小夥伴們大家好，上一次西西給大家介紹的豆沙紫薯雙口味糯米餈小夥伴們喜不喜歡吃呢？做起來是不是非常簡單呀？軟糯香甜的糯米餈嚼起來是非常幸福的。現在是夏天，天氣比較炎熱，相信小夥伴們都很喜歡吃冰冰涼涼的東西吧，西西也非常喜歡吃冰涼的東西。那今天呢，西西要給大家介紹一個最適合夏天的美食——冰激凌，今天小夥伴和西西一起來看看奧利奧冰激凌吧。
夏天真的是不能缺少冰激凌呢，即使外面的天氣再炎熱，我們吃上一口冰激凌，心情會非常舒暢，整個人會非常舒服。那今天西西就帶大家一起來做奧利奧冰激凌吧，我們在家裡自己製作一款沒有冰渣的冰激凌，真的是非常好吃呢。西西有一個妹妹，她非常喜歡吃甜品和冰淇淋之類的，所以每一次西西就會和妹妹一起來做冰激凌，做好之後呢我們就會一人一口地吃，非常好玩呢，而且冰激凌奶香非常濃鬱，味道超棒呢！夏天西西也會將冰激凌做成小杯小杯裝的，朋友來家裡做客的時候呢，就可以和給他分享一點我們自己做的冰淇淋，真的是招待朋友的最好的心意呢，每次他們吃完都會問西西是怎麼做出來的，都會討教一番呢。所以我們將冰激凌食材最後放入冰箱的時候呢，如果是自己吃，那我們就可以把它直接放在一個小碗裡再放進冰箱，如果我們想要分享給其他的小夥伴呢，我們就可以買一點可愛的小杯子，真的是非常合適呢。
其實做冰激凌是很簡單的，那現在小夥伴們就和西西來看看我們需要的食材吧。首先我們需要半盒牛奶，西西平常用的是伊利的盒裝牛奶，我們只需要一半牛奶就好。然後呢，我們需要多半碗的淡奶油，一個蛋黃，一點白砂糖和幾塊奧利奧餅乾。這些食材我們可以去超市買哦，是非常方便的，或者小夥伴們也可以提前在網上購買。現在是夏天，天氣比較熱，我們要把剩餘的食材保存好呦。
那我們現在就開始操作吧，首先我們打一個雞蛋，取出蛋黃放入一個碗中，然後我們加入糖，攪拌至顏色發白。之後，我們將提前準備好的牛奶倒入鍋裡，小火加熱至冒小泡，這時候我們把牛奶分多次倒入蛋黃的碗中，西西一般會分三次倒完。我們倒牛奶的時候要邊攪拌哦。小夥伴們一定要記得，我們要使用一個大一點的碗，這樣才能盛下這些食材。西西第1次做的時候用的小碗，然後中途就會非常麻煩，而且還有點浪費。
接下來呢，我們攪拌均勻之後，把它們再倒回奶鍋裡，然後我們用小火煮，邊攪拌邊加熱，之後呢，我們將奧利奧餅乾放到保鮮袋裡面用擀麵杖壓碎。我們用擀麵杖的時候，小夥伴們一定要提前活動活動手腕哦，不要太用力，要保護好自己。然後我們將奧利奧碎倒入到蛋黃糊裡面，繼續攪拌均勻。
最後呢，我們將淡奶油打發至能看到輕微的紋路的狀態，然後將它分兩次加入到蛋黃糊裡，再次攪拌均勻，然後把它倒入碗中，給表面再撒一點奧利奧碎。現在我們把碗放入冰箱，冷凍三個小時我們的冰淇淋就大功告成了。小夥伴們一定要記住是三個小時哦，我們可不能太心急哦。西西第1次做冰激凌的時候非常興奮和激動，西西把食材放進冰箱之後，每隔上20分鐘西西都會打開冰箱看上一眼冰淇淋的狀態，最後呢導致冰激凌需要很長時間才能做好。這樣是不太好的，所以小夥伴們一定要記得放進冰箱三個小時之後，我們再去看看冰激凌的狀態哦。
奧利奧冰淇淋的做法是不是非常簡單呢？我們這樣做出來的冰激凌是沒有冰渣的，香味非常濃鬱。家裡有小朋友的話，那我們也可以放心給他吃一點。夏天的時候西西就經常做奧利奧冰激凌，真的是非常好吃呢，冰冰涼涼的。妹妹也特別喜歡吃，每次看到她吃得特別滿足的樣子，西西都非常開心呢。
這就是今天西西給大家分享的奧利奧冰激凌啦，小夥伴們喜不喜歡呢？想像一下這個夏天，我們宅在家裡，吹著空調，吃著一口冰激凌，生活真的是太幸福了。奧利奧冰激凌吃在嘴裡軟軟綿綿，快要化掉的感覺真的是非常溫柔呢。小夥伴們快試試吧，關於奧利奧冰激凌的做法小夥伴們還有什麼更好的建議呢？