因為地理位置和歷史的不同，每個國家都有自己的獨特的習俗，從服裝到美食，都有自己獨特的習慣，特別是在飲食習慣方面，很多人出國了之後都會面臨著飲食方面的問題，因為吃習慣了自己國家的飲食之後，就很難適應其他國家的食物了。最近，隨著韓國明星對於中國的影響，很多人都開始學習韓國人的穿著，也有很多的韓國食物引進了中國，比如韓國部隊火鍋、年糕等，這些都是能受到很多人接受的菜餚，但是其實韓國還有很多的菜是中國人所不能接受的，今天要給大家介紹的這種菜就是在韓國人眼中是寶，而在中國卻沒有人會吃它。
那就是一種在韓國叫做明太魚的魚類了，想必很多中國人都沒有聽說過這種魚，更不用說吃過它了，可是這種明太魚在韓國卻特別受歡迎，甚至現在在韓國已經很少能見到野生的明太魚了，韓國人平時吃到的明太魚都是靠人工養殖的，可想而知，明太魚在韓國多受大眾的歡迎和喜愛。
明太魚在韓國受到這麼多人的喜歡還是有原因的，明太魚本身的肉質就特別的鮮嫩，而且沒有很重的魚腥味，做出來的肉特別的好吃，除此之外，明太魚的魚子和內臟還可以做成魚醬吃，而魚皮也可以做成一道下酒菜來吃，所以可以看見，明太魚的全身都是可以用的，不像其他的魚類，只能吃它們的魚肉，因此，明太魚對於韓國人來說就是一個寶。
正因為明太魚不僅吃起來特別的美味，而且一條魚還能做成很多種的菜餚，所以特別的受韓國人的喜歡，幾乎每個韓國人的飯桌上都會有明太魚的身影，而且很多韓國人每天都必須要吃明太魚，因此，就算是人工養殖的明太魚有時也會供不應求，根本無法滿足韓國人的需求。就更不用說野生的明太魚了，現在在韓國境內幾乎是找不到野生明太魚的身影了。
明太魚除了受到很多人喜歡之外，在韓國人心中它還有很重大的地位，幾乎韓國的每一個傳統節日，韓國人都要做明太魚，而且還會用不同的製作方法製作明太魚，而且是從古一直流傳至今的一種傳統，由此可見，明太魚對於韓國人來說是多麼地重要的一道菜。
你們有沒有一道也像明太魚一樣讓你吃得愛不釋手的一道菜，歡迎你們的分享哦。