看起來還能吃?澳國家圖書館管理員發掘120年前巧克力

2020-12-25 騰訊網

澳洲國家圖書館（National Library of Australia）管理員近日發掘了一盒古老的巧克力，其歷史可追溯到120年前布爾戰爭（Boer War）時期。

澳廣網21日報導，這盒巧克力是在澳洲詩人帕特森（Andrew Barton"Banjo"Paterson）的私人文件盒底部被發現的。值得注意的是，經過一個多世紀的保存，這些巧克力不僅完好無損，看起來幾乎還能吃。

據悉，這一發現令國家圖書館實驗室的管理員感到震驚，他們沒想到在帕特森的詩歌、日記和剪報中會發現其存放的巧克力。對此，管理員託德（Jennifer Todd）稱：「打開巧克力盒的時候有種很有趣的味道。」

目前，尚無解釋為什麼帕特森會得到這些巧克力，以及為什麼他沒有食用巧克力。但一項小研究發現了關於這類巧克力的來源，這種巧克力正是受維多利亞女王（Queen Victoria）委託，目的是為布爾戰爭部隊提供安慰。

儘管這種巧克力原本是為軍隊準備的，但它卻成了前線的熱門商品，正如加拿大士兵傑克遜（Private C Jackson）在1899年12月的家書中所寫的那樣：「我剛剛收到一盒巧克力，這是女王陛下送給南非士兵的禮物……其他人都想要這種巧克力，作為紀念品。」

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