紅糖糯米飯
By 榴槤味的巧克力
聽家裡人是在以前的宴席上吃到這道菜,我是沒吃過,自己動手試一下,好吃。
原料:糯米、大棗、葡萄乾、紅糖、紅豆、清水。
做法步驟:
第1步、葡萄乾洗淨去表皮灰塵,紅棗洗淨去核。
第2步、糯米提前泡一夜,紅糖水化開,倒入米中。
第3步、依次擺入碗中。
第4步、鋪一層糯米。
第5步、再鋪上一層葡萄乾紅豆大棗。
第6步、鋪一層糯米,加葡萄乾紅豆大棗紅糖水,水量像平時電飯鍋煮飯的水量高度就可以了。
第7步、材料多了,剩下的都混合在一起了 ,又做了三碗。
第8步、上鍋蒸四十分鐘,倒扣在盤子上,香甜粘糯,美極了。
來自 美食天下 榴槤味的巧克力 的作品。
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