導讀：早餐，老公點名要吃它，好吃又養胃，增強抵抗力，做法超簡單！
最近我家的早餐，老公點名要吃它，這兩道美食既好吃又養胃，經常食用還能增強抵抗力，做法超簡單！如果感冒了或是沒胃口，你會想吃什麼？我爸會(叫我後媽)燉魚湯給我喝，或是煮碗粥。外國的春天來得又快又急，現在的天氣中國應該還是穿棉襖出門，但在這的溫度，我出門已經要穿短袖披外套，偶爾還帶著圍巾。雖然還說不上感冒，但是有點頭暈咳嗽，國外看醫生世界無敵超級霹靂貴，在真的感冒之前，自己先補一補。魚湯一定要用新鮮的魚，冷凍魚煮魚湯只有難喝的份，沒得選的情況下，那就魚和米混在一起煮碗粥吧！
鮭魚粥、夏南瓜炒豆皮
材料：
鮭魚
米
大蒜、姜鹽、白胡椒、清酒(或米酒)、三島香松
做法：
米洗乾淨，丟入切絲的姜和拍碎的大蒜(因為去腥和暖身，我姜放的比較多；不喜歡姜味可以少放一點)
冷凍的鮭魚一片(如果有新鮮鮭魚當然最好)
鹽、白胡椒調味，再倒入一杯清酒(或米酒)
倒入適量的水，入電鍋外鍋放兩杯水，按鈕跳起來之後再悶十分鐘
悶好之後，用湯匙把魚肉打散
再撒點三島香松，粥就完成了。
掀開鍋蓋的那一刻，姜蒜和鮭魚的香味立刻飄出來，已經吃過早餐的老公聞到味道，要我也裝一碗給他。(這次，大碗的是我的)
不知道為什麼，今早起床肚子特別餓，所以我又另外弄了個配菜夏南瓜炒豆皮
做法：
夏南瓜、豆皮壽司的豆皮切小塊，大蒜拍碎
油鍋放大蒜，先放夏南瓜，煮軟了之後放豆皮，加點水，灑點鹽調味，夏南瓜煮到喜歡的軟度即可。
當然，辣豆腐乳還是不可少的。
姜味濃厚又帶點酒香，吃完這碗，整個人真的有比較精神一點。飲食文化大不同，我實在無法理解，大清早吃甜甜冰冰的喜瑞爾鼓片，不會越吃越冷胃又痛嗎？老公同樣也不能接受，早上吃粥怎麼會飽？而且那麼燙，吃完上班也遲到了。(你不會早點起床！) 這個粥也可以換成鱸魚或蝨目魚，只是要先把刺去掉。