陶陶居西塔國金店開業盛典 百年老字號歷史文化展覽

2020-12-18 贏商網

　　（贏網網報導）今天上午，中華老字號陶陶居（需求面積:300-600平方米）迭代升級版在廣州CBD地標建築珠江新城西塔國金天地舉辦了開業盛典。「看小蠻腰，品陶陶居」，這是陶陶居全國第5家門店，也是廣州第3家門店。這家新店是陶陶居近年傾注心血和經驗打造的升級之作，環境、出品、服務皆在現有陶陶居的基礎上實現了60%的提升，集西關嶺南文化與時尚格調於一身。　 

食尚國味集團（陶陶居）董事長尹江波現場發表講話

　　開業現場不僅有精彩的舞獅環節，在國金天地負一層舉辦了陶陶居歷史文化展，本次展覽將會持續到7月2日。

　　展覽關於百年茶樓陶陶居長達137年的發展歷史，從過去到現在都是廣州城裡最具名氣的茶樓之一，各種象徵著陶陶居歷史和記憶的場景都一一展示出來。同時還能看到廣式紅木宮燈，還有廣州戲服製作技藝。

　　挑九龍泉水，招搖過鬧市 

　　解放前陶陶居還曾以白雲山九龍泉水泡茶吸引客人，每天用「大板車」到三元裡接載白雲山九龍泉水，用人力拉入市區後，再改用扁擔、木桶肩挑，一面漆上「陶陶居」、「九龍泉水」字樣，另一面則宣傳：「陶陶烹茶，瓦鼎陶爐，文火紅炭，別饒風味」 。吆喝著招搖過鬧市，陶陶居的山水名茶日益廣為人知。 

　　紅泥火爐燒烏欖核作炭，聞名百年的山水名茶　　 

　　舊時，陶陶居備有大缸儲水，大廳的茶位每位五仙，小廳每位1.5毫。在小廳門口旁放著一個已點燃的紅泥小火爐，旁邊用竹籬擱著燒起來無雜色無味的半截欖核作炭，待瓦茶煲內的山泉水沸騰冒出蝦眼狀，便是「水滾茶靚」的最佳溫度，更有專人侍候在側，相當講究。時而至今，陶陶居茶樓依然保證了名茶的高品質，可供客人選用不同地域的山泉水，功夫茶或燒火現泡，為都市人提供一杯好茶。

　　滿載人情味的懷舊時光　　 

　　「蝦餃、燒賣、糯米雞……」傳統廣式茶樓當中肯定少不了身穿白襟衫的服務阿姨推著點心車在茶樓來回穿梭叫賣的經典場景，嚷嚷的叫賣聲吸引著食客們爭前恐後地搶購，車上美點琳琅滿目，以「大件夾抵食」最為搶手，小點、中點、大點、頂點……應有盡有，食客們按點心分類蓋章，成為茶樓早市中最為熱鬧的場景。

　　 　 

　　陶陶居發展新篇章　 

　　陶陶居正佳店

　　2015年8月，老字號陶陶居首次走出老西關，從「第十甫」遷新址，落戶於有「亞洲第一購物中心」之稱的廣州正佳廣場，以正佳旗艦店發展陶陶居新篇章，打造廣州美食新地標。　　 

　　陶陶居麗影店

　　2016年8月，陶陶居再擇新址，入駐享有「廣州市首席風尚生活長廊」美譽的麗影廣場，讓「看小蠻腰，品陶陶居」成為了廣州人美好生活的一部分。

　　陶陶居廈門SM店

　　2016年12月，陶陶居走出廣東，進駐福建廈門SM新生活廣場，堅持做正宗粵菜，將一盅兩件的早茶文化帶到廈門。　　 

　　陶陶居環市東店

　　2017年1月，陶陶居在廣州環市東路開設第四家分店，形式為街鋪式，營業時間更早，全天候早茶直落。 　　 

　　陶陶居西塔國金店

　　2017年5月，中華老字號陶陶居迭代升級版，正式入駐國金天地5樓。陶陶居西塔國金店，是陶陶居近年傾注心血和經驗打造的升級之作，環境、出品、服務皆在現有陶陶居的基礎上實現了60%的提升。　　 

