除夕在哪吃年夜飯?玉佛寺素齋館年夜飯可不比故宮差!

2020-12-20 手機鳳凰網

鳳凰網微博截圖

1月15日 19:01 ，鳳凰網微博發布消息稱，多位顧客收到@故宮角樓餐廳電話，說此前預定的6688元年夜飯取消。

這一消息迅速登上熱搜，並引發網友熱議。有網友說故宮取消年夜飯挺好的，有利於保護文物；也有網友稱商家缺乏契約精神。截止發稿，已經42W網友參與鳳凰網發起的投票。

無論您如何看待這件事，故宮的年夜飯，肯定是吃不到了。那今年的除夕夜，還能在哪裡吃年夜飯？

上海玉佛禪寺的素齋年夜飯，可以考慮一下！

上海玉佛禪寺官網截圖

上海玉佛寺的素齋，以傳統的佛教寺院菜係為基礎，以精工細作的江南寺院菜聞名，在大江南北也是獨樹一幟。

其中的菜餚，全都選用上等素料，製作精美，以葷菜命名，除「素火腿」、「素燒雞」、「素烤鴨」、「紅梅蝦仁」、「銀菜鱔絲」、「翡翠蟹粉」、「松仁肉糜」等經典菜餚之外，還有百果核桃、棗泥秋葉、玫瑰牡丹、蘋果細酥、蜜棗油絲等特色點心。

名廚掌勺，選料講究，製作精美，素齋吃起來口齒生津，油而不膩，真有吃遍天下、吃不遍中國之感。原中國佛教協會會長趙樸初先生為素齋館題詞：「精心調五味，賓主皆歡喜；舌齒永留香，萬方敦友誼。」

上海玉佛禪寺官網截圖

2020年春節，上海玉佛寺素齋館隆重推出3套素食年夜飯，3套均為10人桌，每套年夜飯都包括熱菜9道，冷菜1道，點心、水果各1份。

在佛門之中，吃素是一種非常慈悲的行為，這樣做的目的，不僅是為了培養慈悲心。吃素同時也是放生，是在避免自己造作殺業。

印光法師曾指出，一個人雖不殺生，但他吃肉助長了人的殺業，其實是犯了殺戒。只有當一個人不親自殺生，堅持吃素的時候，他不僅不造作惡業，還能夠免除各種苦報，他的這種行為其實就是放生之舉。

吃素，積福，一餐素食年夜飯，何樂而不為之？

附：上海玉佛寺2020春節年夜飯菜單

年夜飯套餐一

冷菜：精美八味碟

熱菜：金山雪蓮盅/連年有餘/鐵板牛肝菌/酸湯白玉/幹煸杏鮑菇/春華秋實/芥末熗榆茸/蘆筍百合炒腰果/田園時蔬/

點心：美點雙輝

水果：水果拼盤

年夜飯套餐二

冷菜：精美八味碟

熱菜：松茸養生盅/連年有餘/鐵板牛肝菌/春華秋實/蜀香繡球菌/三杯猴頭菇/珠落玉盤/酸湯海茸/田園時蔬

點心：美點雙輝

水果：水果拼盤

年夜飯套餐三

冷菜：精美八味碟

熱菜：羊肚菌蟲草盅/連年有餘/黑松露秋實/黑椒牛肝菌/紅燴竹燕窩/三杯猴頭菇/蘆淞拌松茸/飄香滿江紅/田園時蔬

點心：美點雙輝

水果：水果拼盤

訂餐預約電話：021-62665596

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  • 除夕為什麼要年夜飯
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