如今又到了吃燒烤的季節了，吃燒烤的時候，大家最經常吃的就是烤羊肉，除了羊肉串以外，最受歡迎的就是烤羊排，羊排不像豬排那麼大，烤的時候都是一整個羊排一起烤，新疆人是最喜歡吃羊肉的，有些人家裡都養幾百隻羊，在新疆，他們吃烤羊肉的場面都是很壯觀的，尤其是烤羊排，有一個新疆大叔，就是專門賣烤羊排的，每次烤羊排的時候，一次就烤200斤，場面實在是太壯觀了，而且烤好之後，只需要半個小時就能夠賣光，這樣的羊排你們想吃嗎？
平時我們也經常吃烤羊排，不過我們吃的烤羊排，都是幾個人吃一份，有時候還不一定能夠吃，在新疆，一份烤羊排基本上就是一個人吃的，他們製作的雖然沒有我們吃的那麼精緻，但是烤羊排的時候，場面也是非常壯觀的，這樣的壯觀場面，也只有在新疆才能夠看到，有機會的話一定要去品嘗一下。
這個大叔賣的就是烤羊排，而且他這裡只賣這一種烤肉，每天都要準備很多的羊排，因為買的人比較多，所以他做了一個超級大的鐵架子，就把羊排放在上面烤，一次就能考200斤，需要好幾個人一起烤才可以，這些羊排都是提前醃製過的，烤的時候只需要在上面撒一些孜然粉和辣椒就行了。
這個鐵架子差不多有10米長，上面擺放了很多新鮮的羊排，每一個羊排都有5斤重，新疆人都是嗜肉如命，特別喜歡吃羊肉，烤的時候就能聞到一股濃鬱的香味，雖然這個烤羊排沒有那麼精緻，不過味道卻很純正，新疆的羊肉口感吃上去也非常的好吃，這些羊排還都非常的新鮮，難怪買的人這麼多。
這個新疆大叔一次就能烤200斤，烤好之後把他們放到一邊，雖然看起來不怎麼樣，但是肉香味充足，比很多地方的烤串都要好吃，買的人自然也比較多，有的人甚至專門開車過來買，尤其是來這裡玩的人，幾乎人手一個，難怪半個小時就賣光了，你們覺得這個烤羊排怎麼樣？