工欲善其事,必先利其器。對於愛做飯的人來說,沒有一套稱手的好刀具,恐怕廚房地位不保。
什麼是稱手的好刀具?手起刀落,不拖泥帶水,暢快不已。若是切肉像拉鋸,切菜千絲萬縷,要這把廢刀又有何用呢。
不過刀也要各司其職的,一把刀走天下?不妥,廚師刀砍大棒骨,砍骨刀切小白菜,怎麼著都用不順手。
嚴選上架的OOU!黑刃刀具5件套,外觀酷炫,品質極好,鋒利不生鏽,價格也是出乎意料的美麗,5件套的價格不過是其他品牌一把刀的價格!
鋒利耐磨不易鈍
判斷好刀的基礎標準當然是:鋒利。刀身採用馬氏體不鏽鋼,經過高溫淬火,並經受多達20000次的來回切割,使得黑刃刀有極高的強度,鋒利、耐磨、不易鈍,自然不需頻繁磨刀。
因為鋒利,連帶筋的牛肉也能很順滑快速地切好,想切多薄就切多薄。
切黃瓜、番茄這類汁多的蔬菜毫不拖泥帶水。
厲害的是,剖魚快準狠,切魚不滑手。
抗腐蝕、不生鏽
為什麼刀是黑色呢?這是因為刀具表面多了一層黑色的氧化薄膜,採用先進的食品安全技術處理而成,無毒無害,可抗腐蝕、抗氧化,比平常的不鏽鋼刀更不易生鏽。
氧化薄膜更主要的作用在於杜絕氧氣與不鏽鋼接觸,普通金屬刀切過菜之後,味道很容易吸附在刀面上,OOU!黑刃刀具就能解決這個問題,切菜不會串味,更沒有金屬味。
整把刀一體成型,刀刃和刀柄打磨得很圓滑,汙垢無處可藏,切完菜用水衝洗就乾淨了,不會像木質刀把一樣,有開裂、損壞的情況。
長達122mm的 D型手柄符合人體工學設計,加上刀身重量合適,拿起來不容易打滑,女生用起來也很輕鬆舒服,安全性更高。
實用5件套,滿足日常所需
OOU!黑刃道具一共有5件,4把刀和1個插刀架,一套齊全,都是廚房裡的必備好物。
菜刀是廚房裡使用頻率最高的刀,切蔬菜、切肉都用它。菜刀重量適中,足夠鋒利,刀刃前方呈黃金弧度,方便來回拉切,不容易打滑。
砍骨刀比菜刀有分量,刀身穩固,剁排骨、斬雞塊,很是省力。
廚師刀比菜刀小巧,片肉或是剔肉,能處理比較細緻的食材。
水果刀鋒利輕便,削果皮咻咻咻,很快。
同品牌隨意插刀座,透氣性好,保持乾燥清潔,防止細菌滋生。
這一套刀具家庭使用完全夠用,切肉、片魚、切菜、削水果,都毫不費力,也不需要複雜的保養步驟,用完洗淨擦乾放進刀架即可。
OOU! | 黑刃刀具五件套
市場價:259元
豆粉專享價:188元 包郵
活動截止時間:3月25日
【官方客服電話】4008515191
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