廣州，一個極具包容性的城市
新舊文化的碰撞賦予了它無限的新意
不少現代品牌嘗試去適應時代的變化
結合在地文化的建築形態
在廣州展示出了它們的「最美形象」
譬如近期流行的麥當勞與星巴克
1993年，廣州第一家麥當勞在廣東國際大廈（俗稱「63層」）開業。
自那時起，麥當勞開始紮根廣州，連同怪誕的麥當勞叔叔闖進了廣州人的童年。
在時代更迭的二十多年中，上百間麥當勞遍布廣州城每個角落，美式快餐老大在適應廣州時代的變化中帶來了不少新意。
2010年，老廣的記憶據點——63層的麥當勞停了又開；
2018年，VT101維多利廣場開了首家未來餐廳旗艦店。
而就在今年，麥當勞在廣州人的歐式花園——沙面安了個新家。
一別於以往的傳統裝修的麥當勞，這次老麥在設計上玩起了創意。利用沙面大街的歐陸復古元素，以更加明亮的餐廳設計加重現代感。
就這樣，麥當勞以當下深受老廣喜愛的歐式復古風，把甜品站、McCafe和餐廳串聯了起來。
既然選擇在這塊見證了廣州近代史變遷的風水寶地落戶，沙面大街的麥當勞難免會加倍惹人注意。
「廣州最美麥當勞」「歐陸風情老麥」「大片出產地」……它被廣州人貼上了不同的標籤。
也許是錯過了打卡的浪潮，今天來拍照的人並不多。
而前來圍觀的遊客，無一例外都站在巨大的黃色logo前瘋狂按下快門。
畢竟自帶高級感的純白色外牆與方形玻璃窗異常般配，無論鏡頭從哪個角度下手都準不會出錯，隨手一拍便有置身外國街頭的風味。
即使在時代的發展裡，麥當勞叔叔已經退出舞臺。
但也許在不久以後，沙面這間歐式復古麥當勞將會憑藉獨特的魅力，成為廣州市民甚至是外來遊客新的記憶據點。
如果說沙面歐式復古麥當勞是時代更迭中的潮流產物，那荔枝灣這間星巴克甄選店則是還原了廣州乃至嶺南故鄉的歷史文化。
荔枝灣的文化以及歷史故事倒是聽得不少，對它最深刻的印象便是被譽為羊城八景之一的「荔灣晚唱」。
自2010年重建以後，真正前來探訪的次數屈指可數。
而最近荔枝灣新開了「廣州最美星巴克」，又重新勾起了我對它的興趣。
這座充滿嶺南風情的星巴克甄選店就在老字號泮溪酒家對面，荔枝灣湧旁邊。
與其他甄選店不一樣的是，荔枝灣星巴克就算我們隔著馬路望去，都能一眼注意到屋簷下標誌性的大logo，相當的醒目。
有趣的是，青磚紅瓦給星巴克堆砌出一股濃厚的嶺南水鄉氣息，與背後的現代住宅形成了鮮明的反差。
誰又能想到嶺南特色的仿古建築能和現代餐飲如此般配，絲毫沒有違和感。
原本以為這間星巴克甄選店靠門面的特別設計賣弄噱頭，但實際上，越往內走卻是別有洞天。
店內的擺設還是一如既往的「星巴克」，該有的冷萃咖啡機、該設計的原木色卡座、該擺放的壁畫裝飾……統統都是標配一般，並無差異。
唯一能感受到不同的，大概是空調低個幾度，僅此而已。
穿過餐廳，後院才是新世界。
小橋、池塘、亭臺樓閣……電視劇裡幽靜雅致的嶺南園林都被搬在眼前，置身其中，你能霎時抽離現實一秒入戲。
拿著最愛的冰拿鐵，靜坐於卡座一邊觀賞池塘裡泛起的碧波，一邊細看亭臺上擺弄拍照姿勢的漢服男女……
春風不時輕撫雙頰，那種源自歷史文化與現代建築似有還無的感官切換，無論是誰都抵抗不住。
話說回來，在廣州像荔枝灣星巴克一樣富有特色的甄選店並不太多。如果問哪家最深得人心，答案十有八九指向沙面老店。
廣州城中，似乎很難找到第二個地方，如沙面般「歐到極致」。
充滿歐陸風情的步行街、復古的小商店、仿哥德式建築，一切都如此文藝又不失生活氣息。
而去年，荔灣區斥資3.5億給沙面進行歷時四個月的大改造，竣工後的沙面街和附近商鋪都煥然一新。
711變成近期流行的少女粉，麥當勞也走上了純白歐風，而我最喜歡的「廣州最美星巴克」也重新刷上一抹Tiffany 藍。
翻新過後的星巴克依然還是憑藉著它獨特的歐式設計吸引著無數廣州人和遊客。
也許是歷史的沉澱給予了沙面一份寧靜，而星巴克像是吮吸了沙面的靜謐，提供給客人一個喘息的空間，讓他們遠離城市的喧囂浮躁，靜下心來享受生活。
打卡完荔枝灣嶺南風星巴克、沙面歐陸風星巴克以後，突然發現，廣州星巴克甄選店似乎都被冠以不一樣的風格呈現。
譬如，位於烈士陵園的東山洋樓風甄選店。
1F/Reserve Moment臻選·時光僅出售手衝咖啡；
2F/Coffee Walk咖啡·漫步出售常規menu的單品；
3F/Third Place 聚·會是活動區，適合工作學習、聚會；
4F/Gallery藝·廊則是展覽場，不定期舉辦藝術展。
但無論是哪一層，但凡進來的遊客，都會被它充滿現代工業氣息的流蘇型落地玻璃樓梯迷住。
就如有磁場感應一般，吸引他們停駐拍照。
淡香的咖啡味在洋樓裡隨處飄蕩，填滿了古宅的一磚一瓦。
漫步在空中走廊、天井處，在昏暗的燈光的作用下，像是穿越回到民國，眼前是旗袍女子在翩翩起舞。
打卡完最後一站的星巴克，天色早已昏暗。臨走前回望一眼這棟洋樓，窗外透出的黃光，肅靜又神秘。
翻閱照片，才發覺能找尋廣州歷史文化的根據地實在太多，沙面、荔枝灣、烈士陵園……
也許在時代的變遷中，越來越多現代品牌也將會「入鄉隨俗」，在新舊文化中找到相交點，於廣州城裡展示出了它們的「最美形象」。
以上四個地方，你打卡過幾間？在留言區跟我們分享你的有趣經歷吧~