調配完美比例油醋汁,自製沙拉醬吃出美味和健康

2020-12-12 都市精品生活

雖說沙拉是輕食，但沙拉醬卻是邪惡熱量的來源，今天就要來分享一款自製沙拉醬(油醋汁)，是按比例做出來的，酸酸甜甜超好吃，而且熱量低無負擔，還特別簡單！趕快get起來～

1. 準備好沙拉的材料

1-2種基底蔬菜(推薦買超市的混合沙拉蔬菜，因為都幫你配好洗好了很方便)+1種堅果+2種肉類(請儘量挑白肉，像是雞肉、魚肉)+2種別的蔬果(胡蘿蔔玉米粒酪梨或是小番茄等等)+1份主食(烤南瓜藜麥等等)

2. 製作油醋汁

重點來啦！要製作出好吃的油醋汁，配比是：3匙橄欖油+3匙蘋果醋+2匙醬油+1匙蜂蜜+少許現磨黑胡椒粉。這個比例調出來的油醋汁酸酸甜甜，各種食材淋上去都好吃！

3. 徹底搖晃攪拌淋汁

將所有調料放入罐中瘋狂搖晃，或者在碗裡瘋狂攪拌都可以，然後淋在沙拉上即可開吃！

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