼一塊錢,買了一杯奶茶的話,那麼老闆不僅送了你一份雞排的價格還多賺你一塊錢奶茶的價格,所以說老闆偷偷賺了兩份錢,看完了以後,你們還會覺得雞排店裡面的老闆會虧本嗎?

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