小的時候，我們最喜歡去集市上趕集了。集市上各種各樣的美食也比較多，讓人垂涎欲滴，流連忘返。剛好這幾天回老家，村裡都在趕集。有一家小攤，攤主是位老奶奶，站在寒風中賣著這個叫做「油墩」的小吃，這種小吃看起來非常的好看。今天要分享的是8旬老人幫女兒賣美食，生意火爆，時間長了「老臉」就是活廣告。
老奶奶說自己在農村賣了一輩子的小吃，當地農村的各種小吃自己都會做，特別是這個「油墩」自己很拿手，今天是來給女兒幫忙的。 老人把自己身體養好了，就是兒女最大的服氣。老奶奶的女兒都50多歲了。老奶奶本人80多歲，特別的能幹，尤其是做一些美食和小吃最為拿手。老奶奶的女兒和兒子是在小攤兩頭賣這種小吃的。一人把著一頭生意超級好。老奶奶從1990年學習製作這個「油墩」在集市上做生意，生意一直很好。
這個油墩雖然家家戶戶都會做，但是要真正做好，油墩」製作時候首先要把麵粉發酵好，麵粉裡要放上花椒葉，然後用油煎炸而成，速度很快，5分鐘就是一鍋，煎炸的時候要掌握好時間，這樣煎炸出來的「油墩」色澤金黃，鬆軟可口，是早餐的絕佳美食。這個「油墩」是論斤賣的，比較實在。炸的也比較虛，一斤能稱好幾個呢。攤主還說，因為母親在這邊賣「油墩」時間久了，自己就是活廣告。
因為附近的人吃母親賣的這種美食，吃了十多年了。他們就認母親這張「老臉」。「油墩」好吃最佳的時間就是剛出鍋，要趁熱，我們吃了很多年，每次趕集都要吃點「油墩」解解饞，過過癮。攤主跟著自己的母親賣「油墩」很長時間了，現在眼看自己的母親年紀大了。就讓她在家休息，但是母親閒不住，說是想要來幫我的忙。每到趕集的日子她也出來搭把手。
因為母親就是活廣告，在這個小攤上賣小吃多年。很多人都衝著母親的臉，去買這小吃。一天下來既能夠和母親在一起，又可以賺錢，真是一舉多得。小編今天的美食信息就分享到這裡了，隨後有更多美食信息都可以隨時跟大家分享。