在成都的你打卡了無數聲名遠播，或是大隱隱隱於世的川渝火鍋，開始嘗試譬如潮汕牛肉火鍋、豆撈火鍋、印度咖喱火鍋、朝鮮海參酸菜火鍋、韓國石頭火鍋、瑞士奶酪火鍋、巧克力火鍋、意式特色火鍋
今天要給大家推薦這家
新入駐雙鐵廣場·石犀裡的泰式火鍋！
——曼谷雨季泰式火鍋！
對於喜歡吃火鍋的人來說，要改變喜吃辣的口味習慣是件比較難的事，而泰式火鍋，不僅可以滿足你愛辣的飲食口味，而且其本身那種酸酸辣辣的感覺會讓你口味大開、欲罷不能。
泰式火鍋可說是南洋風味火鍋代表，最著名的特點便是添加了天然植物香料，有泰國菜酸辣口味為主的濃鬱湯底，也有以特殊香料沾醬為主的清淡口味。紅紅白白的湯底看起來頗為誘人。酸辣的口味在夏天吃起來開胃，冬天吃起來暖和。吃完後喝一杯的青檸水，清一清嘴巴，非常痛快。
泰式料理以擅用各式香料著名，要打造這麼誘人的鍋底，自然也是少不了它們的功勞啦~其中很多香料只有地處亞熱帶地泰國等地才有，新鮮的大蝦配上南姜、香茅、香葉、魚露、椰奶等等。再以精確的比例調製，經過6個小時左右熬煮才能完成。
正宗的泰式火鍋鍋底調料純天然，菌湯骨湯取代了味精雞精，檸檬香茅取代了醋、辣椒用的是泰椒，海鮮玉露則替代了鹹鹽，告別傳統調味品，充分還原食材最真的味道，而且不需要蘸醬，吃完身上還沒味，0油脂、0添加，絕對是養生首選。
泰式火鍋鍋底一般共有四種口味，有招牌大蝦冬陰功鍋、椰奶雞湯鍋，南陽咖喱雞鍋、野生羊肚菌鍋，不僅有酸辣可口的濃鬱湯底，也有改良式的清淡口味。
泰式火鍋最心水的還是招牌龍蝦冬陰功鍋於最經典的泰式鍋底，是在高湯內用基圍蝦、香茅、南姜 、檸檬葉，再加入椰漿、冬陰功等熬煮40分鐘制而成 ，包含天然香料和16餘種新鮮食材調味無鹽無味精！酸、辣、香、鮮融於一體，給舌尖帶來如絕不屢的快感！
在泰語中，「冬陰」指酸辣，「功」即是蝦，酸、辣、鮮、香四味完美地融合在了一起，濃鬱酸辣的刺激口感。
煮開後先來上一碗冬陰功鍋底湯，鮮味撲面而來，濃鬱酸辣的刺激口感，酸辣中又帶有馥鬱的椰漿香，而且這種辣不同於本地火鍋的辣，不上火，不傷胃，超級養生。
椰漿和椰奶雙雙登場，椰香四溢~~ 椰奶香味與雞湯完美結合，養顏美容抗衰老，可以涮肉類，丸滑，蔬菜和菌菇。
咖喱鍋香辣中帶點神秘刺激的奇妙口感，吃完後建議涮牛肉、海鮮，丸滑，咖喱會越煮越濃，所以根本停不下來！
選用營養價值超高的羊肚菌及3種牛肝菌加入高湯熬煮 2個小時而成，不僅味道鮮美，而且要比市面上某些菌湯鍋的營養價值更高哦 ！適合涮毛肚、鵝腸、烏雞卷，肉類，丸滑，蔬菜菌菇。
菜品也是滿滿的東南亞風情，白白嫩嫩的天鵝貝，肥美的青口，八爪魚和魷魚都是現殺，一口海鮮，一口湯，沾一下正宗泰式醬料：酸辣醬、青檸醬、海鮮醬，帶著熱帶海風的美味瞬間填滿了胃和心……吃到停不下來。
看著一大鍋清靚的湯，慢慢熬成濃厚的醬，鍋裡沸騰的泡泡也開始啵噗啵噗叫起來，飄散著馥鬱濃厚的辛香，不論是牛羊雞魚蝦蟹，還是各式各樣的蔬菜，都能與這濃重金黃的湯汁完美相稱。
濃烈如冬蔭功湯底和傳統麻辣湯底，清淡如菌菇湯底和肉骨茶湯底，還有濃鬱的東南亞特質的咖喱湯鍋，想像一下鮮嫩的肉類從滿是咖喱香的湯汁中一躍而出，細膩留香的口感比起悶熱到騷的麻辣味，那感覺簡直世界都被拯救了！
說了這麼多，真想馬上就能吃到啊
大夥不要急！前方線報：
以後在雙鐵廣場可以吃到泰式火鍋啦！
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曼谷雨季泰式火鍋入駐雙鐵廣場·石犀裡
滿滿泰式風情，一份泰式火鍋，邂逅一場異國情調。一次自拍，一次記錄，都是關於自己，和那些喜歡的事物。
相比用虛妄的視覺去打量人生，吃貨從來都是用舌尖去品嘗世界，酸甜苦辣都是人生真味。偶然的一次美味，就像是一場豔遇。
我從不企求生活的愜意，我只願在短暫的一生中至少有那麼幾次僅僅是因為一個人好看的眉眼，一頓飯合口的味道而純粹的歡喜。
曼谷雨季遇見花季的你，
品質生活從舌尖開始。
石犀裡是由本土地產20強潤揚集團傾力打造的犀浦首家多元化商合體——城西·人文主題商業公園。石犀裡以現代時尚和歷史底蘊相結合的開放式人文情景街區式建築形態、空間共享的都市休閒體驗式消費，填補區域市場空白。
石犀裡商業與一期遙相呼應,人流共享，在商業定位上全面升級、業態規劃上互補,品牌篩選上拔高,圍繞現代年輕人吃喝玩樂的需求,重點引進體驗式業態和特色餐飲,緩解商業環境的壓抑感，提升體驗感,以便拉動年輕消費客群。
打造一站式休閒娛樂中心為城西提供消資、社交、娛樂與美食的休閒生活場所,賺」更多的消費者時間，讓他們逛著逛著「公園」就把錢花了！引領和創造嶄新的生活價值空間。呈現繽紛多彩絕佳生活體驗，構建城市質感生活商業鏈條，滿足全齡段消費需求，吃喝玩樂購，一站就夠。
麥當勞、星巴克、奇蹟健身、上影CC、元祖食品、愛達樂、NOUBA、犀楽門KTV、榮勝和海鮮自助、曼谷雨季泰式火鍋、渝北老灶火鍋、大籤門、新派烤肉、豪客來、尤其英語、玉龍斑魚莊、全家便利店、半糖網咖等。
交通樞紐，西區門戶，院校薈萃、人才集聚
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如果這些你都不看重，
這座已經吸引國際大牌紛紛入駐的石犀裡，
你還不看好嗎？
過去是最好的註解，現實是有力的印證！
品牌共聚，百萬年薪
用實力打造西成都的人文主題商業公園！
追逐中心不如成為中心，石犀裡在這裡等著你！
地址：犀浦潤揚雙鐵路88號
電話：028-61071199
WELCOME TO BUSTTING CITY
雙鐵廣場
【地址：成都地鐵2號線犀浦站對面】