蒙古名菜烤羊排吃一口就淪陷,三斤八兩二百出頭值了

2020-12-19 我是木姐姐姐

秋冬季最適合吃羊肉,滋補強身,烤羊排走起。這家主打的羊排,羊腿,都是來自錫盟,錫盟的羊個個膘肥體壯,肉質緊密。

羊排上面都貼有標籤,標著幾斤幾兩重。這塊羊排快四斤了,三斤八兩多。要將羊腿烤透,大約得等四十分鐘左右。

羊排頭天醃製過的,烤制的過程不再用任何調料,聞著噴香撲鼻。

羊排按斤賣,一斤58,三斤八兩多算下來220多,這價位相當實惠了。

架在爐架上的羊排一刀一刀劃開,鮮嫩多汁,吃上一口就淪陷了,太香了。

羊排皮脆肉嫩,再蘸著孜然辣椒配料,唇齒留香。不愧是蒙古名菜烤羊排,香得人滿嘴流油。

烤架下面是烤盤,還能繼續烤菜烤肉。烤土豆,金針菇,魷魚,雞翅,反正是想吃啥就烤啥。

沒想到烤大蒜無敵好吃啊。吃著綿綿軟軟的,吃著沒有生蒜味道那麼衝,蒜香味還在,很入味。

有了這份量十足的烤羊排,羊肉串完全可以忽視了,都忘了啥味了。烤羊排不愧是蒙古名菜,香得流油。想吃的去鳳城六路的二道木看看,美極了。

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