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導語:又是一年的高考日,家長們看到孩子們和認真的臉都很焦慮和高興,其實,不用擔心,經過多年的努力,我相信大多數孩子都能在考場上玩得很好,進入理想的大學。這有一個美麗的寓意「狀元及第粥」,品味鮮香,祝高考生高中畢業。
【狀元粥】
配料:豬裡脊、米飯
配料:玉霸,生菜,生抽,料酒,味精,胡椒粉
[小豬烹飪教學]
1、把米飯洗乾淨,再加一點鹽,這是為了讓米飯更容易煮熟,但注意不要放太多,以免影響米飯的味道。
2、把牛裡脊切成長條,切成肉餡,再把豆腐泡發切成細絲。試著把他切得越薄越好,同時,他很容易烹調
3、把加了鹽的米放進鍋裡,最好用壓力鍋,把米飯煮開,儘量使他軟而粘,因為糯米沒有使用,烹飪時間應該更長。
4、在肉餡中加入生抽、味精和胡椒粉調味,混合均勻,揉成一團。如果你想形成一種不易分散的狀態,可以在裡面加入適量的澱粉,但是如果他足夠硬,就不能添加了。
5、肉丸煮熟後,放入生菜和豆腐。
[小豬廚房必需品]
1、做這道菜時,材料要儘量多煮,軟糯的口感不僅好,而且不會對腸胃產生太大的刺激,還能使菜餚更加美味。
2、調味料儘量選擇清淡,胡椒粉可以少一些,儘量不要放胡椒粉,在鍋裡之前可以加些芝麻油。當然,其他豬雜也可以放,但建議豬肉應該是主要的。
結論:這「狀元及第粥」是廣東省的名菜,具有很好的寓意,他還可以為孩子們補充大量營養,現在高考的孩子可以試試。感謝您與小豬分享美食知識,體驗美食的樂趣,比如謝謝,的食物分享到此為止,如果您有更好的建議,請在文章底部評論,小豬將認真引用每個建議,我們明天見!
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