其實咱們中國本土生產的泡麵在國外是受歡迎。
布魯克林的黑人幫派大佬說：
「我只享用最好的方便麵---康師傅，
沒有人敢從我身邊奪走哪怕一小口湯，這關係到我的尊嚴。」
在監獄服刑10年的犯人古斯塔沃·阿爾瓦雷斯寫過一本《監獄泡麵：來自鐵窗後的食譜和故事》的書，
寫作的緣由竟然是因為他親眼目睹監獄中的土豪們竟然開始通過洗泡麵澡炫富。
就連美劇《女子監獄》當中，我們也可以看到犯罪分子們壟斷中國泡麵市場的橋段。
但人紅是非多，泡麵也一樣。
這幾年比較火的謠言之一就是 ：泡麵在體內3個月都不消化
這個謠言來自媒體從業者史蒂芬妮·巴丁
他進行了一個【膠囊內鏡】攝影項目
但膠囊內鏡技術到現在
還沒達到可以連續拍攝32小時的程度
而他們竟然可以連續拍3個月？？？
這顯然就是場謠傳啊！！！
還有傳言說
碗裝方便麵內壁有一層蠟
吃多了會在消化系統堆積
然而，事情的真相是：
泡麵杯內層根本沒有蠟
既然沒有危害，
那咱們就可以放心吃了。
自上世紀90年代以來，
中國方便麵生產量一度連續18年遞增。
2017年，中國內地和香港方便麵總銷量達389.7包，平均每秒打開1265包方便麵。銷售額為841億元， 遙遙領先於世界第二的印度尼西亞（126.2億包）和第三的日本（56.6）。
中國方便麵行業經過多年的洗牌，形成了以康師傅、統一為主品牌的局面。
根據尼爾森最新數據顯示，2017年康師傅方便麵銷售額佔有率達50.6%，穩居於市場第一位；
統一方便麵銷售額佔有率為21.1%，二者合計佔比達71.7%，行業高度集中。
言歸正傳，
咱們中國的群眾已經吃膩了康師傅統一為主本土的方便麵，
幾個月前，全國各地都掀起了一股泡麵食堂的風潮，
很多人都開起了那種煮各國泡麵的店鋪，
一般來說這種店鋪的經營模式就是將煮好的泡麵放上一些雞蛋火腿等配料，
一碗我們自己在家也能夠做出來的泡麵，
在這裡搖身一變成了幾十塊錢。
下面這張圖藍色線條是「泡麵小食堂」的百度指數，
綠色的是「答案茶」。
簡單來看，泡麵小食堂比答案茶更火，想加盟的人也更多。
無錫截至發稿日起已有53家泡麵小食堂，還有14家即將營業
在無錫三陽地鐵新開的一家「泡麵小食堂」的小店牆壁上，
整齊地羅列著幾十種泡麵。
記者來到這家店時正值午飯時間，不到十平方米的店內只有幾位客人，兩排長桌几乎無人。
據店主介紹，他們店店提供來自世界各地的20多款網紅泡麵，但生意一天不如一天，有時候來幾個人，還是拍照的。」
短暫等待後，記者點了一份售價45元的辣白菜面進行體驗。
經過白水煮開和高湯煮透後，
端到記者面前的一碗泡麵裡除麵餅和原包裝佐料外，
還加入了一個雞蛋、兩塊蝦球、幾根大白菜和火腿腸。品嘗過後，口味和原始泡麵並無兩樣。
所以我們再回到泡麵小食堂這個事情上來看，促使「生意一天不如一天」主要因素是啥呢？
首先幾乎所有人都是抱著拔草的態度去拍照的，因為這家店在抖音上很火，因為一碗泡麵也能開餐廳，太TM有新奇了，不去試試然後拍個照，就out了。
不信微博、朋友圈，抖音上搜一搜，看一看，是不是很多的人都在曬？
嘗鮮！是一種很可怕的事情，它是種一次性消費行為。
一旦體驗過，你就沒有嘗鮮的需求和欲望了。
這個時候，我們重新回到產品鏈上看待泡麵小食堂這件事情，如果第一次去你是嘗鮮、第二次還會去嗎？
熱度過後，我們來看看抖音上人民群眾在社交平臺上的評價：
你們所謂的網紅店泡麵小食堂，實在太讓人失望了。
33塊錢，氣得任筷子。
就算中國泡麵產銷量是世界第一，
就算所以關於泡麵的負面新聞都是謠言，
但是33塊錢我吃啥不行啊，吃碗方！便！面！
這世道變得太快了，
可能就和郭德綱說張雲雷一樣：
「我這輩子做夢都沒有想到，有人會帶著螢光棒來聽相聲。」