　　陶陶居萬國店

　　2017年8月，陶陶居第6家分店將會進駐海珠江南西商圈萬國廣場，讓海珠街坊一嘗中華老字號的正宗早茶風味，提供更加便利的喝茶場所。

　　陶陶居仰忠匯店

　　2017年11月，陶陶居將在北京路粵海仰忠匯開設第7分店，於沉澱了十多朝及兩年多年歷史的文化古道上，延續陶陶居茶樓的百年傳奇。

　　 （圖片來自贏商網）

相關焦點

  • 升級版陶陶居西塔國金店開業 下半年廣州再開兩家店
    首家陶陶居酒家於同年8月份在正佳廣場開業，之後陸續在開出了麗影廣場店、環市東店、廈門SM廣場店、以及最新的西塔國金店。據透露，陶陶居萬國廣場店、北京路分店將於下半年陸續開業。 　　在過去1年多裡，陶陶居已成為廣州城內365天不休的火熱排隊「地標式」餐廳。
  • 歲月靜好,尋找廣州百年老字號的創新粵菜
    只有到過陶陶居，才能感受到廣州人飲食文化。落雨大 水浸街，阿哥擔柴上街賣，阿嫂出街著花鞋，花鞋花襪花腰帶。為了將傳統溶於現代，大廚們歷經無數的日日夜夜反覆嘗試，終於在傳統味道中找到了一條雙贏的道路，老廣美食看似簡單卻蘊藏著百年秘方的傳奇魅力，簡潔而不簡單，百年韻味在現代化發展中得以傳承，傳統與創新更好的融合讓我們看到時間穿梭的變化。
  • 百年老字號 傳承花絲工藝
    另一家參展企業、中國珠寶的百年老字號品牌——萃華金店迄今已有118周年歷史，2009年萃華加盟深圳黃金珠寶集聚基地，成為「深圳珠寶」區域品牌成員單位。本次珠寶展，作為國內僅有的幾家秉承花絲工藝的百年品牌，萃華參展的黃金花絲珍品，就是對傳統花絲鑲嵌工藝的致敬。
  • ​@廣州街坊,百年老字號陶陶居總店預計年底開業
    記者從陶陶居方面了解到，總店預計於年底重新開業迎客。屆時，這家擁有140年歷史的老店新開將復原更多嶺南文化場景，包括設置粵劇、粵語講古等多個場景，將打造成廣府美食文化地標建築。陶陶居運營方、食尚國味集團董事長尹江波告訴記者，總店目前正加緊修舊如舊，預計今年年底，明年春節前開業迎客。「裝修方案遵循』修舊如舊』。總店內有許多文物，包括滿洲窗、掛件等，每個歷史時期的文物我們都希望能做好保護性修繕，儘可能展現出它的原貌與風採。」正因文物較多，因此重新裝修時間較長，至今已停業2年。
  • 「天然臺1908」重新開業,百年老字號迎來新春天
    眾多老字號的蓬勃發展，也給湘菜帶來了空前的繁榮，但是隨著時間的流逝，人們消費習慣的改變，國內外優秀餐飲企業、特別是近年來許多時尚餐飲的衝擊，除了玉樓東、火宮殿依然挺立在競爭大潮之中，很多湖湘老字號開始逐步衰退甚至是消逝。近日，欣聞一家老字號餐廳「天然臺」，在井灣子南的中建廣場重新開業了。
  • 百年老字號八王寺情懷體驗店開業
    11月21日，瀋陽老字號八王寺情懷體驗店在中街開業。當天發布了八王寺汽水廠建立100周年紀念款飲品。八王寺是瀋陽一家百年企業。據《瀋陽縣誌》記載，八王寺飲品水取自一眼清泉，號稱「關東第一甘泉」，曾在清乾隆年間被選為御用之水。八王寺汽水也是很多70後、80後瀋陽人的兒時回憶。
  • 百年老字號同仁堂進軍文化創意產業
