大家好,這裡是熹茹愛美食。帶大家嘗遍各地特色美食,分享各地的美食趣聞,讓大家吃著玩遍全國。我是熹茹,每天在這裡給大家分享美食。
很多小夥伴在考慮去哪玩的時候,青島總是榜上有名的,為什麼呢?因為在青島,可以去很多地方看風景,也可以去很多地方玩。很多去旅遊的小夥伴,只是瞅準了青島,有很多地方可以拍照。不過我去青島旅遊的目的就很簡單了,就是吃遍那裡最特色的美食,當然這個理想有一些遙遠,我並不能把所有的美食都吃一遍,不過能吃到大部分,我也是很滿足的。那青島都有什麼好吃的呢?接下來就聽我詳細給你介紹吧,青島好吃的東西可多了。絕對能讓你在青島,流連忘返非常久的時間。一起來看看青島都有什麼好吃的吧。
1、青島的扎啤
去青島旅遊怎麼可以不去嘗嘗青島特有的扎啤呢?要知道青島啤酒節可是非常有名的,雖然你可能會在淡季趕不上啤酒節,不過去嘗嘗青島扎啤,也不枉費你去一趟青島。小夥伴們可能會覺得啤酒的味道都是差不多的,青島扎啤難道會比別的酒更好喝嗎?雖然知道家裡的味道跟別的品種並沒有太大的不同,但是,青島扎啤的照片裡邊兒並沒有別的添加物,所以青島扎啤是最原汁原味的啤酒。
雖然吃燒烤的時候最好不要喝啤酒,不過吃別的菜喝啤酒是可以的。我去青島旅遊的時候嘗了一下那裡的扎啤,真的覺得比別的啤酒好喝,味道真的純正很多。所以小夥伴們一定要嘗嘗哦。真的,除了啤酒是特產以外,還有別的特產嗎?當然是海鮮了,來看看接下來一道美食是什麼。
2、辣炒蛤蜊
因為青島是沿海城市,所以青島有非常新鮮的海鮮。新鮮的海鮮,被廚師們做成好吃的美食,想想就流口水了。我可是非常喜歡吃海鮮的,能吃上新鮮的海鮮,對我來說那可是非常滿足的。而這道辣炒蛤蜊,是青島人去吃海鮮的時候必點的。為什麼呢?因為這道菜通常都是,他們去吃燒烤的時候作為下酒菜的。不過還是需要提醒小夥伴們,吃海鮮喝啤酒可是會發生問題的,大家最好不要經常這麼吃。
就算不配著啤酒這道菜味道也是非常好的,因為選用的蛤蜊都是非常飽滿,肉質很鮮嫩的。不愧是有新鮮海鮮的青島,這麼一盤蛤蜊裡邊兒,你幾乎找不到一個不新鮮的蛤蜊。蛤蜊的鮮味加上辣椒的辣味,再配上店家的醬料,這道菜,光吃就非常滿足了,還喝什麼啤酒呢?小夥伴們,是不是已經流口水了?除了辣炒蛤蜊,青島別的海鮮也是很好吃的。
3、烤魷魚
為什麼說烤魷魚也是在青島不能錯過的一道美食呢?因為烤魷魚在青島,用料那可是非常新鮮的。我在我家附近也吃到過烤魷魚,不過,從小攤上吃的烤魷魚一般都是冰凍過的,一點都不新鮮,吃起來口感也不好。而青島的烤魷魚就不同了,完全就是新鮮的。新鮮的烤魷魚刷上好吃的醬汁,放在燒烤架上,被烤得滋滋作響,光是那種香味,就讓旁邊的我不停地咽口水。
這個時候的我心裡非常著急,老闆怎麼還沒烤好啊?就單單那種香味,就讓我肚子餓了。我完全無法抗拒新鮮的烤魷魚對我的誘惑。光是路過燒烤攤兒,就會讓我不由自主地去跟老闆說,來兩串烤魷魚。拿著烤魷魚邊吃邊逛小吃攤,我這雙發現美食的眼睛,還能發些什麼好吃的呢?
4、青島涼粉
涼粉這種東西,還是適合天氣比較熱的時候吃,可以解暑。小夥伴們也許在別的地方吃過涼粉,但是有沒有去吃過青島的涼粉呢?那口感跟味道都是別的地方沒有辦法比的。青島的涼粉兒看起來非常好看,晶瑩剔透的,而且有彈性,吃起來口感不錯。特別是店家給你配的各種調味品,就那麼稍微拌一下,吃上一口你會覺得悶熱離你而去了,那感覺可是非常爽口的。
上次去青島旅遊的時候,其實並沒有太過關注涼粉,雖然涼粉看起來很好看,但是,這個世界上好看不好吃的東西還少嗎?所以我第一眼並沒有想要吃它的意思不過後來想想,既然已經到了青島,那所有的東西都要嘗試一下。沒想到還真是非常好吃,當時覺得自己真是撿到寶了。不用擔心涼粉的價格會很昂貴,相反它的價格實在是非常便宜。又便宜又好吃的小吃,你難道想錯過嗎?青島的美食除了涼粉以外,還是有很多的,就比如說下邊這一種,你可能聽都沒有聽過。
5、青島脂渣
脂渣這種美食,沒有去青島之前,我是聽都沒有聽過的。在青島旅遊的時候,看到了一家脂渣店,就很奇怪,脂渣是什麼東西呢?去問了以後才知道,原來脂渣就是用五花肉壓縮再壓縮做的壓縮肉。這種感覺很像是壓縮餅乾,其實也是差不多的。
可能有小夥伴會問,既然脂渣是五花肉做的,那它裡面肯定有肥肉了,那脂渣吃起來會不會很油膩呢?其實並不會的。我上次在脂渣店吃脂渣做的菜的時候,吃到的是一碗湯。這碗湯裡邊除了脂渣以外只有白菜和豆腐,這讓這道菜看起來非常的清淡。當時我感覺這家店的人很敷衍,怎麼就端出這麼一道菜呢?還說是自己的特色。不過當我我喝的時候卻驚呆了,因為喝起來非常美味。白菜豆腐湯我以前也是喝過的,並不會這麼美味,所以這道菜能這麼美味,全是脂渣的功勞。
這些菜都是我這次要分享給大家的青島特色美食,如果小夥伴們去到青島,這幾道美食可一定要嘗一嘗,絕對會讓你的青島之行增色不少。青島這個城市,最好吃的當然是海鮮啦,所以我覺得烤魷魚跟蛤蜊,大家是絕對不能錯過的,當然青島的扎啤也是,畢竟青島的啤酒節那麼出名。如果小夥伴們還想知道青島有什麼別的好吃的,也歡迎給我留言,我很開心能跟大家一起交流,謝謝大家的觀看,再見。