糯米作為生活中的重要食材，它的做法有很多的種類，一般我們最常見以及最熟悉的當屬粽子了，其實糯米不僅包粽子好吃，它的另一種做法也非常的好吃，那就是今天要為大家分享的，紅糖糯米飯了。（創作不易、跪求點讚、如能關注、萬分感謝！）
紅糖糯米飯作為糯米的一種做法，它不僅在製作方面簡單易做，而且它的營養價值也非常的高，其中紅糖、紅棗、枸杞，葡萄乾均是滋補佳品。尤其是在女生的特殊時期，吃些紅糖糯米飯，對身體也是非常有好處的。身體虛弱，久病初愈的朋友也可以適量的食用，因為這些食材都是容易吸收的滋補佳品。
我們平時也可以吃一些，對身體都是非常有好處的，如果家裡來了親戚朋友，做上一些紅糖糯米飯，不僅高端大氣有面子，而且它的味道也非常美味，客人也喜歡，其中甜甜的口感更能讓人感覺到心情愉悅。說了這麼多關於「紅糖糯米飯」的好處，下面就與阿之一起來看看，這道高端大氣上檔次，簡單美味又滋補的「紅糖糯米飯」的製作方法吧。
【紅糖糯米飯】
【食材】：糯米
【調料】：紅棗、紅糖、枸杞、葡萄乾
——【製作方法】——
步驟1、糯米提前清洗乾淨，然後泡上一晚。紅棗、枸杞、葡萄乾、提前清洗乾淨備用。
步驟2、準備一個空碗，然後用刷子蘸上一些食用油，把碗底均勻地刷上一遍。
步驟3、碗中刷上油以後，加入紅棗、葡萄乾、枸杞、然後鋪上一層泡好的糯米，然後用勺子按壓一下，再加入一層紅糖再次按壓。然後再次加入紅棗、葡萄乾、枸杞、糯米、紅糖按壓一下，然後加入適量的清水沒過食材即可。
步驟4、蒸鍋中加入適量的清水，然後把裝滿食材的碗，放入蒸鍋中，蒸鍋起氣開始計算蒸50分鐘即可。
製作小技巧：
1、糯米一定要提前泡一晚上，使糯米充分地被水浸泡，這樣在蒸的時候才會更加的容易熟透。
2、因為每個人的口感不同，糯米經過一晚上的浸泡，在蒸糯米的時候就不用加太多的水，如果喜歡吃硬的或者軟的朋友，可根據自己需求適量的添加水分。
3、切記碗中記得刷上一點油，這樣在紅糖糯米飯在出鍋後，往盤子裡面倒的時候會容易一些。
總結：
紅糖糯米飯雖然好吃，且營養豐富，但是切記糖尿病，高血糖，血壓高，的朋友千萬不要食用。在製作過程中，食材與紅糖的分量，可根據自身的情況與口感酌量添加。
以上就是關於「紅糖糯米飯」的製作方法了，不知道您對於這道美食有什麼看法呢？歡迎評論區留言，大家一起討論。
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