    百年老字號同仁堂　　進軍文化創意產業　　11月6日，北京同仁堂集團與圓核經典文化傳媒（北京）有限公司共同出資成立「北京同仁堂圓核文化傳媒有限公司」，百年老字號正式進軍文化創意產業。　　作為具有346年歷史的中醫藥老字號企業，同仁堂一直大力繼承和弘揚著「同仁堂中醫藥文化」這一國家級非物質文化遺產。近年來，北京同仁堂集團確定了「既是經濟實體又是文化載體」的發展定位，堅持經濟與文化雙輪驅動，與專業文化團體合作推出了電視劇《戊子風雪同仁堂》、京劇《風雨同仁堂》、評劇《風起同仁堂》等文藝作品，為傳承中醫藥文化，挖掘老字號文化，提升品牌影響力，做出了有益的探索。
  • 百年聚南珍,耀世新起航丨夢想大道龍頭品牌聚南珍文化美食城盛大開業
    2019年，聚南珍將秉承初心，再度起航，傳承百年歷史，繼續用不變的味道，喚起長沙人對於老字號品牌的記憶，將聚南珍打造成長沙老字號品牌復興的標杆。 隨後，湖南新華聯房地產開發有限公司董事、總經理傅波出席慶典並作出了精彩的發言，首先他代表新華聯夢想城對聚南珍文化美食城的開業表示熱烈祝賀！他借用新華聯集團董事局主席兼總裁傅軍的一句話「世上沒有理所當然的失敗，也沒有毫無道理的成功!」
  • 這些老字號,訴說著百年鄭州的文化融合
    南來北往的人流在這裡匯聚，帶來了四面八方的不同文化。各種文化在這裡碰撞、融合、生根，又形成了特有的鄭州文化符號。這在百年鄭州的老字號店鋪裡，體現的尤為明顯。一河南長垣，是有名的廚師之鄉。蔡士俊就是長垣人，清末時他在宮裡做過幫廚。
  • 新店 | 日本百年老字號定食餐廳即將在Plano開業!
    日本百年老字號定食餐廳YAYOI（彌生軒）即將在Plano
  • 老字號,老地方,老街坊!北京稻香村首家特色生活店今開業
    今天一大早，許多家住右安門附近的市民又在重新裝修開業的北京稻香村南城生活店碰上了頭。停業50天後，這家右安門外的北京稻香村「南城生活店」正式開業。這也是北京稻香村推出的首家特色門店。在沿街寫字樓一水兒的灰色外牆裡，北京稻香村商鋪大紅色的門臉顯得格外顯眼。
  • 老字號,惠陽歷史的見證者
    9月15日，2020年「惠陽老字號」評選結果正式出爐，新都會等7家企業（商鋪）入選，他們都有著數十年的經營歷史，代表著老惠陽的記憶，已經成為了惠陽歷史記憶的「文化符號」。新都會大酒店的前身「迎利飯店」，1984年開設在淡水豬行街，之後發展為「迎利餐廳」、「華達酒店」，其中「華達酒店」是淡水首家私營酒店，2007年，新都會大酒店開業，陪伴了一代代惠陽人的成長，也見證了改革開放以來惠陽的日新月異。1984年，裕華餐廳開業。
  • 「百年中國」展覽22日在香港歷史博物館開幕
    新華社香港９月２２日電  「百年中國」展覽２２日在香港歷史博物館開幕。所展出的７０組文物、百多幅歷史圖片及珍貴的紀錄片段，集中展示了中國百餘年的歷史變遷，特別是新中國成立後所取得的偉大成就。    香港特區行政長官曾蔭權、中央駐港聯絡辦主任彭清華、外交部駐港特派員公署特派員呂新華、國家博物館副館長馬英民等出席了開幕式。
