對於吃貨們來說,中國的地圖更像是美食清單,北京的烤鴨、武漢熱乾麵、成都的火鍋和新疆大盤雞……而出去出去旅遊就像是探索美食的新徵途,可以到處淘一些喜歡的美食。今天我們就為吃貨們送來了福利,總結了國外旅遊不容錯過的一些美食,一起來看一看有你喜歡的嗎?
1、越南河粉
作為與中國同樣的吃米大國,米粉也是越南人的驕傲,用米粉做成的食物更是有上百多種,其中越南河粉在當地非常有名。其湯底是用牛骨熬製而成的,味道濃鬱顏色卻比較淺,入口滑而不膩。
河粉的彈性十足,入口非常有嚼勁。另外,它的配料也是豐富多樣,包括牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗、洋蔥、豆芽菜、薑片、八角、辣椒、蔥、檸檬、魚露等等,讓外出旅遊的中國胃犯了「相思病」的時候,在這簡單清淡的河粉裡就能得到安撫。
2、泰國馬沙文咖喱
現如今旅遊事業發達,去往泰國遊玩度假的人也是越來越多,而到了泰國,人們首先應當品嘗的就是當地地道的馬沙文咖喱,作為有「萬食之王」美名的馬沙文咖喱的材料也是十分的豐富的,主要有椰奶、腰果、牛肉、咖喱香料等。
泰國馬沙文咖喱之所以有如此值高的評價,就是因為它將辛辣、香甜、鹹味、椰果味等多種滋味巧妙融合在一起,味型豐富,回味鮮香,非常有特色。如果用這樣的咖喱放入鮮嫩的雪花牛肉一起烹飪,那肉中的油香和醬香在口中迴蕩,讓人好吃到想哭!
3、義大利麵
隨著西餐的越來越普遍,義大利麵在各國也受到了非常多的喜愛。為此到了義大利以後怎麼能不嘗嘗本土的意面呢!其實傳統的義大利麵有很多種形狀,而我們常吃的就是和中國的麵條差不多的樣式。
開始,這種義大利麵除了簡單的麵條以外,就只有黑胡椒和起司,後來就才加入了各種配料。像是奶油蘑菇、番茄肉醬、培根還有蝦仁之類的海鮮,雖然看起來很簡單,但是嘗起來味道卻非常好。
4、墨西哥玉米餅
墨西哥玉米餅是墨西哥的傳統美食,有時也音譯為「塔可」,是用玉米粉製成的薄餅,將蔬菜、肉餡等捲成U型,再加上奶油、調味料等,其色澤鮮豔,味道獨特。「塔可」可能是世界範圍內影響最廣的墨西哥小食,因為它餡料豐富,變化多端。同時裡面的餡料可以是肉也可以是魚,更可以是簡單的蔬菜累的素食,和我們中國的肉夾饃有些相似。
5、中南美洲酸橘汁醃魚
這道菜的主要原料是新鮮的海鮮,如墨魚、魷魚、魚片、海螺絲、蝦等。檸檬汁是醃海鮮的基本湯料,各個大廚還會根據顧客的要求來加入其他五花八門的調料來提味。再加上一些喜歡的配菜,讓人看著更有食慾。
6、加拿大肉汁奶酪薯條
說到家拿到的傳統美食,肉汁奶酪薯條絕對是需要被提及的一個,它是加拿大魁北克特有的小吃之一,也是深受加拿大人民喜愛的一款日常美食。它的原料有油炸馬鈴薯條、顆粒型奶酪塊、肉汁等。有時還會根據個人的喜好加入火腿、香腸等。
7、阿根廷牛排
提起阿根廷美食,大家的首先反應應該就是牛排吧,因為阿根廷的牛排可以說是世間美味。它的製作方法和其他國家相比也比較特殊,常見的是鐵板或碳烤牛排,再配上一道特別的阿根廷香辣醬汁後,肉質鮮嫩,味道濃鬱,非常值得一品。
現在正是暑假,如果你不想待在家裡有資金充足的話,不如愛一場跨國旅行,順帶品嘗一下他國的地道美食吧!不過去往陽光照射比較強的國家,要記得做好防曬工作喲,不然長時間暴曬不但容易曬傷皮膚,還會增加患白癜風的機率。