重慶的美食有不少是藏在犄角旮旯裡的，重慶人對於美食的熱愛，超乎其他地方人的想像，只要味道好，根本不在乎環境。重慶這家只有4張桌子的小菜館，天天有人來搶座位，來晚了也只能坐在梯坎上吃。『
這家小店兒外觀看起來很破爛，就開在一個梯坎旁邊，它就是重慶的玖玖蒸菜館，開在彈子石，有人稱它是彈子石的遺珠，這個稱呼非常貼切。這家小店環境非常簡陋，廚房收拾得還是很乾淨的。
店主是夫妻兩個人，另外還請了一個人幫忙，就是這樣一個不起眼的小店，每天有很多人從四面八方趕來，就為了吃上他家的菜，有時候來晚了只能坐在梯坎上吃，這家店的老闆非常實在，對客人有一說一，需要等多長時間也會明明白白地告訴客人，有不少客人等不及就離開了，但老闆也表示理解。
這家店只有重慶本地人才會找到這裡，坐在這裡吃飯，聽到的都是重慶人用重慶話在交流，吃著這地道的重慶菜，聽著這地道的重慶話，嘴裡菜的味道也香了很多。
這家店裡沒有菜單，所有的菜都寫在一張紙上，老闆的廚藝真的很高，單是茄子就可以做成五六道菜，牛肉也有三四種做法，菜的量給的也多，三四個人來到這裡點兩個菜一個湯就夠了，招牌菜是爆炒腰花，腰花的刀功很厲害，切得大小合適，顏色也很誘人。
蒜泥白肉也是他家的招牌菜，白肉切得很薄，蘸上他家的這料汁，吃到嘴裡滿口留香，這家店的價格也比較親民，飯點的時候都需要等位子，有時候會等上一個小時，好在來這裡的客人都不計較，沒有位子客人乾脆坐在門口的梯坎上，同樣吃得很香。