  • 普洱茶百年老字號重塑品牌
    12月24日，百年老茶號陳昇福元昌第三家直營旗艦店在西雙版納景洪開業，百年老字號重新走向市場後，面對的不僅是老茶客，也要走向大眾消費市場，培育年輕消費群。年輕大眾消費市場的培育也是普洱茶乃至國內茶行業面臨的問題，且看這個百年老字號是如何打動年輕消費群體的。
  • 「文化北京」重現京城百年茶文化
    「百年品質·匠心傳承」主題展今日開展 北京2017年9月29日電 /美通社/ -- 9月28日，「文化北京」系列圖片展之「百年品質·匠心傳承」吳裕泰130周年主題展在新聞大廈23層藝術館開幕，本次展覽由北京市商務委、北京吳裕泰茶業股份有限公司、北京娛樂信報社聯合主辦，信報文化研究院與北商研究院承辦
  • 做中華老字號 創百年大觀園
    濟南大觀園商場，始建於1931年，是一家集餐飲、娛樂、休閒、旅遊、購物於一體的「中華老字號」企業。至今已有88年歷史。 2005年以黨委書記、董事長、總經理王玉琴為代表的領導班子，深挖大觀園豐厚的文化底蘊，走以文興商、以文活商、以文促商的特色發展之路，努力打造特色大觀、傳統大觀、人文大觀，對商場北區進行了仿古裝修改造工程。地下一層是超市，地上五層主要經營日用百貨、黃金珠寶、針紡織品、服裝鞋帽、文玩字畫、培訓教育等。有天豐園「狗不理」灌湯包、喜家德、城南往事、老牌坊等一大批品牌餐入住。
  • 百年老字號陶陶居又開分店
    （原標題：百年老字號陶陶居又開分店） 經過130多年的發展，陶陶居在食尚國味飲食集團的運籌下
  • 上海老字號之亞一金店
    上海亞一金店有限公司是上海豫園旅遊商城股份有限公司下屬的全資子公司,成立於一九九三年九月,是集產、供、銷於一體的國內最大的綜合性黃金珠寶企業之一。　　公司地處繁華的豫園商業旅遊區,以經營黃金、珠寶玉器、鑽石飾品聞名遐邇.公司總部亞一金店位於老城隍廟福佑路、麗水路口,外觀清秀、典雅，裝潢製作富麗、豪華，內部設施先進、完善，仿明清古建築外觀和現代化內部設施完美地融為一體,體現出濃鬱的古代文化和現代文明氣息九十年代初滬上金店風起去湧,亞一金憑藉一流的經營規模、一流的環境設施、一流的商品和服務，在金飾業中獨樹一幟、異軍突起.4000平方米營業面積
  • 我國那些百年餐飲老字號
    這些百年餐飲老字號正是用歷史的醇厚味道影響了一代又一代的人，如今請隨著小編一同打開歷史畫冊，與這些已過百歲的餐飲老字號親密接觸，感受「有說頭、有品頭、有看頭、有想頭」的百年品牌魅力。　　【北京】便宜坊烤鴨店 年齡：599歲
  • 太陽金店 人品與金品共純
    □本報記者 王靜　　太陽金店作為濟南老字號金店被很多「老濟南」所熟知。從1995年創立至今經歷了20年的風雨，太陽金店的招牌不僅從未褪色，反而越來越璀璨，越來越耀眼，而這一切都得益於其始終秉承著「人品、金品、永共純」的經營理念。20年老字號，人品與金品共純　　「人品、金品、永共純，產品質量永遠是第一位。」在太陽金店品牌運營中心總經理李誠看來這一秉承了近20年的經營理念是太陽金店取得顧客信賴的關鍵也是企業立足的根本。