小青柑,因為其嬌小可人、製造精緻,也被視作「小心肝」,不僅品起來柑香濃鬱、甜潤爽口,功效上也是深得大家喜歡。那麼,長期喝小青柑副作用存不存在?究竟小青柑可以長期喝嗎?今天我就好好地告訴大家。
小青柑可以長期喝嗎
首先,小青柑青皮性寒、酷烈,且為了避免對身體造成傷害,青皮不可單獨使用。而以性質溫熱的熟茶配合小青柑製作而成的小青柑普洱茶,可以很大程度上中和小青柑的猛烈霸氣,使小青柑普洱茶性質相對溫涼。小青柑茶老少皆宜,特別適合中老年人養生常飲,以及年輕的上班族也是能夠在辦公室輕鬆衝泡。
其次,小青柑普洱茶加工工藝非常複雜,也是必須的難度係數,因此小青柑普洱茶較為寶貴。必須新會小青柑與茶作為原材料,將茶封堵在小青柑中,讓二者結合,再歷經生曬等工藝流程,讓小青柑的外果皮與普洱茶熟茶相互之間融合。我們這裡以十添一果真香小青柑為例,為大家大概說明一下。
其採摘的是新會天馬核心產區7-9月份的小青柑果,這一帶三江匯聚、鹹淡水,交融,有機質豐富,使此核心產區的柑果爽脆多汁,品質出類拔萃。經清洗篩選後將雲南百年老樹宮廷普洱熟茶填入挖空的柑果中,採用半生曬曬足5天以上,再低溫風乾以保證控幹水分,最大程度地保留小青柑的內涵物質及其活性,基本上沒有白霜,從而使小青柑口感更甘醇、更具養生價值。
小青柑長白霜的緣由
那麼,說到這裡我們順便提一下,不少人也會喝到長白霜的小青柑,這種白霜,實際上是在高溫烘焙的過程中,柑皮表面富含各種營養價值的油囊破裂,使其中的檸檬烯析出的結果。雖然說這種長白霜的小青柑也能飲用,但卻不具陳化價值,即使存放再久,它也不能轉變成陳皮柑普茶。
而一般真正的半生曬小青柑是沒有白霜的。因為小青柑通過生曬,使其長期暴露於空氣中,茶枝柑果皮中的精油和果糖成分揮發得更快,在持續的生曬乾燥過程中,揮髮油會逐漸轉化成其他物質。有研究表明柑皮陳化過程,揮髮油呈現降低的趨勢,而黃酮類物質呈現升高的趨勢。當外面溢出的油沒有了,完全乾燥了,保存得當,那自然就不會起白霜了,養生和陳化價值自然越高。
比如,小青柑普洱茶除了結合外果皮的芳香與普洱茶的醇正之外,二者均帶有豐富多彩的維他命與營養元素,包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡羅卜素、維他命A、維他命C等成分。長期性飲用小青柑普洱茶具備減少心率、降血糖、防止心腦血管病、提高人體免疫能力、防癌、消腫除菌等作用。
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小青柑的功效與作用
總體來講,小青柑茶的茶性是屬於溫和性的,所以大多數人還是能夠飲用的,可以每天堅持一定的飲用量,可以長期飲用,但切忌不要過量飲用。另外,以下人群飲用還需注意,具體如下:
1、胃病發作:
由於普洱茶中含有較多的咖啡因,對於胃酸過多,或胃潰瘍的人來說,胃病發作時喝茶會衝淡胃液,不利於消化,並且容易引起胃酸食管反流,甚至加重潰瘍病情。即使是輕度腸胃不好、胃虛或寒涼時,早上也要忌空腹飲茶,以免影響腸胃功能,妨礙維他命B2和鐵質的吸引,引致胃痛,亦會增加腎機能的負荷,所以應該先吃東西再飲。
2、便秘患者:
人吃的大部分食物纖維太過精細,並且含有大量添加劑成分,不利於人體消化和吸收,常常容易導致便秘。而此時,茶葉中的茶多酚也會讓大便變得更加乾結。
失眠的人不宜喝小青柑
3、失眠的人:
如若是容易失眠的茶友,睡前2小時最好不要飲用,可能會造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。
4、兒童群體:
孩子正處於骨骼生長發育的關鍵時期,而茶葉中的生物鹼物質會破壞鈣物質的吸收,導致兒童骨骼發育不良,矮小瘦弱。茶中鞣酸與腸胃中的鐵質化合,變成不溶解的物質,致使孩子缺乏鐵和貧血。所以家長切記不要亂給小孩子喝茶,給小孩喝茶時要謹慎和適當。
5、孕婦、哺乳產婦或經期的女性群體:
孕婦不宜多喝普洱茶,因其有可能會抑制小兒發育;處於經期的女士們不適合喝普洱茶,經期缺鐵,多喝茶會造成身體鐵元素無法吸收;且哺乳期的產婦不宜飲茶,濃茶更會妨礙母乳的分泌,不可不慎。
6、腎機能不好或腎虧者:
腎機能不好或腎虧者不宜喝茶,茶鹼本身有很強的利尿作用,尤其是晚飯後和入睡前,該群體還是不要飲用。
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小青柑的飲用禁忌
除了以上群體,基本上是可以飲用小青柑普洱茶的,同時,飲用小青柑的同時也要注意以下要點:
1、禁忌水溫太低:一般要沸水衝泡才能將普洱茶中的營養成分泡出來,或者直接煮茶也是可以的。
2、禁忌茶湯過濃:長期喝過濃過量的小青柑普洱茶易傷及脾胃。
2、禁忌喝得過多過濃:因為普洱茶熟茶全發酵,所以要注意適量,否則可能會有茶暈現象,就像醉酒一樣。
3、禁忌不洗茶:普洱茶上多少有些灰塵,所以一定要先洗茶,也就是用沸水衝一遍。
4、禁忌把小青柑放在潮溼地方:小青柑如果存放環境溼度過高,小青柑內物質容易變異、發黴。所以大家在存放小青柑時要注意提供一個乾燥的環境。
小青柑的湯色
總體來說,小青柑普洱茶的湯色、口感、滋味都是非常好的;普洱茶的味道中有柑皮的清甘香,並且茶味中帶有甘醇,美味宜人。好了,今天關於「小青柑是否能長期喝」的內容就介紹到這,希望可以幫助到各位,加深大家對小青柑的了解。